第10章 天賦
- 我在劍與魔法世界做美食
- 青衣刀客
- 2008字
- 2024-06-03 11:22:40
半個小時后。
艾倫坐在餐桌一張座椅上,平靜而又嚴厲指導道。
“你們的工作效率還可以,但是仍舊有不足之處!”
“珍妮特,身為‘老員工’你應該為伊莉絲起到帶頭作用,雖然你打掃的時候動作很用心,但是很多死角并沒有留意,而且對待污漬也不敢上‘狠手段’!”
這個世界不存在洗潔精這種亂七八糟的化學合成物,不過由于存在“魔法”與“藥劑師”的關系,清洗污漬變得很方便,只不過區別在于艾倫愿意為此花錢,珍妮特沒有這種習慣。
“還有,伊莉絲,你是新員工,所以我可以容忍你做的不好,但是你要改正到處亂聞味道的壞習慣,這樣并不雅觀!”
艾倫又就伊莉絲的不雅舉動,提出一項意見。
狼人小姐的工作能力并不突出。
話雖如此。
考慮到她是一位“狼人貴族”,艾倫倒是也不著急。
先慢慢改正壞習慣就好!
“對不起,老板,下次我會注意。”
伊莉絲迅速說道。
“算了,今天就說到這,只要你們記住‘店面同樣也是我們的臉面’這句話就可以,”艾倫站起身走向廚房,“都過來吧,今天我繼續教你們‘切’的基本功。”
珍妮特聽了,頓時興奮說道:“我們走吧,伊莉絲!”
“嗯……”
伊莉絲則是看了看手心,若有所思。
***
廚房。
“首先是如何拿刀,”艾倫舉起菜刀,鄭重其事向伊莉絲演示,“錯了,不是用手去‘抓’而是應該像我這樣——珍妮特,你也好好聽,不要因為已經學會就得意,再學習一遍對你有好處!”
“……可是,老板,這種姿勢好別扭。”
伊莉絲用心觀察艾倫的動作,學著他將食指貼在刀背,拇指貼在刀面。
艾倫露出微笑:“沒關系,多適應適應就好。”
這個世界不存在“絲”、“丁”、“塊”這種概念,食物只要是熟的就可以吃,故而不論普通人還是廚師對如何握刀基本沒有講究,珍妮特當初就甚至花了足足三天時間,才學會如何正確持握。
“——是這樣嗎,老板?”伊莉絲拿起菜刀朝著艾倫揮了揮,問道。
艾倫頓時非常無語:“不要把刀尖指向別人!”
“還有,不要著急看土豆,‘切絲’這項技藝不是你現在就能學會的!”
“先從西紅柿開始,讓我看看你的基本功。”
“順帶一提,到時你們切成什么樣,今天中午就吃什么樣。”
伊莉絲平時更加習慣用手撕扯食物,戰斗訓練也更加習慣運用雙爪,不清楚不應將利器尖銳一頭對準他人這種共識。
“……哦,好的,老板。”
伊莉絲有些茫然的接受了這則建議。
接著,她將目光聚焦在西紅柿上面。
——啪!
狼人小姐舉起刀,當空對準西紅柿猛的一砍!
“啊!”
珍妮特正在回憶艾倫前些日子教授她的【剝皮】和【切絲】技法,冷不丁被西紅柿汁水濺射的一身都是紅色,頓時不高興說道:“伊莉絲,哪有你這樣切東西的,而且老板還沒讓你開始呢!”
“對不起。”
伊莉絲馬上說道。
艾倫發現自己還是高估了伊莉絲的智慧。
“這顆西紅柿等一會兒我會做給你吃。”
艾倫十分嚴肅道。
伊莉絲并沒有意識到這句話是在批評。
她喜歡西紅柿蘊含的酸甜汁水,聽到老板這樣說,當即高興說道:“謝謝老板!”
“我并不是在表揚你,”艾倫沒有辦法,只得拿起另外一顆西紅柿道,“——看好。”
做西紅柿炒蛋首先需要一步,就是為西紅柿去皮!
這道菜十分簡單,誰都能做。
家里可以不注意。
但是如果將這道菜擺到店里,那么有沒有為西紅柿去皮,就可以很好反應店家對一道菜的態度!
西紅柿是一種汁水飽滿的食材。
故而為它去皮,艾倫更加習慣將叉子豎插其中然后放在火堆上面燙,待到其表皮爆開然后用手剝開。
這種方式比較簡單,珍妮特已經熟悉這項工序,因而沒有露出驚訝神色,而伊莉絲則是專注看著,將這一幕記在心里。
“好了,這樣就可以了。”
艾倫演示完,將的西紅柿放置在桌子上,認真囑咐道:“接下來用一只手按住西紅柿,然后用另外一只手切就可以。”
伊莉絲眼睛一亮:“難怪……好,我懂了!”
艾倫:“……”
【切絲】是難點,故而艾倫認為伊莉絲需要學習可以理解,但是【切塊】應該是一種“有手就行”的技法,哪怕這個時代的人不會做菜,但也不難。
狼人這個種族又不是野豬人、豺狼人,腦子天生不聰明,為什么連這么簡單的道理都需要提醒?
“開始練習吧,回憶你昨晚吃的樣式跟著模仿即可,”艾倫道,“做完以后,我會給你們再次展現一下【切絲】技法——珍妮特,到時記得看清楚。”
“好的!”
珍妮特高興說道。
她特別喜歡看艾倫做菜以及做各種事前準備工作。
“沒問題。”
伊莉絲則是一臉自信說道。
作為狼人,她并不擅長使用【工具】。
【切塊】弄清楚原理之后倒不是很難,但是【切絲】……在使用工具的情形下就很難了!
故而,不妨使用雙爪!
至于到時如何付諸行動,伊莉絲也已經想好了。
——“你們不要老是這么一直盯著我,這讓我怪緊張的!”
——“出去等一會兒唄,我保證稍后給你們一個驚喜!”
艾倫不清楚伊莉絲心里在想什么,看到她一臉自信,頓時心里就無語了。
“‘切絲’沒有你想的這么簡單,尤其是你現在連一塊西紅柿都不會切,到時肯定遇到挫折。”艾倫認真說道。
既然伊莉絲決定留在店里,那么這些事必須說清楚。
伊莉絲不這樣認為。
“沒什么難的,”狼人小姐挺直胸脯,微笑說道,“我覺得我是屬于有天賦那種,只要告訴我方法,很快就能學會。”