2.2 生產運作競爭力

2.2.1 競爭力要素及其演變

生產運作作為企業運作層面的一個職能業務，支持企業總體競爭力水平的形成與演變。提高企業競爭力有多種途徑，而改善與提高運作管理水平是企業獲得競爭力的一個重要途徑。通過運作戰略的運用，企業可以獲得競爭者無法模仿的競爭優勢。

生產運作競爭力是一個多維的綜合指標。一般認為，生產運作競爭力主要包括四個維度指標：時間、質量、成本、柔性。每一維度指標下還有更細化的指標，把這四種指標綜合到一起，我們可以用圖2-3來表示企業生產運作競爭力模型。

生產運作競爭力與企業競爭力是如何配合以支持企業綜合競爭戰略的？下面我們來分析一下。

（1）時間。企業要縮短產品上市的時間，就必須壓縮生產過程的時間。從泰勒時代開始，企業就一直在探索縮短生產周期的方法，從豐田公司的快速換模到現代公司的并行工程技術，出現了各種時間壓縮技術。20世紀90年代初出現的基于時間競爭（time-based competition）和敏捷制造是制造業在提高時間競爭力方面最突出的表現。時間上的競爭力包括三方面：一是交貨時間短，二是準時交貨，三是新產品開發時間短。

（2）質量。企業的質量內涵是豐富的，而生產過程的質量是企業整體質量最重要的組成部分。始于顧客需求、終于顧客滿意、以顧客為核心是現代質量管理的突出特點。對于制造業來說，高質量的生產過程可以生產出令顧客滿意的產品。為了滿足顧客的質量要求，全面質量管理、ISO 9000質量管理體系認證、零缺陷質量管理等先進的質量管理方法在運作過程中得到廣泛的應用。

服務是企業綜合競爭力的另一個要素，完善的運作質量可以為服務競爭力提供支持。對制造業來說，質量過硬的產品可以減少維修與索賠等售后服務工作；對服務業來說，服務的過程即產品的消費過程，高質量的運作就是高質量的服務。

（3）成本。成本領先是波特提出的企業三大競爭戰略中的一個。在市場競爭中，企業通常都遵循低成本競爭的原則。產品與服務的成本由提供產品與服務各過程的支出組成。要降低企業經營成本，降低運作過程的成本是最有效的途徑，因為對大多數企業而言，運作成本占經營總成本的大部分。隨著市場競爭的激烈化，即使有高質量的產品與服務，如果成本過高，企業也會因為利潤微薄而失去競爭力。

為了降低成本，豐田公司提出了非成本主義的運作思想，即通過不斷改善生產現場、降低浪費實現低成本，其核心就是零庫存、零缺陷。

（4）柔性。柔性使企業獲得快速應對市場變化的能力。顧客對產品的需求日益多樣化，產品生命周期縮短，企業必須開發、生產出顧客需要的產品，因此市場變化是企業柔性能力形成的驅動力。

制造企業的生產系統的柔性由適應能力與緩沖能力來體現。適應能力是一種“以變應變”的能力，包括變化的速度（比如將市場需求轉化為生產指令的時間、原材料投入提前期）、變化的范圍（比如新產品儲備數量、設備或生產線的產品加工范圍）。而緩沖能力是一種“以不變應萬變”的能力，包括生產擴充能力和庫存擴充能力。

除了時間、質量、成本與柔性這幾個運作競爭力要素外，還有其他方面的企業競爭力要素，這里所列的僅是其中最為重要的幾個。

企業生產運作競爭力要素的構成有一個先后次序問題，也就是企業運作競爭力要素不是同時出現的，應該有一個先后次序。關于競爭力重點要素的構成過程，我們也可以借鑒“沙堆模型”（sand cone model）來分析一個企業組織是如何建立競爭優勢的（見圖2-4）。該模型顯示競爭優勢的建立的確存在先后順序，而且一個企業的競爭力優勢次序的出現是一個累積的過程，即后面出現的競爭優勢是在前面已經建立的競爭優勢的基礎上構建的，不是空中樓閣。

沙堆模型告訴我們，競爭力重點的改變不是犧牲其他的競爭力要素。而傳統的觀念認為，競爭力重點的改變需要犧牲其他競爭力要素。比如某企業已經將成本領先作為競爭策略，企業已經積累了成本領先的運作體系，那它是否需要放棄這種策略再轉入其他策略呢？不需要。企業可以在已有的成本領先的戰略基礎上進行細分，根據產品市場的特點，建立新的運作戰略，比如基于時間競爭、基于柔性競爭、基于質量競爭等。

運作聚焦

宜家家具的競爭策略

低成本運作模式是宜家在全球所向披靡的“撒手锏”，這也是其經營理念最核心的反映。

首先，宜家追求以合理、經濟的方式開發并制造自己的產品，降低物料的浪費。宜家的設計理念是“同樣價格的產品，比誰的設計成本更低”。它用“簡單”來降低顧客讓渡成本，用“美”來提高顧客讓渡價值。宜家采用以“模塊”為導向的研發設計體系，把低成本與高效率結為一體，使設計成本和產品成本都得到降低。

其次，宜家在全球范圍內進行制造外包、大量采購，最大限度地降低制造成本。它在商品通路上為家具制造商營造“賽馬”機制，最大范圍地鼓勵供應商之間的自由競爭。另外，宜家每年會對其供應商提出固定的壓低生產成本的指標，使其能夠進入一個制造成本持續下降的良性循環。所以宜家能夠以低廉的價格為消費者提供優惠，在市場上也更具競爭力。

再次，宜家在IT的支持下精心設計物流體系，采用“平板包裝”的方式運輸商品。這樣不但可以節省倉儲及運輸費用，大幅降低成本，而且不會影響產品的品質。

最后，宜家鼓勵顧客自己動手組裝家具，顧客可以選擇付費運送或自己動手。這樣宜家不僅大大節省了經營成本，還為顧客提供了一個自由輕松的空間。

資料來源：根據宜家網站（www.ikea.com）新聞與管理人網（www.manaren.com）的資料整理。

2.2.2 生產與市場的聯系：訂單資格要素與訂單贏得要素

競爭力的提高，可以使企業從顧客手中獲得更多的訂單。為了描述企業運作戰略與市場戰略的緊密配合關系，特里·希爾（Terry Hill）于1989年提出了兩個重要概念，即訂單資格要素與訂單贏得要素。[10]

訂單資格要素（order qualifier）是一家企業的產品或服務參與競爭的基本條件。對制造業而言，一致性的質量、及時交貨和產品可靠性是資格要素；對服務業而言，承諾可能是最基本的資格，但是不同的行業有不同的資格標準。例如航空業，安全是明顯的資格條件；飲食服務業，潔凈是必不可少的資格條件。企業必須在運作管理中提高自己的資格水平，從而提高競爭力。

訂單贏得要素（order winner）是指企業的產品或服務區別于其他企業的特性或特征。對制造業而言，低成本或低價格、可靠的質量可以成為贏得要素；對于服務業而言，除了價格、質量外，聲譽也是一個非常重要的贏得要素。圖2-5顯示了不同生產類型的訂單贏得要素與訂單資格要素。

在圖2-5中，連續生產與單件生產是生產類型的兩種極端情況，它們的競爭要素是相反關系，即連續生產的訂單贏得要素就是單件生產的訂單資格要素，而連續生產的訂單資格要素就是單件生產的訂單贏得要素。左上角的連續生產類型屬于批量很大、品種很少的情況，因此訂單贏得要素一般是成本、質量一致性、交貨可靠性等，因為這種生產強調低成本競爭。相反，在右下角的單件生產類型，由于品種很多，每種產品的生產數量很少，因此柔性、設計能力與交貨速度等成為訂單贏得要素。處于連續生產與單件生產之間的流水生產與批量生產類型的訂單贏得要素與訂單資格要素是這兩種極端情況的混合，并且逐漸從連續生產的訂單贏得要素與訂單資格要素過渡到單件生產的訂單贏得要素與訂單資格要素。

運作聚焦

訂單贏得要素與訂單資格要素的動態性

訂單贏得要素與訂單資格要素不是固定的，除了與生產類型本身的特征有關外，也與競爭模式有關。市場競爭聚焦什么要素，這個要素就成為訂單贏得要素。另外，隨著時間的變化，訂單贏得要素與訂單資格要素在不同的時間也不同，并且兩者可能會轉化。一個企業的訂單贏得要素，在經過一段時間之后，如果其他企業也獲得了同樣的競爭力，那么這個訂單贏得要素就有可能成為行業競爭的訂單資格要素。