第四節(jié)　男人與高血脂

我們?nèi)粘Ｉ钪兴f的“高血脂”，它的規(guī)范用詞為高脂血癥。

1. 血脂為什么會升高

提到血脂高，人們就會想到肥胖。其實，血脂升高還真與肥胖有關(guān)，這就要從血脂是什么說起。從字面意思來理解，血脂就是人體血液中的脂類，醫(yī)學上血脂是人體血漿中的中性脂肪和類脂，它們也是人體生命活動的必備物質(zhì)。但是，任何物質(zhì)的量都有一個度，當超過了“度”的時候，就會出現(xiàn)負面影響，比如當血脂超過正常值時，就會引起高脂血癥。早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就出現(xiàn)了相關(guān)記載，比如《靈樞·衛(wèi)氣失常》中記載“脂者，其血清，氣滑少”，有觀點認為這是幾千年前祖先們對于血脂的理解。中醫(yī)學認為，血脂升高主要是長期飲食失調(diào)導致水谷精微不能很好地營養(yǎng)全身，反而變成脂濁引起的。

都說男性容易血脂升高，其實這與性別本身并沒有很大的關(guān)系，主要與飲食生活習慣有關(guān)。男性血脂升高主要是不良的生活飲食習慣，以及長期缺乏運動等多種因素造成的。高脂血癥看似沒有明顯的癥狀，但卻在一點一點地侵蝕著健康。雖然說高脂血癥患者大多被肥胖問題困擾，但形體消瘦的人群也會出現(xiàn)血脂升高，這主要與人體代謝異常有關(guān)。

2. 血脂升高的危害

血脂升高是許多疾病的導火索。血脂升高會增加血液黏稠度，易在血管中形成斑塊，當斑塊隨著血液循環(huán)不停游走時會造成血管堵塞的風險，隨之而來的就是心肌梗死或腦血栓等相關(guān)疾病。

楊先生身高一米八，是個體重110千克的壯漢。一次跟朋友聚會后回到家中，突然感覺頭暈?zāi)垦＃泵艽蛄?20后被送往醫(yī)院治療。檢查后發(fā)現(xiàn)楊先生患有高脂血癥、高血壓。他對醫(yī)生說，自己確實患有高脂血癥，但是以前測血壓是正常的，沒想到現(xiàn)在血壓也高了。經(jīng)過此事，楊先生下定決心要甩掉脂肪，經(jīng)過治療和改變生活習慣后，半年下來減掉了20千克，一年后又減掉了15千克。復查時楊先生的血脂和血壓指標恢復了正常，精神也好了很多，變成了精神小伙。

3. 怎樣防治高脂血癥

（1）預(yù)防高脂血癥，要防止“病從口入”

預(yù)防高脂血癥，首先就是要管住嘴。吃飯的速度不宜過快，一般情況下頻次不可過少或過多，一日三餐最為合適，血脂升高的人群應(yīng)少食多餐。油炸類食物、燒烤及膨化類食品含油量過高，易導致血脂升高，應(yīng)盡量少吃。少食脂肪含量過高的食物，如紅燒肉、梅菜扣肉等。肥胖的人群要注意每日的飲食搭配，保證水果與蔬菜的攝入量。我們的胃的空間是有限的，當胃被青菜等低脂的食物填滿后，高脂肪的食物自然就進不來了。

下面為大家介紹幾個常見的食療方。

①降脂粥：取澤瀉15克煎成水，加入粳米50克熬成粥即可食用。這道粥主要是用到澤瀉的功效，利水滲濕、降濁化脂。需要提醒的是，澤瀉雖然利濕降濁效果好，但是性寒，因此不可常食。關(guān)于澤瀉利濕降濁降脂的作用還有一個傳說。相傳，古代有位中年男子家境殷實，整天珍饈美味，再加上平時不愛活動，所以體重很重，稍走上一段距離就大汗不止，氣喘吁吁。后來遇到一位鄉(xiāng)野大夫，推薦他用澤瀉煎水飲用，幾天后他身體困重的癥狀就消失了，身體感覺輕松了許多。

②老醋花生米：準備花生米、油、白糖、老陳醋、香菜、生抽等食材及調(diào)味品。把花生米用清水清洗一遍，瀝干放在容器中備用。將白糖、生抽、老陳醋提前按自己的口味攪拌均勻，備用。將香菜洗凈，切成末，放在小盤中備用。這些準備工作完成后，就開始制作老醋花生米了。將炒鍋用文火預(yù)熱，刷上一層薄薄的食用油，不要太多。把瀝干的花生米均勻地鋪在刷上油的炒鍋中，蓋上鍋蓋，當聽到花生噼里啪啦的聲音越來越大時，可以打開蓋子翻炒一下，5分鐘左右就可以盛出。最后，把之前調(diào)好的汁趁熱均勻地澆在花生米上，撒上香菜，酸甜可口的老醋花生米就做成了。醋有助于降壓降脂、軟化血管；花生有助于降低膽固醇，促進血管健康，增強記憶力。

③決明子綠茶：取決明子、綠茶各3克，將決明子用小火炒至香氣溢出時取出，放涼后將炒好的決明子、綠茶同放杯中，加入沸水，浸泡3～5分鐘即可飲服。茶類是一年四季的必備，可以清涼潤喉，決明子搭配綠茶具有清熱平肝的作用，也可以降脂降壓、潤腸通便、明目益睛。

（2）降血脂，邁開腿必不可少

生命在于運動，減肥也在于運動，運動不僅是一種燃燒脂肪的方法，更是身體健康的保障。走路是一項較為輕松的運動，現(xiàn)在有了各種各樣的計步軟件后，很多人都會關(guān)注自己每天的步數(shù)。走路可促進食物的消化，燃燒脂肪，消耗能量，有助于降血脂。另外，運動要選對時間，過早或過晚都是不可取的，晚上運動不可過于劇烈，可選擇做瑜伽等柔軟的運動，不僅可以減肥，還可以提高睡眠質(zhì)量。任何運動都有自己的優(yōu)點及缺點，適合自己的即是最好的。年輕人應(yīng)選擇活力四射的運動，如跳繩、騎單車等；老年人應(yīng)選擇舒緩的運動，如打太極拳、散步等。對于正在減脂的人來說，游泳是一個不錯的選擇。

（3）按摩降血脂

按摩應(yīng)以足太陰脾經(jīng)、足陽明胃經(jīng)穴及背俞穴為重點。按摩穴位時用力應(yīng)適中，可通過向不同方向的旋轉(zhuǎn)揉動對每個穴位進行按壓刺激，當穴位處有酸脹感時，證明效果已達到最佳。

①按壓足三里穴：足三里穴在外膝眼下3寸，脛骨外側(cè)約一橫指處。用拇指按壓兩側(cè)足三里穴，每側(cè)3～5分鐘，不可用力過大，以稍有酸脹感為準。

②點按內(nèi)關(guān)穴：內(nèi)關(guān)穴位于前臂掌側(cè)，在近手腕的橫紋中央往上約三指寬的中央位置。可采用拇指點按的方式進行刺激，每側(cè)按3～5分鐘。