第73章 烤個鴨子
- 姬素
- 蔡金華
- 1287字
- 2024-08-04 22:53:46
在冬季的腳步越來越快地到來之時,姬家也抓緊時間地做著紙張和酒。
姬素看著家里的鴨子,特別想吃烤鴨。
糾結(jié)了好幾天,不知道自己再弄個烤箱出來,家里人會對她有什么想法。
她在廚房里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。姬米抱著小平樂,也在她身后轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。小平樂覺得自己娘,跟不上姑姑的腳步,就拱了拱肚子,從娘身上滑了下來。邁開小短腿,自己跟在姬素后面轉(zhuǎn),還樂呵呵地笑個不停。
姬素終于在碗柜邊上,找到了兩三尺寬的地方。比劃了一下,勉強可以砌個烤爐。
再三確定,還是要饞,家里這么多鴨子,吃不到烤鴨太可惜了。
于是,她又去院子里,查看了一下,還有沒有磚頭。走到西院,嗨。還真有一堆。拍拍腦袋,記憶沒出錯。
小平樂見她拍自己腦袋,也往自己腦袋一拍。姬米看到了,噴笑了出來。她問姬素:“素素,你到底想做什么,你一個人想不明白,你到是說出來呀。讓我們也一起幫你想想,看你愁得,兩三天沒好好吃飯,還整天轉(zhuǎn)圈。你不暈,我也暈了。你看看小平樂,他也替你急。”
“嗯,急。”小平樂嘴里說著,又拍了拍自己腦門。
“我想砌個烤箱,把鴨子烤得金黃金黃的,特別好吃那種。”
“那還不簡單,叫你姐夫砌一個烤箱,不就行了。”
“姐,你不好奇我弄個奇怪的東西出來。”
“我好奇呀,你做出來我就不好奇了。”
“萬一做出來不好吃怎么辦。”
“試試看罷,反正也不需要多少錢。鴨子家里有,柴火家里有,你就試唄。不好吃,也有人幫你吃干凈。再說,家里不還有兩條狗,天天得準備吃的嗎。”
“我吃。我會吃。”小平樂拿著小手指,對準自己,他最喜歡姑姑弄吃的了,反正他非常喜歡姑姑做的任何東西,太美味了。他砸吧了一下嘴,抬著頭,看著娘和姑姑。哎,心里想你們怎么就長那么高呢,說話太不方便了。
“累”。說了一個字,就伸手求抱抱。姬素看見了,就把他抱進了懷里。
然后,把要砌個烤箱的想法,跟姐夫和姬疆一說。兩個人二話沒說,就動手搬磚,動手砌烤箱,還在上面弄了幾個鐵鉤。
當晚,姬素就讓姬米幫忙弄了五只鴨子。殺好鴨子,便用灑和各種佐料,腌了半個時辰。
當烤爐燒熱后,烘了一會兒。她就把那幾只鴨子,掛在了鐵鉤上,過一會兒,會刷上一些蜂蜜。
當大家吃到那些片下來的鴨子皮,和肉時,都沒覺得不好吃。于是,姬素就說:“明天,你們誰愿意上手試試,將來誰手上烤出的鴨子好吃,就到姑蘇城的鋪子里,去賣烤鴨。”
“我覺得可以。”米姐夫點點頭,表示了同意。
“二姐,這能掙錢嗎?”唐小山略有點擔心地問。
“我覺得能,因為鴨子是我們自己養(yǎng)的。一天賣多少都行。再說,這個世界,就數(shù)吃的穿的,用的最是掙錢。我只是把紅燒鴨子,換了個方法做出來。好吃,大家就多吃一點,不好吃就不吃。我們虧不了的,別擔心。”
“二姐,小山就是太膽小了。你做出來的東西,到現(xiàn)在都沒有賣不掉,掙不了錢的。”姬素一聽,這也和姬米一樣,是個盲目崇拜的主。
以前,有好東西也不敢輕易被人知道。現(xiàn)在,我們家的實力也夠,還有崔離這個后臺。我們做點小生意,應(yīng)該沒問題的。
所以,我們要增加紙和酒的產(chǎn)量。還要想辦法,把家中現(xiàn)在手里頭有的東西,變得有價值一些。以后,鋪子里不僅要做烤鴨,還要做酸辣魚,也做成一道美食。再加上酒和咸菜,我們的鋪子,光是賣自己家的東西,就能運轉(zhuǎn)下來了。