涼拌番茄

■材料　番茄150克，洋蔥、黃瓜各100克，香菜2根。

■調料　鹽、香油、味精。

做法

1.將番茄洗凈，切成塊；洋蔥去老皮，洗凈，切成塊；黃瓜洗凈，切成片；香菜擇洗干凈，切成末。

2.將番茄塊、洋蔥塊、黃瓜片盛盤，加入鹽、香油、味精調味，撒上香菜末拌勻即可。