下午四點半。
搭乘著電車來到歌舞伎町的宋奎，在街邊小店簡單吃了口飯，便來到店內。
此時距離正式營業，雖還尚有半個小時的時間，但店里的員工已經到了七七八八。
服務生們，正跟著領班，巡視著店里的衛生，為即將到來的營業時間做最后的準備，店長古原則站在吧臺邊，監督著店里的兩名調酒師打掃調酒器具。
見宋奎進門，古原露出笑意，主動開口打起了招呼。
“齋藤，你來了啊，昨晚休息的怎么樣？”
“挺好的，古原前輩，我離開后，店里沒出什么麻煩吧？”
“沒，有你亮出的那一手，短期內，那些家伙肯定沒膽子再來鬧事了。”
古原嘴上輕松，可眼底的擔憂卻絲毫不減。
很顯然，在店長這個位置上呆了這么久，他很清楚，暴力團的人若是存心找麻煩，可不會畏懼于武力威懾，甚至武力威懾這種東西對他們來言，反倒是最容易解決的。
宋奎也看出古原這么說，是有意寬慰和吹捧，笑了笑，也沒戳穿，反倒是將自己的目光落在了調酒師剛剛擦好的器具上。
盡管相親俱樂部不是專業酒吧，但不論是基酒、調味酒、還是各樣輔助器具，無疑都比家中簡陋的配套要齊全許多，恩賜神力的效果尚在，這可是漲經驗的好機會，宋奎自然手癢。
“古原前輩，不介意的話，今晚我能不能也來負責調幾杯？”
“你還會調酒嗎？”古原面露詫異。
“最近才剛剛開始學，還希望古原前輩能給個機會。”
這點小事，古原當然不會拒絕，且不說昨晚宋奎才剛幫了他們一個大忙，單是有美咲這層關系擺在這，只要宋奎不掀房頂，這間店里面，就沒人會有人攔著他。
“想試的話盡管試，更何況這還有他們兩個現成的老師在，但在正式端給客人前，你得先過我這關，沒問題吧，齋藤君？”古原樂呵呵的答應下來，只當是宋奎的一時興趣。
“沒問題，我現在就做一杯讓店長幫忙品鑒下。”
有了古原點頭，宋奎也不耽擱，轉身便進了吧臺內。
見他走進來，兩名調酒師也識趣的讓出位置，站在旁邊瞧著，準備幫宋奎查漏補缺。
可當宋奎熟練的搬弄起桌面上的器具后，兩名調酒師對視了一眼，頓時神色認真了幾分。
這嫻熟的手法和動作，怎么看都不像是初學者啊……
初次在古原店長和店里這些同事們面前展示，宋奎也沒搞什么復雜的雞尾酒，而是選擇了因007電影而大火，享有雞尾酒之王美譽的干馬提尼。
冰塊置入杯中，調酒匙穩定的循著軌跡轉動，不多時玻璃杯內便起了層霜霧。
濾掉化開的冰水，倒入金酒與味美思酒，再度使用調酒匙攪拌，待酒體呈現出微微黏著的油脂感，宋奎將調好的干馬提尼倒入專門的馬提尼杯中，點綴上一枚橄欖，推到古原身前。
古原好奇的接過杯子以后，下意識的抬頭看了眼吧臺上的表。
整個過程還不到三分鐘，從頭至尾，宋奎從容嫻熟的做派，絲毫看不出初學者的痕跡。
這小子，真是最近才剛剛開始學習嗎？
懷揣疑問，古原將杯子送到唇邊，輕輕的抿了口。
“哦！不錯嘛，齋藤，你這哪里是初學者，這不是比那兩個喜歡偷懶的家伙都要好嗎？”
被店長古原點了名，兩名調酒師臉上閃過了一絲尷尬。
不過很快這尷尬就被拋之腦后，其中一人主動道：“店長，能讓我們也嘗嘗嗎？”
“好啊，正好你們也來幫齋藤君點評下。”
兩名調酒師接過了杯子，彼此對視一眼以后，方才開口的人迫不及待的嘗了下。
方才宋奎調酒的整個流程，他們倆也都親眼瞧著，作為懂調酒的人，他們能感覺到宋奎在基本功方面很不錯，完全不像是他說的初學者，所以自然也很好奇他調出的酒會是什么味道。
“辛辣感和清爽的苦味保留的很好，齋藤桑，你的水平很厲害啊。”
“是啊，混合的時間掌握的也很準確，沒有化水過度，導致酒體失去油脂感，香味也保留的很充分，甚至比我做的還要好些，真是杯值得回味的好酒……”
還未等第二位調酒師吹捧完，店門口忽然傳來了一陣笑聲。
“我說古原店長，美咲她難道是想把自己的相親俱樂部改成酒吧了嗎？怎么突然間在酒水上下起功夫來了，說起來，在這種地方真會有人去認真的去品酒嗎？”
話音落，一個腋下夾著件夾克衫，身穿短袖襯衫和西裝褲的中年男人邁步走入。
他身材高大魁梧，粗壯的手臂上黝黑的汗毛濃密，頭發蓬亂，頜上的短須顯然也沒怎么打理過，整個人看著邋遢，但唯獨一雙眼如鷹眼般銳利逼人，盡顯干練。
見他進門，店長古原臉上立刻堆滿了笑容，熱情的迎了上去。
“立花警部，今天怎么有空來做客？不會是防范課又要開始突擊檢查了吧？”
“別緊張嘛古原，只是常規巡視。”
被稱作立花警部往店內掃了眼，隨即便收回視線，站到了吧臺前。
“喂，不是說有值得回味的好酒嗎？還不端上來？”
宋奎微微皺眉，瞥了眼古原，對方也反應過來，趕忙上前介紹。
“齋藤啊，這位是咱們新宿區警署的防范課課長，立花政文警部。”
警部？
宋奎搜尋了下齋藤的記憶，卻還是不太理解這個職階。
但從古原的反應，以及防范課課長的職務上來看，對方起碼也應該是個中層干部。
而且比起職位，倒是立花這個姓氏，更讓宋奎覺得耳熟。
說起來，昨天店里才剛剛出事，今天這位警部就利索的趕了過來，也不知打的什么算盤。
得找個機會，好好試探下。
“請稍等，立花警部。”
宋奎面上不動聲色，再次拿起吧臺上的器具，調起酒來。
看著宋奎嫻熟的動作，立花政文仿佛真來了興致，手托著下巴好奇沖古原發問。
“我說古原，這個小伙子你是什么時候招進店里的？上次來還沒見過他啊。”
“他是美咲小姐帶過來的，叫齋藤龍一。”
齋藤龍一？
嘶……為什么這個名字，自己好像有點耳熟啊。
立花政文抬起頭，目光落在宋奎的臉上，眼中滿是審視的意味。