下了早朝，就是內閣跟堂官的自由活動時間，按點上班下班，跟大明一眾首腦無關，馬文升要去西門外。

鬧不清老馬意圖的一眾大明股肱之臣，雖說不想去西門外湊熱鬧，但故太平侯一脈牽扯的事情不少，馬文升一動，自然而然也就牽動了大明的整個中樞隨之而動。

而馬文升這邊，確實就是因為剛剛開春食欲不佳，早朝時間長又不能吃太多東西，被縈繞半個京師的香氣一勾，餓了！

內閣跟幾個堂官一動，京師官場就要跟隨而動，早朝之后，幾十頂大小轎子直奔西門外而去，自然又勾動了一些好事者跟隨。

“石條、石板為桌倒是頗有些野趣，假山疊石置于地上，韻味也不差，這樓前的擺置倒是頗為用心。”

下了馬上就要換季的暖轎，肚子餓的‘咕咕’叫的老馬，一邊評價五福樓外的擺設，一邊走向正門大開的五福樓。

“負公，張家的這個公子哥乖張，還是讓下官先打前站吧……”

見馬文升這員老臣直奔五福樓而去，怕張羨沖撞這位老臣，自己又要吃瓜落的陳良器，慌忙上前阻攔。

“這小哥兒今年十七還是十八？一個小娃娃還能沖撞了老夫？”

陳良器開口，馬文升止步，今日早朝議的就是壽寧侯府、故太平侯府以及西門外流民的事兒，張羨的齒齡自然在眾官的掌握之中。

“負公，這人吶，一旦渾不吝了，不管老小可都不好拿捏……”

聽到陳良器這話，馬文升眉頭輕輕一皺，回頭看看跟來的大小轎子，老馬也不禁失笑，這事兒鬧的。

朝臣倒馬二十年，以前的老馬不想退，現在的老馬不敢退，吏部天官的位置，瞅著的人太多也太雜。

面前的順天巡撫陳良器就是雜亂人丁之一，但他的路已經注定，一部部堂是別想了，給他個侍郎都算是照顧，鉆營半生還不如在地方做布政使。

點了一句占著茅坑不拉屎的馬文升，陳良器這才緊走幾步，到了五福樓門口。

聞著從門口大鍋里飄散的香氣，與京師城中一般無二，陳良器上前瞅了一眼，只見偌大一口鍋里，只是水在煮著油花，他就只能進樓里找正主張羨了。

“進門一兩，承惠！”

“張公子，這才幾天就不認識陳某了？”

張羨被張延齡擊頂得了失魂癥的事兒，朝中君臣也清楚，但這對姐弟屬于落架的勛貴，受點委屈也就只能忍著了。

“認識歸認識，但老子的買賣本小利薄，天王老子來了，也是進門一兩紋銀?！?

守著石砌火塘，面前擺著三口大鍋的張羨，對陳良器可沒什么好客氣的，順天府尹可是正三品大員，但凡能坐到這個位置的文臣，哪有一個是簡單貨色。

鬧不好對付太平侯府的人中，就正經有陳良器的一個位置，張羨不在官場之中，自然也用不著跟他虛與委蛇。

“張公子，這一兩紋銀，難道還是一碗湯頭？”

“瞎嗎？不見樓外旗幡上繡著羊雜一兩一碗么？羊雜一兩、湯頭免費，鍋中羊雜有肥腸、面肺、白肝、霜腸，若牙口不好，就少點白肝。”

張羨所說食材，倒是經過了仔細的挑選與烹制，羊肥腸外壁玉黃一色，內壁羊脂晶瑩如玉。

面肺也是洗刷了十幾遍后，買的市面上最白的精粉灌制。

所謂白肝，就是將羊肝投洗十幾遍之后，漂成暗黃，這樣加工不僅吃起來更加軟糯，而且臟器味也最小。

至于霜腸這種京中本就有的小吃，也是用投洗面粉的水，靜置沉淀所得澄面調和羊血，稍加灼之之后，保留了嬌嫩的口感。

張羨面前火塘中的三口大鍋，一鍋無火專為盛放羊雜所備，另外兩鍋有火，一鍋為原味羊骨湯，用來汆燙羊雜，另外一鍋就是匯集科技與狠活的乳白湯頭了。

“張公子慧眼，這是紋銀一兩，給陳某來一碗?！?

在張羨面前小幾上丟下一錠有些秀珍的銀元寶，陳良器就想找個座位坐下，等著被服務，卻又被張羨伸出的鐵勺擋住了。

“老子這羊雜小館，還有一個規矩，羊雜自取，等著！”

說罷，張羨以抓鉤撈起各色羊雜，切段、切塊之后，用笊籬在羊骨湯中熱好，再用一海碗裝了羊雜，盛上乳白的科技骨湯，再灑了一把得之不易的芫荽小段。

“好一碗玉湯點翠，張公子好噱頭，陳某這一兩銀子沒白花，五福樓內布景也是頗具心思，張公子不愧侯府子嗣……”

出來吃個小館還要受些閑氣，陳良器言語中的隨和也被張羨磨了個干凈。

他只放自己的一兩銀子，也想看看這位故太平侯子嗣，對待大明的一干股肱老臣是否也這般硬氣。

“彥成，此地倒是好布景?！?

陳良器以托盤端了自己的羊雜湯，正待找個位置坐下，慢他幾步的馬文升，也贊起了五福樓的布景。

“老棺材瓤子，你瞎么，沒見牌子上寫著進門一兩嗎？”

掃了一眼說話人的緋紅官袍，張羨也沒饒了馬文升，張嘴就沒好話。

“嚯……你這娃娃倒也是橫的，知道老夫是誰嗎？”

年近八旬的馬文升，耳不聾眼不花，張羨一句老棺材瓤子，他自然聽的清楚。

“緋袍血染，管你是誰，也是老棺材瓤子！紋銀一兩進門，羊雜一碗一兩，想要多吃，便多放幾兩銀子，你要吃幾碗？”

“剛剛順天府尹陳良器，給老子的羊雜起了個玉湯點翠的雅名，但老子的羊雜湯真名卻叫‘老頭樂’，正適合你這等老棺材瓤子，能不能吃辣？若是胃口不佳，倒是可以給你贅上一些胡椒粉……”

見故太平侯子嗣說話，如陳良器在皇城西角門所說一致，聽到‘胡椒粉’三字，馬文升的眉頭輕皺，也不計較張羨不尊老，指著陳良器說道：

“彥成，先幫老夫會賬，張家娃娃，老夫近日確實胃口不佳，先來一碗加了‘胡椒粉’的試試味道。”

陳良器雖說就想看馬文升難堪，但老馬讓他會賬，他還是很殷勤的起身，又丟了一錠小元寶在張羨面前的小幾上。

“胃口不佳，就吃點霜腸，吃的好，便再吃些白肝、面肺，肥腸油膩，你這歲數稍嘗即可，我給你切上一段。”

將羊雜賣出了天價，該有的服務，張羨這邊還是有的。

馬文升聞言也不再開口，輕輕點頭便認可張羨給他的配餐。

羊雜汆燙好，馬文升也如陳良器一般，端著自己的托盤尋了個座位坐下，也不吃面前的羊雜，而是坐等大明的股肱們，在張家小子面前難堪……