第一章 山海

一顆果 一座城

這里的故事，從一顆胡柚開始。

浙西南常山縣的每一座山、每一塊地、每一個村都是綠的，它們被綠簇擁著、包圍著，綠色在這里鋪展著、延伸著。在常山的每一座山崗，你可以看見茂密的胡柚林；在常山的每一處村落，你可以看見房前屋后都有胡柚樹。

胡柚樹，成為常山縣的農業支柱；胡柚果，成為常山縣農民致富的金果子。

為了這棵綠油油的胡柚樹，為了這顆黃澄澄的胡柚果，幾代常山人披荊斬棘、櫛風沐雨，付出了辛勤的汗水，凝聚了高超的智慧，終于使一顆果富了一座城，一片林富了一個縣。

在青石鎮澄潭村胡家自然村的一個菜園子里，有一棵110多年樹齡的胡柚樹，根深葉茂，樹壯果稠。

它的主人是退休教師徐立成。正是從他家這棵胡柚“母親樹”開始，常山縣遍植胡柚，成為“中國胡柚之鄉”。

徐立成聽上一輩說村里人早先是從別的地方過來看墓的，后來就在胡家村住下來了。他的爺爺很早就去世了，那時候他的父親還只有17歲，姑姑也只有十幾歲，他沒見過爺爺。胡柚樹是爺爺留給后輩的唯一資產，也是大自然饋贈給人類的寶貴財富。徐立成很小的時候，這棵胡柚“母親樹”就已經很大了，他猜測是他爺爺的爺爺輩種下的果樹。1958年“大躍進”運動開始，這塊地收歸集體，因為管理不善，樹干枯萎，樹葉凋落，胡柚樹瀕臨死亡。在他父親眼里，這棵胡柚樹神圣不可侵犯，也是村里最老的“壽星”。于是，他父親帶著全家給樹培土、澆水、整枝，終于讓它重煥生機。

1983年，常山縣農業部門調查胡柚資源時，發現了這一棵胡柚直生樹。老農藝師葉杏元、貝增明對這棵樹進行了認真的研究：它看起來像香泡樹，卻又不是香泡樹；果實吃起來像橙子，卻又不是橙子，酸酸的，苦苦的，風味獨特。葉杏元他們經過測算，認定這棵樹已有70多年樹齡，堪稱胡柚“祖宗樹”。讓人稱奇的是，這棵樹樹高7米，冠幅七八米，枝干稠密，綠葉繁茂，年年結果。

葉杏元敏銳地意識到，這種“似橙非橙，似橘非橘”的柚果有甚為獨特的品質和功能，值得在全縣大面積推廣。這種果子長在山溝里，多年來連個名字也沒有。縣農業部門把這棵樹命名為“常山胡柚”，因為它的出生地在“胡家”，外形長得像柚子。

正是從這一棵“母親樹”發端，胡柚樹悄然生長在常山縣農家的房前屋后，胡柚也成為這座縣城的知名特產。葉杏元、貝增明等一批老農藝師用這棵胡柚嫁接培育常山胡柚品種，種植面積從幾百畝、幾千畝發展到幾萬畝。當年培育的第一批胡柚散枝發葉，“星星之火”燃遍了常山大地。人們稱葉杏元為“常山胡柚之母”，稱貝增明為“常山胡柚之父”，這是對老一輩農藝師最高的褒獎和肯定。

2013年12月，衢州市林業局為這棵胡柚樹掛上了衢州古樹名木的牌子。村民們在樹枝上系了許多祝福祈禱的紅絲帶，在樹的四周加了石條欄桿，前面還建了香爐，上書“天賜福果”。這里成為果農的朝圣地，每年都會舉行祈福儀式。

徐立成一家的地里，除了胡柚“母親樹”外，還有10多棵胡柚直生樹，樹齡都在50年以上，都是上一輩人饋贈給他們這代人的珍寶。

徐立成出生于1946年，退休前在青石初中教過數學，后來教植物相關的課程，他教過的學生像胡柚花一樣數也數不清。他有四個子女，三個女兒在杭州，一個兒子在無錫。兒女們都想接他們老兩口去城里，但他們不樂意，他們想守著這片胡柚林。除了園子里的十幾棵老胡柚樹，他家還有兩塊地，總共有七八畝，1986年以后都種植胡柚，總共有100多棵，光那棵胡柚“母親樹”每年就可收獲果子1000斤左右。早些年，徐立成還在山上種胡柚，夏天要抽水灌溉，后來年紀大了，體力跟不上，慢慢地就不去管理了。徐立成的胡柚樹每年可采摘3萬多斤果子，好在有人上門收購，這讓他省了很多心。

2023年6月20日，我們在徐立成家采訪，他在杭州的女兒從手機監控視頻里看到了，就打電話過來問：“家里怎么來了這么多人啊？”

徐立成在電話這頭樂呵呵地說：“家里來了很多作家，他們要看那棵胡柚‘母親樹’呢！”

常山胡柚品種獨特，兼具藥食兩用的功能，它甜酸適度，甘中微苦，別具風味。其果肉含人體必需的多種氨基酸、維生素C、維生素B和微量元素。

大自然的這些饋贈，讓常山胡柚在20世紀80年代就馳騁中國農產品市場。

1986年，常山胡柚從北京捧回全國優質農產品獎。

1997年，常山胡柚再獲全國農業博覽會金獎。

1998年，“常山胡柚”證明商標獲國家商標局批準通過，成為浙江省第一個農產品證明商標，也是第一個有意識加以培育的農產品區域公用品牌。

中國農產品品牌建設的方向在哪里？常山胡柚的實踐和探索給了人們新的希望。

然而，常山胡柚的征途并非一帆風順。

2000年后，隨著全國柑橘產業井噴式發展，臍橙、丑橘、沃柑等新品牌輪番登臺。常山胡柚在市場上遭到冷遇，人們不習慣于常山胡柚微苦的口感，而且市場上的胡柚質量參差不齊，其價格一落千丈。

隨之而來的是常山果農砍伐胡柚樹，無奈改種其他水果，“常山胡柚”這塊招牌一度貶值。

昔日茂密的胡柚林還能繼續綠遍常山嗎？昔日輝煌的市場業績還能重現嗎？

一系列拯救常山胡柚的行動相繼啟動。于是，有了“十四任縣委書記抓一只果”的佳話，有了胡柚深加工企業橫空出世，有了一條完整而清晰的胡柚產業鏈。

常山胡柚開始踏上逆襲之路，再一次成為常山縣的支柱產業之一，成為撬動農民增收致富、實現鄉村振興的有力支點。

“常山胡柚”這塊招牌也一撣塵土，重新煥發光彩。

樊燕霞，1987年出生，渾身充滿活力，仿佛有使不完的勁。她只要有空就往胡柚基地跑，置身于那一片郁郁蔥蔥的翠綠之中，如同被一片輕盈的綠色云彩所籠罩。

在樊燕霞的童年記憶里，她常常跟著父親樊利卿在胡柚林里奔跑。

樊利卿雖然只有初中文化程度，但那時候在農村也算是文化人了。他當過村里的會計，也開過農資店賣過化肥農藥。后來，他白手起家，收購、銷售胡柚，成為胡柚銷售專業戶。20世紀80年代，樊利卿在招賢鎮成為大家羨慕的萬元戶，他在全鎮第一個擁有自行車，第一個裝程控電話，第一個購買電視機，而這一切都是小小的胡柚果給他帶來的。

樊利卿把一車車胡柚運到北京、山東和河南等地，有時一天要發幾車貨。那時候，樊燕霞才讀小學，假期就跟著押車的父親坐大掛車，一路顛簸兩天三夜才到北京。樊燕霞跟著父親他們一起在車上吃住，也不覺得累，對一切充滿了好奇。車到北京新發地農產品批發市場時，小販們開著三輪車早已等在那里，胡柚馬上被搶購一空。樊燕霞覺得父親不是在賣胡柚，而是在分胡柚。后來，她還看出一點門道，如果市場里有三四十輛車，胡柚賣得就慢些，如果只有五六輛車，那分分鐘就賣空了。父親在北京沒有倉庫，胡柚必須拉到市場就賣掉。那時，樊燕霞就在邊上發父親的名片，以便發展更多的業務。

小小的樊燕霞跟著父親在北京過了好幾個春節，父親給她上了人生中十分重要的一課，為她以后繼承父業打下了堅實的基礎。

樊利卿雖然文化程度不高，但對子女的教育卻一點不含糊。那些年他在外銷售胡柚，春節回家常常用褲襪裝錢，捆在腰上帶回家。有一年春節，他頂著大雪回到家中，脫了外面的皮夾克，解開圍在腰上的褲襪，樊燕霞好奇的眼睛一直盯著父親，以為父親帶回的是一沓沓人民幣。讓她意料不到的是，父親拿出了一盒24色水彩筆。樊利卿是一個不善于表達愛的人，他千里迢迢從北京帶回水彩筆，體現了對女兒深深的疼愛。

樊燕霞把水彩筆帶到學校，和同學們分享，老師特意提醒同學們別把水彩筆使壞了。在物資匱乏的鄉村，一盒水彩筆就能讓學生們驚喜不已。

樊利卿常年在外奔波，就專門給樊燕霞請了有高中文化程度的阿姨，主要是為了給她輔導作業。之后，他又把樊燕霞送到諸暨的榮懷學校讀高中，這給她的人生道路帶來很大的影響。

樊燕霞從北京一所學院畢業后，在杭州和幾個同學一起創業，開了一家“租客星球”公司，合伙人分別負責財務、設計、營銷、管理。公司很快形成了自己的模式和一定的規模，兩年后被上海一家企業收購，樊燕霞他們掘得了第一桶金。

人們都說，子女長大后翅膀硬了要往外飛，拽都拽不回來。可是，已經在杭州工作了兩年的樊燕霞卻和父母商量要回到鄉下，專心致志做胡柚產業。

父親說：“我做胡柚銷售30多年，可都是苦力活。你一個女孩子可別跟爸一樣賣苦力。”

母親說：“你是家里的獨生女，好不容易大學畢業，已經在杭州有一份不錯的工作，跳出了農門，怎么還要回來當農民？”

樊燕霞對父親說：“你干的是苦力活，我回來就是讓你以后少干苦力活。我們要用互聯網搞營銷，線上線下銷售，前景廣闊著呢！”

父母拗不過倔強的女兒，雖然嘴上反對，但心里還是喜歡女兒回來，一家人在一起有個照應，再說如今搞銷售還真需要年輕人的智慧和膽量。

村里卻有人說閑話：“這女孩沒準在外面混不下去了才回家呢！”

樊燕霞辭去杭州的工作，回到常山老家，第一件事就是注冊仙文家庭農場，后來又建立了利卿果業專業合作社，父女倆開始了新一輪創業。

與老一輩不同，樊燕霞從綠色生態和電商營銷著手，胡柚銷量直線上升；但挑戰也隨之而來，有需求但供應不夠，隨機收購又難以掌控質量標準。

樊燕霞認為，鄉村遍地是黃金，只是缺少有心人。她決定以仙文家庭農場為中心，建立規模化的胡柚精品園。他們農場最多的時候有500多畝胡柚，可是后來不斷地被開發做其他用途，只剩下160多畝，遠遠不能適應日益擴大的銷售規模。樊燕霞創造了一種聯掛基地模式，讓胡柚種植大戶聯合掛靠在農場，由她免費提供肥料和科技管理，按市場價收購，同時讓種植大戶有一定比例的銷售自主權。基地很快形成規模，胡柚質量有了保證，價格就能相應地提高，銷量也比較穩定。這種優質優價的良性循環，給傳統種植農戶帶來了新的生機。她的家庭農場和專業合作社團結了近500戶人家1600多人。

樊燕霞一路走來并不是一帆風順。有一年，基地里的胡柚遭受了病蟲害的侵襲，有些葉子開始枯黃，她趕緊叫父親到田頭，分析原因，采取措施。從那時開始，樊燕霞和合作社社員們更加注重優化土壤環境，加強病蟲害防治，推進品種改良。

樊燕霞與浙江大學科研機構合作，引進先進的種植技術和設備，提高了胡柚的品質和產量。

辛勤的汗水和智慧的心血換來的是豐碩的果實和成長的喜悅。樊燕霞贏得了合作社社員們的肯定和好評，也贏得了廣大客戶的信賴和支持，還得到了黨和政府的褒獎和鼓勵，她是常山縣政協委員、衢州市人大代表，當選常山縣婦聯副主席。

樊燕霞在開拓胡柚產業的同時，積極開展調查研究，聽取果農心聲，搜集社情民意，通過提案、議案向上級部門提出建議和意見。

為了胡柚，樊燕霞甘愿奉獻自己的青春力量。她認為，做好一個產業需要時間的累積和沉淀，前面的道路還很長很長，她愿意深耕胡柚產業，用自己的所學所思帶領廣大農村青年著力于胡柚產業化、數字化、品牌化打造，努力實現胡柚種植數字化、產業一體化，帶動更多父老鄉親增收致富。

樊燕霞和1600多名社員就像一縷縷亮麗的霞彩，組成絢爛的大片云錦，照亮那片綠油油、黃澄澄的胡柚林。

我們走進漫柚溪谷，仿佛走進了綠色王國，漫山遍野是綠油油的胡柚樹。放眼望去，數千畝胡柚基地逶迤連綿，綠意鋪陳，由地上綠到樹上綠，由樹上綠到山峰綠，整個基地成為一座以綠為主色的園林。

漫柚溪谷是欽韓芬心目中的一個夢想，它是浙江艾佳集團建設的一個農文旅結合新產業項目，位于常山縣同弓鄉的太公山片區，項目總面積約4300畝，是常山胡柚種植產業示范基地，也是中國首個胡柚文化主題體驗園。欽韓芬立志將其打造成知識產權型第四代田園綜合體。

胡柚樹的綠色是欽韓芬人生的底色，胡柚也是她一輩子孜孜以求的事業的基石。

欽韓芬是土生土長的常山人，父親當過常山縣第一中學校長，獲得過全國優秀教師稱號，可謂桃李滿天下。說起來，她的兄弟姐妹都算是在體制內工作。她曾在常山縣微生物廠工作，后來進了食品質量檢測站，幾年以后就被推到副站長的崗位上。可是誰也沒想到，仕途一片光明的她卻下海做起了胡柚生意。

1993年，常山胡柚走上發展快車道，一名當紅明星不僅為常山胡柚做形象代言人，還在常山投資創辦食品公司，開發胡柚汁等產品。在一次訂貨會上，僅僅半天時間，這家公司就收到了金額總計2400萬元的訂單。

但后來事與愿違，食品公司因技術不過關而敗走麥城，公司虧損嚴重，瀕臨破產。

欽韓芬受常山縣政府委托，和公司領導赴京與明星商談有關善后事宜。這次與明星的接觸，竟成了她下海的契機。

都說“外行看熱鬧，內行看門道”，欽韓芬在食品質量檢測站工作多年，也算是專家了，她分析失敗的原因，從中吸取經驗教訓，更為重要的是，她發現其中有無限的商機。常山胡柚渾身是寶，她不相信胡柚會賣不出去，她不相信胡柚產品會開發不出來。

1997年，欽韓芬在眾人不解的目光里辭去了公職，著手創辦艾佳胡柚企業。

萬事開頭難，事非經過不知難，但這難那難沒有難倒欽韓芬，她的目標就是要把胡柚推向全國，推向世界。那時，公司剛起步，只有四五名員工。為了打開銷路，她坐著綠皮火車全國跑，吃過的苦一火車都拉不完。

從衢州坐綠皮火車，無論是到祖國西北的新疆，還是到南方的深圳，都得幾十個小時，欽韓芬隨身帶著一張舊報紙，累了就在座位底下把它鋪開，好讓自己打個盹。為了節省開銷，出差時她專找很便宜的小旅館。

在北京推銷胡柚時，欽韓芬天剛蒙蒙亮就起床，推著平板車趕往花家地早市擺地攤，用帶常山口音的普通話吆喝著賣胡柚。

機會總是垂青有準備的人。經過多年商海歷練，欽韓芬終于走出了人生低谷，在胡柚事業上邁出了堅實的一步。

浙江艾佳在常山的大地上，從一棵不知名的小樹苗成長為萬眾矚目的參天大樹。

歷史的年輪忠實地記錄著艾佳不斷擴張“疆域”的成長歷程和輝煌業績。

1999年，公司成立，專門從事胡柚種植與銷售。

2001年，公司業務由機關、社會團體、高校和部隊等團購業務擴展到商超配送業務。

2006年，公司開始建設新疆蘋果、庫爾勒香梨、甘肅蘋果等基地。

2008年，公司商超配送業務由華北拓展到華東、華南，先后與沃爾瑪、樂購、家樂福、卜蜂蓮花等商超開展合作。

2010年，公司自建綜合面積超過2.5萬平方米、全年吞吐量超過3萬噸的配送中心。

2015年，公司投資建設哈密瓜、丹東草莓等基地。

2018年，公司引進種植西柚，投入無損檢測設備，提供社會化分選服務。

2020年，年生產能力8000噸的果汁、果醬生產線投產。

2022年，艾柚香系列果汁飲料正式投入市場銷售，4300畝漫柚溪谷胡柚基地全面開建，年總產值預計可達10億元以上。

艾佳集團的企業文化也像胡柚產業一樣不斷發展。艾佳集團堅持“以農為本，為農服務”宗旨，為農戶提供一流的技術，為客戶提供一流的產品，力爭成為中國核心產區優質農產品供應者，成為一流的食品深加工企業。

經過20多年的發展，艾佳集團形成了完整的產業鏈，遵循“原產地”理念，在全國建立了40個果蔬基地，標準化基地面積達5萬多畝；在全國一線和二線城市建立了10個加工配送中心，輻射東北、華北、華中、華東、華南、西南等地；建設了現代化冷庫10余座，占地面積6萬余平方米，存儲量達2萬余噸。

2021年2月25日，中共中央、國務院作出關于表彰全國脫貧攻堅先進個人和先進集體的決定，集團旗下浙江艾佳果蔬開發有限責任公司被授予全國脫貧攻堅先進集體稱號。

多年來，欽韓芬懷著強烈的使命感，把扶貧幫困放在企業社會責任的第一位。從2003年起，艾佳集團在西北、西南等部分貧困地區，通過和農民共建合作社、收購農特產品、科技扶貧等方式，幫助低收入農民實現脫貧。欽韓芬還創建產銷聯盟，在新疆、四川、甘肅、云南等地聯合企業、聯合基地、聯合農戶，幫助貧困地區、貧困農戶建基地銷產品，實施產地扶貧和產業扶貧。艾佳集團帶動了農戶就業，富了一方百姓，為上千名農村勞動力提供了就業崗位，其中失土、失勞和重負擔等低收入農戶占10%，每年發給農民的工資達1400多萬元。

這些年來，欽韓芬北京、常山兩頭跑，甚至在全國各地跑，但她心系故土，仍然將集團總部安在常山。她認為，做任何事情，只要一直堅持下去，就一定能成為這個領域的專家。

她有空閑時，會登上漫柚溪谷的觀景臺，放眼眺望，四周是一望無際的綠色胡柚林，整個人仿佛沉浸在綠色的海洋里，而在成熟的季節，金黃色的胡柚果壓彎了枝頭，空氣中飄蕩著淡淡的清香。

常山的故事，從一棵胡柚開始；而宋偉的故事，則從一棵香柚開始。

浙江常山恒壽堂柚果股份有限公司董事長宋偉用6年時間，在常山種了1萬多畝40萬株香柚。

這種樹的果子又酸又澀，沒法像其他水果一樣直接品嘗。樹枝上還長了堅硬的刺，采摘十分困難，工人們要穿著厚厚的服裝，戴上護目鏡，全副武裝才能干活。即使是地上的枝干，也得整理干凈，統一收集，不能亂扔。

就是這樣苦澀的香柚，宋偉的果園第一年就收獲了400噸，創造了5000萬元銷售額。他生產了一款香柚和胡柚混合的雙柚汁，在飲料市場上十分火爆。

宋偉，1968年出生，上海人，畢業于上海交通大學，后來在物資貿易中心、金屬交易所、期貨經紀公司工作，掘得了人生第一桶金。

2007年，宋偉在常山收購胡柚，開發蜂蜜柚子茶。一開始，他把胡柚拉到上海加工，但價格下跌，一直沒有打開市場。

2013年，宋偉把工廠搬到青石鎮，租了40多畝地，一邊種胡柚，一邊搞加工，但仍然沒有達到預期目標。

就是在這一年，宋偉到日本考察，馬路村香柚產業的經營方式讓他茅塞頓開。

馬路村位于日本南部的高知縣，人口約900人，面積約165平方公里，全村種有約46000棵柚子樹，柚子產品數量達200多種，年銷量1000多萬件，年銷售額折合人民幣近3億元。馬路村的柚子果汁暢銷20多年，村莊面向全球粉絲推出“特別村民制度”，已有上萬人成為特別村民，村莊還打造了柚子節、柚子民宿、柚子溫泉、柚子宴，豐富消費者有關柚子的體驗，推動多產業融合。

宋偉被馬路村的香柚深深吸引，他對香柚做了認真研究并做出了一個改變他人生軌跡的大膽決定。

香柚是蕓香科柑橘屬植物，皮厚且凹凸不平，柚胞多，芳香濃郁。香柚原產地在中國長江流域，唐朝時經朝鮮半島傳至日本。香柚果苦澀，無法鮮食，卻廣泛應用于飲料及其他食品、美容護膚產品的生產。香柚果皮可制作果醬、果茶等；果汁可制作飲料、調味品等；籽油具有美白抗氧化效果，可制作美容護膚品；從果皮提取的精油可添加到食品、美妝日化產品中。

宋偉認為整個香柚都是寶，可全面加以利用。他經過考察比較，得出了驚人的結論：1畝香柚產值大于1畝胡柚，香柚綜合產值是同等數量檸檬的10倍。

2014年，宋偉開始從日本引進香柚枝條，決定種1萬畝40萬株香柚。這讓常山柚農感到吃驚，在他們看來，這簡直是一個神話。

宋偉提出了一個口號：雙柚合璧，爭創百億。他要在常山建造中國首個香柚產業鏈集成體，構建起集農業、生態養殖、農業觀光、食品加工為一體的產業融合項目。

宋偉設想了5年計劃：建成香柚基地2萬畝，年產香柚2.5萬噸，建立精油、果汁、果醬3條初加工生產線，到2027年年產值達到100億元。按照香柚和胡柚1∶2的配比，生產柚子汽水、果醬、果糕、果凍、糖果等一系列“雙柚合璧”產品，就能將常山胡柚所有的加工果“消化”得干干凈凈。

宋偉孤注一擲，賣掉了上海的房子，資金全部投入香柚種植和加工。那一段時間，因為老舊果園改造、香柚種植、生產線投入等等，他的資金十分緊張，他甚至動員弟弟把上海的房子也賣掉。

在宋偉最困難的時候，常山縣委、縣政府給了他全力支持，通過合作社以2500萬元收購30萬株香柚并返租。宋偉立即新建了雙柚汁生產線，2021年銷售額比前一年翻了兩番，企業發展終于進入了快車道。恒壽堂開發的雙柚汁飲品，一經面世便迅速占領飲料市場，2022年單品賣出1億瓶，實現銷售額4億元；2023年上半年，雙柚汁幾乎每天出廠量都有10萬箱，預計年銷量比前一年要翻番。

宋偉把“雙柚合璧，爭創百億”的口號貼到車間、倉庫、班組，給大家指定目標任務。2023年2月底，恒壽堂柚香谷田園綜合體灌裝第三車間破土動工，規劃了4條高速自動灌裝生產線，年產值可達45億元。

在柚香谷的車間里，灌裝生產線就像一條高速公路，一件件嶄新的產品朝著“雙柚合璧，爭創百億”的宏偉目標奔流著，飛馳著。

因為胡柚，我們和劉峰有了更多的話題，他是動畫電影《胡柚娃》的總制片人。

劉峰曾經擔任上海電影（集團）有限公司視覺上海工作室執行總監、導演，紀錄片《視覺上海》發行到160個國家和地區，產生了廣泛的國際影響。這位常山縣土生土長的影視藝術家，對中國傳統文化也有著深刻的理解，其中常山喝彩歌謠讓他陶醉。

常山喝彩歌謠歷史悠久，出現時間距今有400多年，它是一種在結婚、上梁、祝壽、春種、秋收、開業時表演的具有地域特色的民間歌謠。2014年11月11日，常山喝彩歌謠經國務院批準列入第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。2019年，劉峰導演的非遺宣傳片《常山喝彩歌謠》獲得全國市縣電視臺推優活動電視專題類一等獎，并入圍中國非遺影像大展。

讓劉峰感到自豪的是，他一直在為家鄉的胡柚做著推廣宣傳工作。2017年，他受時任常山縣委常委、宣傳部部長余風的邀請，回鄉拍攝《胡柚娃》，被大山塢村的泥土屋所吸引，后來和楊建平、張冀平等一起開發云湖仙境民宿，還加入了“父親的水稻田”項目建設。

劉峰結合家鄉的自然地理、人文風俗等元素，將文化植入農業，把胡柚做成卡通形象，讓它走出了國門，讓常山胡柚聲名遠播。

2013年至2018年，常山縣委宣傳部聯合上海美術電影制片廠打造了《胡柚娃之胡柚誕生記》《胡柚娃之拜師學藝記》等六集胡柚娃動畫短視頻。2020年，動畫電影《胡柚娃》上映。劉峰創作的胡柚娃卡通形象憨態可掬，動人可愛，一下子拉近了品牌與消費者的距離。

2017年，劉峰曾把胡柚娃相關視頻帶到伊朗參加文化交流活動，作品的教育意義和藝術價值契合伊朗的文化需求，備受當地觀眾歡迎。

因為胡柚娃，劉峰與伊朗主持人何飛結緣。2016年至2021年間，何飛兩次來到常山，他被常山悠久的胡柚文化和豐富的胡柚產品所吸引，一直想探究常山胡柚致富的密碼。

2022年10月3日，大型跨國合拍紀錄片《伊路向東》第三集在常山開拍，該項目由中央廣播電視總臺亞非中心與伊朗國家電視臺牽頭，由伊朗著名紀錄片導演卡米爾·索赫利攝制團隊拍攝。其中第三集智慧篇以常山胡柚為主角，通過何飛的視角解碼一顆小果如何發展為富民產業，農文旅融合如何推動農民致富增收，讓實現鄉村振興的常山智慧走出中國，走進伊朗，促進中伊兩國特色產業發展互鑒。讓何飛感到振奮的是，他每次來都被常山人民的熱情好客所感動，也能真切體會到常山近幾年的巨大變化，他想通過表達自己的所見所聞，讓這座縣城在國際舞臺上展現魅力。他發現，常山的胡柚和伊朗的檸檬有很多相似之處，常山胡柚的產業發展模式非常值得學習。他希望通過此次拍攝，以異國人的視角展現常山胡柚的歷史和文化，進一步深化中伊友誼。

《伊路向東》共三集，分別是功夫篇、相知篇和智慧篇，聚焦中國文化、特色產業發展等主題，詮釋中國人民為創造美好生活不懈努力的故事。常山胡柚的故事在第三集智慧篇中展現，以《一顆果 一座城》為片名，何飛以一位探尋者的身份，在常山走進柚農家中，與他們一起生活、勞作，參觀胡柚技術研究院、加工企業，親身感受中國老百姓生活、生產的真實情況，發現特色農業給普通百姓帶來的改變，向海外觀眾介紹中國扶貧減貧的經驗以及朝共同富裕奮進之路上的中國智慧。攝制組從前期踩點、確定拍攝地點到實際拍攝，前后歷時近一年。

《伊路向東》總策劃及制片人劉婷把這部紀錄片作為推動中外交流的重要支點，未來將以常山胡柚為契機，拓展對外交流合作渠道，講好中國正能量故事，塑造中國形象。她說：“對于伊朗人來說，他們可能根本沒有聽說過胡柚這種水果，他們難以想象我們常山30多萬人每家每戶都和水果有關系。通過紀錄片的方式，伊朗人能夠真正明白我們中國人民是怎么一起努力朝共同富裕邁進的。”

2023年2月14日至16日，伊朗總統萊希首次訪華之際，《伊路向東》在伊朗國家電視臺各大頻道播出，觸達觀眾1億多人次，在伊朗掀起了一股中國風，為伊朗總統訪華營造了良好的民間氛圍，同時也把常山胡柚的產業故事介紹給了伊朗人民。

伊朗農業部部長賽義德·內賈德觀看此片后表示，伊朗與中國有著深厚的傳統友誼，伊朗民眾對中國有濃厚的興趣。這部紀錄片為伊朗觀眾打開了一扇了解真實中國的窗口。希望兩國進一步加深包括農業在內的各領域的合作。

和攝制組預測的相似，《一顆果 一座城》的播出獲得了伊朗民眾的極大關注和熱烈反響，很多觀眾致電電視臺要求重播該片。攝制組收到大多數觀眾的反饋是談論中國政府對農村和農業的重視度。觀眾們認為，攝制團隊和主持人在中國一個縣城短暫逗留并和當地的居民和諧相處，打成一片，這本身就非常有趣。

昔日無人問津的山間野果，如今成為備受喜愛的致富果，這是一顆會講故事的金果，而且把故事一直講到了國外。

2021年，是常山胡柚又一次升級的元年。

新一屆縣委、縣政府領導接過胡柚產業“接力棒”，抓基地，深加工，換包裝，強推介，辦節會，講故事，拍電影……在縣委、縣政府領導的推動下，常山胡柚逐漸重新回到“舞臺中央”，創新發展的故事不斷被人書寫。他們要延續“十四任縣委書記抓一只果”的佳話，久久為功，再創輝煌。

關于“千萬工程”的目的，關于山區共同富裕的時代命題，關于一只胡柚果的成長，常山縣提出“一切為了U”理念，給出了常山人自己的獨特理解。

“一切為了U”，即“All for U”。這個“U”既是胡柚、香柚，又是茶油，也是旅游；這個“U”更是你，一切為了你，一切為了人民。

常山秉持“一切為了U”的核心理念，努力打造胡柚、香柚、茶油融合發展的“兩柚一茶”主導產業。縣委、縣政府領導著眼于做深做精胡柚產業，延伸產業鏈，提高效益。

胡柚樹每年都要疏果，小青果食之無味，棄之可惜，如何利用是困擾果農的一大難題。

小青果入藥，稱為“衢枳殼”，又稱“胡柚片”，成功入選《浙江省中藥炮制規范》（2015年版）后，在常山縣有關部門的努力下，小青果也正在發展成一個產業。小青果很快在市場上躥紅，身價翻了好幾倍，常山涌現出不少相關的藥材基地和企業。常山縣委托第三方機構加大對胡柚藥用化的基礎性研究，爭取早日讓衢枳殼被收錄進《中國藥典》增補本，這樣它就能全面流通了。

柚的藥用價值在《本草綱目》中就有所記載。近年來，常山縣與華中農業大學、浙江中醫藥大學等院校建立合作關系，開展衢枳殼全基因組測序、深化降糖降脂、抗炎清肺藥理等研究，陸續開發出小兒止咳糖漿、衢枳殼配方顆粒等產品。“胡柚全果高值化利用加工技術研究和應用”“胡柚藥用資源綜合利用關鍵技術研究與產業化示范”被列入浙江省科技廳“尖兵”“領雁”研究攻關計劃項目，這些課題致力于胡柚降糖降脂、抗炎、抗氧化等藥用基礎性研究。

2018年，衢枳殼入選新“浙八味”，常山縣開啟了衢枳殼全產業鏈建設，積極打造道地藥園，實現年產量6000噸，產值2.8億元。2022年年底，百年老字號中藥名企胡慶余堂看中胡柚的功效，研究開發了常山胡柚膏，市場反響很不錯。2023年，衢枳殼入選浙江省首批道地藥材目錄。常山已成為目前全國最大的衢枳殼生產基地，胡柚青果的發展藍圖將更加美好。

浙江德茗農業開發有限公司董事長段輝根，從2016年起潛心研究胡柚青果茶，經過3年的配方摸索，常山胡柚青果茶迎來投產，并于2020年開始銷售，暢銷杭州、廣州及福建多地，第一年銷售額就達80多萬元。

常山胡柚青果茶產業只是常山胡柚深加工的一個縮影。2021年，常山胡柚種植面積有10萬余畝，鮮果總產量達13萬噸，盡管已有數十家加工企業，但深加工比例僅為30%，根據調研分析，這一比例至少得提高至60%，才能基本上消化掉小果、次果。近兩年，常山縣致力于胡柚精深加工的發展，爭取實現全果利用。

在常山胡柚智能化育苗中心的大棚里，種植在營養缽中的胡柚苗翠綠一片，健康成長。早在1986年，常山縣就建立了胡柚良種場。隨著近年來胡柚種植面積的飛速擴大，常山縣更加重視胡柚品種培育，每年向全縣農戶免費提供優質種苗，2023年全年將定向提供5萬棵胡柚苗。

常山縣開展了“庭院一棵胡柚樹”計劃，全縣14個鄉鎮（街道）已有超1200家農戶達成意向，由中標單位和監理單位一起對苗圃內胡柚樹進行確認，統一進行起球、包扎等處理。這一計劃將讓胡柚遍植常山農家的房前屋后，使全縣農戶共享推進共同富裕的金果子。

2023年3月28日至30日，浙江省山區海島縣“一縣一鏈”現場推進會在常山召開，主題是聚焦農業主導產業，落實“一縣一鏈”機制，做優做強全產業鏈。

成功的背后，離不開強有力的政策支持。近五年來，常山縣連續出臺《常山胡柚產業高質量發展三年（2020—2022年）行動方案》《常山縣“兩柚一茶”產業高質量發展（2021—2025年）行動方案》等政策。2022年，常山縣還與省農業農村廳、省發展和改革委員會聯合制定《關于支持常山縣跨越式高質量發展的若干舉措——培育做強“兩柚一茶”產業》。“一縣一策”，為常山縣胡柚產業發展指明了方向。

截至2023年上半年，常山已開發“兩柚”系列產品80余款。以胡柚為核心的“雙柚”產業總產值突破40億元，“常山胡柚”國家級地理標志農產品品牌價值達104億元。到2025年，常山力爭“雙柚”全產業鏈總產值突破100億元。

2023年7月7日，浙江大學-常山縣高水平校地合作推動鄉村振興及產業高質量發展大會在浙江大學求是大講堂召開，會上舉行了浙江大學-常山縣油茶產業聯合研究中心成立儀式，同時舉辦了恒壽堂“雙柚汁”更名“宋柚汁”的品牌發布活動，標志著常山縣胡柚全產業鏈高質量發展又邁上了新征程。

一顆果富了一座城。胡柚這顆小小致富果，像千千萬萬的運動健兒一樣，奔跑在常山的鄉村大道上；像千姿萬態的花兒一樣，開放在浙西第一門戶的山林沃野間。