干貨多不好嗎？為何要“稀釋”？

當我們評價一個老師講課時會說這個老師講的課“干貨滿滿”。這確實是一種夸獎，畢竟聽課要有所收獲。但當我們做科普時，完全的“干”卻不值得推崇。我們說不那么好的科普內容有以下三個特點：干、滿、緊。

干：干癟、干巴，只有枯燥的說理，缺少舉例和故事。

滿：信息量過大，知識過于深奧，聽者應接不暇。

緊：科普者的講解如連珠炮，知識點連接緊密，缺少節奏的把握。

這樣的科普，講者累，聽者更累。你以為干貨滿滿，其實觀眾會“消化不良”。你以為自己是在掏心掏肺無私奉獻，其實對方并不領情還覺得過于咄咄逼人。音樂不能都是高音，人生也不能都是高光。平地驚雷是有層次的高潮，欲拒還迎是為人處世的藝術。講科普和說書一樣，要起承轉合，要留白。留白是給觀眾思考的時間，為理解你的下一個知識點來鋪墊。

像“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充”這句話，我們就可以用“樹靶子”和“打靶子”的辦法來“稀釋”。

“五谷為養”是說五谷雜糧是我們生命的基礎，那這句話在現代社會有什么反例嗎？比如很多姑娘在減肥時，最先做的就是不吃米面。這樣短時間沒什么問題，時間一長，面色?白，氣血虧虛，中醫老師在節目中舉過女孩子為了減肥長時間不吃米面，最終導致閉經的案例。這就是“樹靶子”的過程，也是讓受眾帶入情境的過程，也是“稀釋”的過程。這樣的過程為核心知識埋下伏筆。

接下來是“打靶子”的過程：那么，為什么不能不吃主食呢？或者說不吃主食的減肥方法為何不可取呢？接下來專家老師從中醫的角度給出解讀。

然后可以繼續“樹靶子”：不吃主食不行，那少吃可以嗎？

專家老師繼續“打靶子”科普：少吃可以，而且有更好的辦法，比如加一些豆類。摻雜著一些豆類的米飯就非常適合減肥人士。重慶市之前提出的均衡膳食口號就是：“一捆蔬菜一把豆，一個雞蛋加點肉，五谷雜糧要吃夠。”

你看，這樣兩個回合，在“樹靶子”和“打靶子”的過程中，就把“五谷為養”這個《黃帝內經》中看似高深的養生知識給闡述清楚了。

所以這個“稀釋”知識的模式其實非常簡單：找到你想要科普的知識點，然后在生活中找到你想要講解的知識點的反面案例，從反例說起。不妨一起來試試。

五果為助：水果是人體健康的幫手

靶子1：減肥女孩發朋友圈：今日減肥，滿滿一盤水果。她覺得自己沒有吃大魚大肉，問題這減得了肥嗎？

打靶子：高糖水果并不能減肥反而增肥。從中醫角度看，高糖水果生濕，反而不利于減肥。《黃帝內經》講五果為“助”，您這是“幫助”嗎？這都成主力了，都反客為主了。

五畜為益：肉食對人體有補益作用

靶子1：食肉黨的健康危機：玩命吃肉的人健康都出現了哪些問題？

打靶子：《黃帝內經》講五畜為益，也就是錦上添花的意思。您可好，沒有錦，全是花，不均衡飲食的結果就是“四高”全來了。

大家可以用我的這個方法，來試著推演一下“五菜為充”。

其實，這個推演的過程本身就是和觀眾互動的過程，是你和自己心里的觀眾交流的過程，而且根據不同的科普演講或節目時長，你的靶子是可以繼續樹下去的，這樣可以讓科普順利地進行下去。

我們可以把靶子分為平行排列的靶子和層層遞進的靶子。

平行排列的靶子就非常適合相互本身沒有前后因果聯系的知識，比如以下的幾種話題，我們在做節目時候經常會用這種方式：

《頭痛背后有隱患》：我們會列舉幾種引發頭痛的原因，并且會分析背后的原因，可能是腦瘤、三叉神經痛、高血壓等不應被忽視的原因。在這個過程中，用樹靶子和打靶子的方式一一講解。

《人老眼先知》：我們列舉幾個常見的眼睛老化的表現，比如飛蚊癥、視野缺損、眼干眼澀等表現。找到針對這些表現大家在生活中容易出現的誤區，比如眼干眼澀就瘋狂點眼藥水，然后告訴大家這一做法的誤區和背后隱患，平行講解其他的幾個，共同撐起一期科普節目。

而層層遞進的靶子適合有一些有前因后果的知識，一般來說必須先知道A然后才能更好地理解B的知識，更適合這種路徑。

之前做過一期節目《牙好才長壽》就是類似的路徑：

靶子1：放出一張慈祥的沒牙老太太的圖片。大家普遍覺得人老了，牙沒了，很正常。

打靶子1：并不正常，人老了，牙不掉是完全可以的

靶子2：那幾十年的使用，牙如何不壞呢？

打靶子2：包括刷牙、洗牙、種牙等不同的保護方式。

靶子3：如果牙壞了，真的會影響壽命嗎？

打靶子3：從各個角度解讀牙與人壽命的關系。

靶子4：那現在如果已經有了缺失的牙齒怎么辦？

打靶子：給出一些解決方案。

不同的節目選題適合不同的邏輯推演模式，大家可以根據自己的選題，來進行選擇使用。要知道的是，這樣的選擇其實是根據觀眾的理解方式來決定的，理解你的受眾，而不是以站在學術高點俯視的視角，會讓你做出更好的科普。