海帶綠豆粥

■材料　大米50克、綠豆40克、水發海帶60克。

■調料　陳皮、白糖。

做法

1.大米、綠豆分別洗凈，入清水泡約30分鐘；水發海帶洗凈，浸透，切碎；陳皮洗凈，浸透，切絲。

2.鍋內倒入適量水燒沸，放入綠豆、大米，大火煮沸，再轉小火，放入海帶碎、陳皮絲，熬煮至米爛粥稠，加白糖調味即可。

小貼士　綠豆性涼，清熱解毒的功效比較好，適合夏季多食。