一、電商的代表——買需求

電子商務是通過互聯網平臺進行商業活動與服務，它強調的是在網絡環境下的商業化應用，是將買賣雙方、供應鏈、物流、互聯網技術全面結合的一項應用技術。我國的電子商務活動從20世紀末緩慢展開，到如今已取得了不俗的成績。據統計，截至2021年6月，我國的上網人數為10.11億人，互聯網的普及率已高達約72%，“互聯網+”的數字經濟規模已高達將近40萬億元，我國電子商務的總量已位列世界第二。在這樣的數智背景下，傳統茶產業的電子商務是怎樣的情形呢？圖1-2做出了說明和解釋。

首先，模式的轉變——賣方變買方。傳統的茶產業始發于賣方——茶農、茶商、茶廠與茶人。茶葉制作自古以來便是傳統農耕文化背景下的勞動密集型產業。每年的春天，從茶農們上山采摘茶葉、晾曬茶青開始，就開啟了武夷山的制茶季。不同的茶葉種類，制作的工序各有不同，形成的茶葉口感也是各有賣點。制作完成的茶葉經過捆綁、包裝、運輸，輸送到各個銷售茶葉的茶館、茶葉店、超市、百貨商店中，供消費者選購。傳統的茶葉銷售方式始于茶葉的栽種、培植，結束于消費者的買單與結賬。但是，現代的電子商務的過程卻與之相反。消費者主動地在互聯網上搜索有關意向商品的各種信息，根據自己的喜好在各大電子商務平臺上尋找產品。中國是個茶葉大國，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，國人對茶葉的認知程度普遍較高，相當一部分消費者會通過瀏覽互聯網各大平臺有目的、有針對性地搜索和選擇日常用茶。

其次，交易機會的增加。電子商務另外一個優勢就是為買賣雙方提供了一個全新的交易平臺，從而增加了交易機會。前文提及消費者獲取信息用時少，交易成本被壓縮。此外，方便快捷的購物體驗令消費者對網上購物情有獨鐘。網上購物也成為上班族下班之后的解壓方式，利用碎片時間瀏覽購物平臺，挑選、比較心儀的貨物幾乎成為手機一族的每日功課，這些舉動大大增加了商品的交易機會。

最后，消費欲望的升級。互聯網經濟的特點是大大減少了實體商鋪的各項開支。電子商務是借助互聯網信息技術搭建的交易平臺。企業用戶、單位或個人均可在互聯網平臺上進行注冊，電子商務平臺更是各大商家、私營企業、個體私營者爭相進駐的舞臺。網店沒有實體店的押金、租金等資金的成本，沒有地段和交易位置的要求，極大地縮短了各個商戶之間的地理和空間距離，轉而以網絡空間替代。網絡空間是個一鍵直達的所在，這極大地方便和滿足了消費者足不出戶、逛遍全球、淘遍天下的購物欲望。

總之，電子商務對消費欲望的刺激是顯著的，參照現實購物，便利性是網上購物得以被廣大消費者青睞的首要原因。如今，足不出戶完成買菜、做飯、購物、辦公和娛樂已逐漸成為人們的日常主流生活。消費者在網上購物的時間比重也逐步增加。

發展與困局專欄1-1 新中式——容山堂的茶器霸業

《說文解字》中有云：“容，盛也。”這可以理解為有容乃大。《說文解字》中又云：“山，宣也。謂能宣散氣、生萬物也。”難怪常聽人言：“山中一日，世上千年。”容山堂便是一個集寬容、有度、山林、叢隱之古風韻味的茶具、茶器、茶生活的品牌。

一、容山堂簡介

2012年，容山堂品牌創立。

2018年5月，容山堂受“中國品牌創新發展工程”的邀請，登陸美國紐約時代廣場納斯達克大屏幕。

2019年，容山堂聯手國家圖書館打造絲路敦煌茶具。

同年，容山堂玉瓷系列茶具榮獲2019年中國（上海）國際茶業博覽會“年度最佳茶器”獎。

2020年至今，容山堂發布了一系列的產品，如“敦煌神韻”窯變系列茶具，攜手福鼎白茶傳承人推出瑞鶴系列白茶，八周年紀念版“麒麟獻瑞”系列等。

容山堂致力于打造東方美學與高生活品質的慢生活方式。它以“快文化，慢生活”為經營理念，著力推廣中式傳統文化產品，將新中式傳統茶文化產品設計、開發及茶具銷售與日常品質生活有機融合為一體。容山堂的產品一經推出，就深受都市人群、茶客人群、茶業品牌等各方的關注和喜愛。時至今日，容山堂已成為中國品牌的推薦品牌之一，伴隨著中國風的盛行，代表國人走出國門，名揚海內外。

二、新中式、新理念、新內容

新中式指的就是21世紀“互聯網+”快節奏生活下中國人的審美方式與審美文化。它在繼承中國傳統古典文化的同時，結合當下的時代特征與時代精神，開創出既有思古之幽情、寄情于天地山川的理念，又有不斷挑戰自我、推陳出新、在繁雜時代置身事外的閑情雅致之所在。容山堂的創始人劉建先生在創立品牌之初，就為其設立了新內容。他敏銳地捕捉到了茶友們消費升級的迫切渴望和心情，本著“為天下茶友制器”的初心，將茶具與茶道、香道、茶席、美器等作為提升個人修養、展現自我精神的空間平臺，用豐富的材料、精妙的設計，盡可能地滿足各地茶友的個性化需求。

1.產業線布局

茶器具看似簡單，但從創意到成形，從供應鏈開發到品質管理，最后進入市場進行運營和推廣，容山堂的產業線布局工作可謂十分巨大。每一個環節都有各自需要應對的風險和挑戰。環環相扣，每一個環節在確保無誤的基礎上最終落實到產品的推廣上市。同時，容山堂一直走在創新和產品研發的前沿，實屬不易。尤其難能可貴的是，容山堂一直在探索使用不同的材料制作茶具和茶器，這又讓產業線的風險系數更大。使用一種材料制作完成成品已是不易，更別說使用多種材料，其結果就是使困難指數成倍攀升。容山堂一一克服以上困難，力求為消費者奉上更多充滿美學與質感、古典與現代并存的精品佳作。

2.多渠道、好售后

容山堂專注于電商渠道的布局與打造，早已做好電商平臺的布局、超級鏈接、品牌營造與推廣等工作。尤其值得一提的是容山堂的售后領域。容山堂的大部分產品均出自匠人手作，與現代工業化流水線生產出來的機械產品有精度上的細微差別。因此，容山堂的電商平臺始終都存在一定比例的退貨率。在這種情況下，良好的售后服務尤為重要。容山堂主打“誠”字招牌，在力求解決沖突和矛盾的基礎上，對退貨者致以最誠摯的解釋與歉意。這讓容山堂在消費者心目中樹立起極佳的品牌形象。

三、總結

在眾多人士紛紛關注中國茶葉產業的現在與未來時，與茶相關的、衍生的、伴生的業態也隨之蓬勃發展。容山堂正是發現了這一點，搶占先機，為諸多茶葉“發燒友”尋找到一個釋放心靈、與茶相伴的器具之旅。容山堂在獨辟蹊徑之余，反其道而行，由茶器、茶具進入茶葉產業，開創了容山堂旗下的茶葉品牌“德物志”。下一步的容山堂又有怎樣的變化呢？茶友們都很期待。

（資料來源：筆者根據多方資料整理而成）