- 美食坊·第二輯:男性必吃的保健菜158例
- 《美食坊》編委會編
- 114字
- 2024-12-23 17:17:37
蒜蓉油菜
■材料 油菜400克、蒜瓣10克。
■調料 鹽、雞精、白糖、植物油。

做法
1.油菜洗凈,從根處一剖兩半;蒜瓣去皮,洗凈,剁成蓉備用。
2.鍋置火上,倒入植物油燒至五成熱,下入蒜蓉炒香,再放入油菜炒至六成熟,加入鹽、雞精、白糖炒熟,出鍋即可。
■材料 油菜400克、蒜瓣10克。
■調料 鹽、雞精、白糖、植物油。
1.油菜洗凈,從根處一剖兩半;蒜瓣去皮,洗凈,剁成蓉備用。
2.鍋置火上,倒入植物油燒至五成熱,下入蒜蓉炒香,再放入油菜炒至六成熟,加入鹽、雞精、白糖炒熟,出鍋即可。