第44章 暴利!
書名: 廚神從點亮中華美食開始作者名: 花開六十三本章字數: 2095字更新時間: 2024-04-19 12:02:48
一天的辛苦費五百!
對于張全威和趙小江來說,這是連想都不敢想的好事!
要知道他們在原先的地方,一個月才四五千塊。
每天不到200塊!
而石申給他們開的工資是打底一萬!
合計一天三百多!
加個辛苦費五百就八百多!
這折合起來,一個月得兩萬五啊!
這么高的工資,別說在餐飲業,就是在白領領域,也壓了很多人啊。
雖然辛苦點,累點!
但有錢就有動力啊!
現在錢可是個好東西啊!
在這個物質的年代,如他們這個年紀,想要娶妻生子,按照他們原先的工資,沒有點家底,那是非常難的。
現在很多女方一般要有房有車,彩禮十八萬八,還得要有存款二三十個,月工資收入過萬!
這有幾個人能做到?
當然,不是說所有女生都這么物質。
只是那些不物質的女生,他們不一定能遇到。
遇到好的,女方家還倒貼送房子車子,也不稀奇。
問題是他們遇不到啊。
所以,人生頭等大事,娶妻生子對于他們這些在底下的人來說,就變得異常艱難。
以前做廚師還有個好處,大不了找個服務員小妹妹嘛。
廚師配服務員,很正常。
可現在這個網絡的年代,服務員還沒出來打工就明白了要找高富帥……
好不容易有個要求不高的,還一大堆人搶……
總之,靠他們原先的工資,就算回老家找,都是千難萬難。
村子里已經有很多大齡剩男了……
只要哪個村有個待嫁的閨女,那是門檻都要被踏爛。
甚至別說閨女了,就是離異的都是搶手的。
城里的大齡剩女倒是不少,可人家壓根看不上農村的。
寧愿單身著,也不愿意降低自己的生活質量……
反正就是難找,總結起來,就是沒錢。
而現在不一樣了!
月工資真能達到兩萬多的話,一年就有25萬左右。
省吃儉用一下,一年能存23個!
五年就能積累夠買房買車這些錢了,娶個老婆肯定沒啥問題……
所以,張全威和趙小江那是高興得渾身都發抖了。
就連賴國生和趙軍同樣如此。
小蕓倒是表情不大,只是她時不時的看著石申。
石申看她時,她又把眼睛挪開……
就在眾人沉浸在喜悅之中時,旁邊圍觀的網紅和吃瓜群眾們同樣聽呆了。
辛苦費就給五百啊,這老板能處啊!
立馬就有人問道:
“老板,我看你這挺忙的,還招人不?我可以幫著打包飯菜,搞衛生,洗菜等。”
“老板,我做過廚師,我會切菜啊。”
“老板,需要打雜的不?我只要五千一個月就行!”
……
石申趕緊道:
“想入職的,排隊來,我看看。
先招幾個吧。
最好是廚師。
月薪一萬打底。”
現在的人手,還是太少了。
一通忙碌下來,何蕓他們都很累……
再招幾個廚師的話,就會輕松很多。
可以切菜,也能收銀。
等飯店開起來了,再招服務員也不遲。
一聽說月薪過萬,人群瞬間就炸鍋了!
別說,這里還真有一些做過廚師的,立刻毛遂自薦起來。
一番挑選后,石申選擇了四個人。
再多的話,這個餐車就站不下,有點擠了,差不多就行了。
當然,他們行不行,還得回去試過刀工才行。
當石申帶著眾人回到家中后,那些新來的四人,并沒有嫌棄這里是個小作坊。
畢竟在他們的印象中,這本來就是個擺攤的老板。
能有這么大的地方來做事,已經很牛逼了。
試了試刀工,果然都沒問題。
于是,石申的團隊又多了四個人。
這四人都在二十五歲左右,石申讓何蕓把所有人的資料都記了一遍。
同時,趙軍和賴國生安排他們如何工作。
其他的,石申就不用管了。
備菜,準備東西,這些已經用不著他這個老板了。
躺在床上,石申悠哉的刷著手機,這時,何蕓捧著一杯冰鎮檸檬茶過來了關上了房門:
“石哥,給,我剛調好的。”
“謝謝了,對了,你今早怎么沒有調檸檬茶去賣啊?”
“還不是某人把人家灌醉了。”
何蕓自來熟的坐在床邊,嬌羞的橫了石申一眼。
石申摸了摸鼻子,嘿嘿笑道:
“哈哈,是你自己酒量不行的。”
說著,喝了口冰鎮檸檬,味道不錯。
“你也去休息吧,那些活就讓他們去干好了。
對了,讓他們先休息一下,現在人多,四點起來干活也來得及。
還有,你找他們統計一下今天賣出的東西,再詳細計算一下利潤。
這是進貨單。”
石申把一些單子給了何蕓,不過,花椒粒等一些特殊材料的單子沒給。
“好的。”
接過單子,何蕓高興的出去了。
這是讓她管理財政嗎?
雖然她主修的計算機,但金融會計方面,也是她的選修課。
申哥這是多相信她啊……
思緒到此,她的心砰砰砰的亂跳起來,臉都紅了……
……
下午四點,石申被鬧鈴吵醒了……
起來一看,大家伙都在麻利的干活……
何蕓也在桌子上麻利的比比劃劃……
看到石申過來,她臉上綻放出甜美的笑容:
“申哥,已經計算出來了。
揚州炒飯的利潤在75%,
麻辣涼皮的利潤在85%,
麻辣燙的利潤在80%,
麻辣豬頭肉的利潤在75%……”
聽到這么高的利潤,石申沒多大反應,但旁邊干活的眾人卻是一臉震驚。
眾人又不是餐飲小白。
餐飲的利潤,國外的一般能有15%就非常不錯了。
國內的,好的能達到40%,
一般的在20%到30%這樣。
像石申這種利潤全在70%以上的,簡直聞所未聞。
其實,怎么說呢,主要是石申的價格不低。
比如,麻辣涼皮,一份的成本價,撐死了才三塊,賣20塊,你說這利潤多高?
要知道,別人賣涼皮才賣五六塊錢一份啊。
還有麻辣燙,系統這次沒有定價,或許它也知道,這個是要看別人吃多少,給多少,無法統一價格。
但隨便一點菜葉子,就賣一塊錢,這利潤自然也高得可怕。
加上石申壟斷生意,給出的量自然不會太多。
所以,毛利潤也高得離譜。
再說豬頭肉,生的八塊一斤,一斤出四到五兩,能賣兩份!
就是加點青瓜辣椒一拌,成本能高到哪里去?
這尼瑪,純粹的暴利啊!