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第19章 涼粉

小火煮了一個時辰后,程溪掀開鍋蓋查看,石花菜都煮化了,變成了一鍋淡綠帶點兒褐色的湯。

“好了嗎?”

程巖和孫玉花站在她身邊,伸長了脖子,程巖奇道:“這是煮了一鍋湯?喝的嗎?”

“不是喝的。”

程溪淡定的拿著勺子在鍋里撈了撈,鍋底有少許渣滓。

“娘,咱家有粗布嗎?我要將這些湯過濾一遍。”

“我去拿。”

孫玉花去拿粗布,程巖摸著下巴說:“這會兒燙,要過一會兒才能過濾。”

“嗯,等不燙了就過濾,不能等完全涼了。”

“為什么?”

程溪莞爾一笑,“能明天早上您就知道了。”

這丫頭,還賣關子呢!

程巖愿意寵著她,“好,我明天早上再來看。”

天已經黑下來了,但三個人都不急著去睡覺,等著石花菜湯涼。

一家三口坐在院子里隨意說著話,程巖一抬頭,看到了趴在院墻上的黑影。

他一挑眉頭,“小溪,墻上有個賊。”

程溪轉頭看了一眼,笑起來,“爹,他才不是賊呢!”

說著,她起身走過去,仰著頭道:“你要做什么?”

溫十儉局促的摸了摸頭,“我聽著這邊有人說話,你還沒睡嗎?”

“一會兒就睡了,你早點兒睡。”

“好。”

溫十儉還有很多話要說,但看到院子里坐著的程巖夫妻,沖程溪點點頭,縮回去了。

程巖冷著臉道:“這墻太矮了,過兩天我就加高加固些,省的有壞人爬進來。”

程溪下意識反駁,“十儉不是壞人。”

“你怎么知道他不是壞人?”

“我不會看錯的。”

見程溪板著臉不理他,程巖連忙道:“我知道十儉不是壞人,但隔壁住著的不光是十儉一個。”

“對呀!還有那個張玉良!”

孫玉花猛然想到一種可怕的可能性。

“小溪她爹,你明天就吧這墻加高了吧!萬一有壞人趁著我們不在家爬過來,可就危險了。”

“嗯。我明天就干。”

程溪要反對,但程巖說的對,溫十儉不是壞人,那個張玉良可不是好人。萬一也學會了翻墻,可不是小事。

如今這個社會貞潔觀念很強,張玉良要是翻墻過來,哪怕什么都不做,也會有損她的清譽,讓她父母在村里丟臉。

可是,如果把墻加高了,自己豈不是也不能爬墻頭了?

仿佛知道程溪心里想什么,程巖道:“十儉是個好孩子,你要是想跟他來往,我經常叫他過來就是。只是,你可要想好了。”

程溪知道程巖說這話的意思,但她沒有那個意思呀!

“爹,我把他當弟弟。”

程巖冷笑,“人家跟你一樣大,你認什么弟弟?再說了,你知道人家想當你弟弟嗎?”

“我……”

孫玉花拍拍程巖的手,“孩子他爹,小溪還小呢!再說了,在咱們眼皮子底下,不會有事兒的。”

“爹,娘,你們想多了。”

說完,程溪起身道,“我去看我的石花菜湯了。”

她看不見的地方,程巖無聲的對孫玉花說:“這孩子還嘴硬呢!”

“或許她真沒有這個心思。”

程巖站起來,“無論她有沒有這個心思,咱們還是看著點兒好。”

“我明白的。”

石花菜熬的湯沒有那么燙了,一家三口將湯用粗布過濾了一遍。

“小溪,然后要做什么?”

“不用做什么了,在盆子里放置一夜就可以了。對了,要蓋上個蓋子,不要讓老鼠吃了,也不要落上蟲子。”

程溪給木盆蓋上蓋子,拍拍手道:“爹,娘,咱們睡去吧!明天早上你們就能看到奇跡了。”

“奇跡?”

程巖和孫玉花對視一眼,齊齊笑起來,這孩子說話越來越讓人聽不懂了。

大清早,程溪就被她娘喊了起來。

“程溪!程溪!你的湯、你的湯變了!”

程溪迷迷糊糊睜開眼,聽到她娘的叫聲,笑了起來,應該是成功了吧!

木盆里的石花菜湯完全凝固,成了一大塊涼粉。

程溪哈哈笑了兩聲,得意道:“娘,成了!我第一次做就成功了呢!”

“這個要怎么吃?”

“簡單,看我的!”

程溪用刀切了手掌大一塊涼粉出來,放到案板上,切成細長條,然后放到盤子里。

“娘,我要蝦皮,醋,鹽,香油,再來一小塊芥菜疙瘩咸菜。”

“玉花,你做飯,我來拿給她。”

程巖進門,笑著說,“這丫頭,一個人干活,要二十四個伺候的。”

他一邊找東西,又一邊問,“小溪,你這做的是飯還是菜?

“是菜,一種適合夏天吃的涼菜。”

程溪加上材料,將涼粉拌好,舀了一勺給程巖,“爹,您嘗嘗。”

程巖毫不猶豫的將一勺涼粉吞進口里。

咦?

這滋味!

涼涼的,滑滑的,入口即化,有蝦皮的鮮,咸菜的咸,香油的香。

“好吃!”

看到孫玉花眼巴巴的眼神,程溪又舀了一勺遞到孫玉花嘴邊。

孫玉花咽下涼粉,一臉驚喜。

“好新奇的東西!真的好吃!我從來沒有吃過。”

程溪舀了一勺子放到自己嘴里,哇塞!

正宗的石花菜涼粉,沒有加任何添加劑,彈性稍微欠些,但更有石花菜的鮮美。

“爹、娘,咱家沒有香菜,要是再加點兒香菜碎會更好吃。”

程巖想象了下加入香菜的味道,懊惱道:“你大伯家種了香菜,我這就去他家拔一些。”

程溪笑著拉住他,“一會兒您給大伯家送些去,順便要點兒香菜回來豈不是便宜?”

程巖一拍大腿,“我家小溪就是聰明,一會兒吃了飯我就去要。”

“爹,娘,你們說這個東西能不能拿去賣?”

程巖回味的舔舔嘴唇,“拿去賣?你打算怎么賣?”

“涼粉是新鮮事物,人們沒有見過,可能不容易接受。我打算賣拌好了的,一小碗一份。這樣價錢低,人們容易接受,您看行嗎?”

程溪昨天晚上想了一晚上,既然海邊有石花菜,這里又沒有人會做石花菜涼粉,如果她去賣的話,豈不是一本萬利的買賣?

雖然這東西做起來簡單,但一時半會兒沒有人會想到該怎么做。

她也不貪心,只要兩年內沒有人會做,她就能賺不少錢。

之后如果有人會做了,她大不了不做了,兩年賺的錢也不少了吧?

她不貪心。

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