雖說不知道小食跟窮人樂小館是個什么模樣，但張青娘卻知道，現時的庖廚在大明屬于賤業。

“顯卿，都說君子遠庖廚，侯府沒了可不是你自甘墮落的理由，我可以找個商人嫁了，但你卻不可以操持市井中的賤業！”

張青娘所說就是大明勛戚之家的矜持了，但對張羨來說，這種矜持并沒什么卵用。

“姐，你小看庖廚這行當了，衣食住行四字，穿不暖不定被凍死，但吃不到卻一定會餓死，市井江湖、三教九流，可都逃不過酒食二字。”

“再者說了，咱們家是刀口舔血的武勛之家，比之殺豬宰羊的庖廚還真高貴不多少，咱殺的是人！父輩先被奪爵后又橫死，酒食行既是聚人的行當，也是咱們姐弟自保求生的行當。”

“若姐姐不怕拋頭露面被京中勛戚之家說三道四，這雜食小館，卻是我們姐弟最好的謀生之所，若姐姐真想當這大明的皇后，市井的詭譎狡詐，也要好生學一下的……”

姐弟倆閑聊，倒也不是為了熟悉而聊天，而是天不亮習武之后，要在朝陽下吐納一下，按照玄奇一點的說法就是納朝陽之氣，俗點的說法就是休息、斂汗，免得著涼。

“顯卿，當皇后只是姐姐的玩笑話，你不要掛在嘴邊，若被旁人聽去，又要笑話咱們自不量力了，既然你有謀劃，又是一家之主，便按你說的來。”

張青娘這話，在大明這地界，絕對屬于思想開明了，見姐姐臉上也有些許崢嶸之氣，張羨就知道，她對大明皇后之位，還是有些想法的。

“姐姐既然不愿做一個尋常婦人，那我這當弟弟的自然會盡力讓姐姐得償所愿，姐，我說的是盡力，可并不是肯定，許多事既在人為還有天定。”

現在的朱厚照不過十二三，姐姐張青娘已經十九了，歲數對朱家太子不是問題，但想做大明的皇后，里面的問題可就多了。

“知道，可能這只是我的非分之想，可我就是不甘心，憑什么你們這些臭男人生下來就能高官顯爵得坐，而我卻只能大門不出二門不邁，最終嫁做人婦？”

見張青娘亮出了小拳拳，張羨失笑，面前的勛戚貴女倒是跟后世的女孩一般無二，有這心態以后相處起來就融洽了。

“姐，那以后家中瑣事就由你來管著了，男裝不錯，但也要矜持起來，我還在失魂中，家中人員不熟，姐你去安排一下，讓人在五福樓外將侯府搬來的大鍋架起，再搭上遮陽避雨的棚子……”

張青娘要做女強人，打定主意以后要吃喝玩樂享受人生的張羨也樂得清閑，張口就給她派了活計。

“你這是失魂了？我看你還是如之前一般拈輕怕重，家中事用不著你管，但今日之后，你在武藝上若不上進，小心我收拾你！”

做完了早課之后的歇息、斂汗，張青娘正待去換了衣衫安排弟弟張羨給的活計，姐弟間剛剛維系好的氛圍，就被一陣急促的拍門聲攪亂。

“敲什么敲？家中沒了大人可不是沒了規矩！”

這時候，張懋口中張青娘不下于武進士的本事就顯露了出來。

嘴上說著訓斥家人的話，張青娘手上可沒閑著，先是將腰刀掖在腰間，后又取了一桿破甲錐，這才掂著步子走到院門處。

“小姐、公子，不好了！京師方向來了一幫流民直奔五福樓而來，小姐昨日安排去買米面的人，也沒買到米面，路上剛巧遇到了這幫子流民！”

聽到門外喊聲是家中之人，張青娘這才以破甲錐挑開門栓，側身站在了門廊旁邊。

“張小六，早就給你說了要懂得府中的規矩，你帶上幾個小弟兄去看一看流民到哪了，另外讓護莊的各家藏好了糧食，就各自帶上家伙事兒到五福樓的院子來。”

見張青娘頗有些颯爽之氣，安排事務也頗有心計，張羨不由的點了點頭。

“顯卿，你去取了爺爺的山紋錯金鎧，并將馬匹牽來，一會兒要是沒人約束這幫流民，你便去往城中英國公府求助，弓矢也要帶上！”

安排走了張小六，張青娘站在院門向遠處望了望，雖說沒有看到流民，但她嘴上也沒閑著，又安排張羨去取甲、取馬。

山紋錯金鎧算是太平侯府一脈的傳家寶，除了寶甲之外，御賜刀兵也有不少，除了這一幅鎧甲，太平侯府還有幾副鐵葉襯皮的兩襠皮甲，姐弟倆早課穿的就是這種皮甲。

“姐，你猜這是京中有人給咱下絆子？”

見張青娘這個姐姐確實不一般，張羨也就多問了一句。

“兵法云：知己知彼方能百戰不殆，你我姐弟剛搬出侯府，這才第二日便有流民奔來，西直門內是順天府衙所在，能來京師的流民，多半不會來這兒討嫌。”

“還有，現在是春三月，余寒未消、草木將發而未發，倒春寒時夜里依舊會凍死人，沿途沒有草木果腹，雖說也是青黃不接，但真正的青黃不接是春四月。”

“此際，能來京師的流民，多半是濟南都司所轄山東衛所的軍戶，或是北直隸靠近山東地界所轄衛所的軍戶，兵即匪，只怕這些流民是受人攛掇，盯上了太平侯府的家私！”

聽了張青娘的分析，張羨也給這個胸有大志的姐姐喝了彩，不愧是將門之后，有這份心機城府，便是有了做大明皇后的基礎條件。

“姐，差不多就是你分析的這樣，該是壽寧侯府不忿咱們搬空了侯府，讓這些流民來找后賬的。”

“但這些流民也不是壽寧侯府可以輕易役使的，躲，對咱們姐弟也不是個好法子，咱們剛剛還在商量要在五福樓開個窮人樂，壽寧侯府倒是善解人意，給咱們姐弟送來了好機會。”

張青娘所說君子遠庖廚也不是什么瞎話，到了弘治一朝，大明的階層已經基本固定，勛戚操庖廚這類賤業，就是正經的自甘墮落。

但主動投身跟被迫投身還是有區別的，驕縱淫邪跟淪落風塵雖說做的事兒差不多，但性質大不一樣。

“好機會？顯卿，你的失魂癥怕是又嚴重了，軍戶跟家將不同，各地衛所的軍戶是仇視我等勛貴之家的，侯府的家私不值錢只有咱們知道，流民可不知道！”

見弟弟張羨要兵行險招，張青娘毫不猶豫的給他澆了冷水。

家將倚勛貴而活，自然忠心可用，但大明的軍戶卻世受武勛的盤剝，尤其是盤剝軍戶的各地衛所實權指揮，如今多半都是大明的武勛家族。

軍戶跟衛所兵不同，衛所兵還有糧餉可拿，而進不了衛所的軍戶，只是衛所盤剝的對象。

每年青黃不接的時候，各地衛所軍戶或進京師，或進省府吃皇糧、官糧以求生，也是大明軍戶的慣例，有衛所軍戶這個身份，他們才能一路暢通無阻的來到京師。

在張青娘看來，壽寧侯府的這一招極為高明，衛所軍戶搶了太平侯府田莊，論起緣由，無非大明勛戚對軍戶盤剝太過而已。

“嗐！姐，流民進京為的無非一口飲食而已，這與咱們要投身的小食行當頗為契合，壽寧侯府逼迫太平侯府子嗣操持賤業，這一巴掌最終還要落在皇城里的。”

聽到弟弟張羨說的輕松，張青娘無奈說道：

“一口飲食？咱們府中正缺這一口飲食呢！估計府中家人沒有買到米面，就是壽寧侯府在一旁作祟，流民一來，動輒成千上萬，五福樓中除了馬匹，哪還有什么余糧？”

家傳錦衣衛指揮僉事的武勛沒有繼承下來，太平侯府的家私沒法變現，沒有老本可吃，僅剩的幾十兩家底又花不出去。

這樣窘迫的處境，也是張青娘姐弟從來沒有經歷過的……