第54章 小饞貓
- 西北:從殺狼開始的80年代獵戶
- 鬼知道是誰的小號
- 2042字
- 2024-02-28 08:50:22
“嘭!嘭!嘭!”
菜刀劈在案板上的聲音很厚實----農村人的案板,是那種直接做成了桌子的案板。
而非城里人的那種一張木頭板子。
因此,張為民家的案板,十分厚實----木制的、農村用的桌子嘛,不就厚實得很----然后聲音也才隨之厚實了起來。
那么。
這張案板,倒也能承受得住他的劈砍。
更何況。
張為民用到的力氣,也不算太大----區區一個野雞骨頭而已,需要他用多大勁兒?
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當把整只野雞給劈、給切成了一小塊、一小塊的模樣之后。
張為民就把所有的野雞塊,給重新找了個小一點的盆子,放了進去。
之前的那個盆子,放的是囫圇個兒的、生的野雞----這個東西比較大。
而且還要放上一些水。
因此,之前的那個盆子,也就稍微地大了一些。
可是這一下,不僅不需要放水,而且放的還是塊狀的野雞----小的野雞塊堆在一起,所占的空間,要比完全體的野雞,來得少。
于是乎,張為民就需要使用一個稍小的盆子了。
另外。
之前的那個盆子,還被張為民用清水給洗干凈了。
并在屋里面找了個空處,放了過去。
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大石板及其附近,之前因為被用過,所以也被弄臟了。
從而,張為民也需要將其給清理干凈。
在這之后,張為民今兒個一大早的重活,就算干完了----至于為什么是重活呢?
很簡單。
待會兒他還有輕活要做呢。
然后。
他需要稍微地休息上一會兒。
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張為民休息的地點是屋里面----他可以一邊坐在案板旁邊的凳子上,一邊看著鄧勝梅去揉面。
案板是一個較為高大的桌子,從而,與其相配的,當為一個高大的凳子----農村家里面的人,都比較多。
所以,農村人在做飯的時候,做的都是大鍋飯。
而大鍋飯又比較多,尤其,農村家里面有事兒的時候,人就更多了,大鍋飯也就更大了----就像上一次殺完狼之后,過來喝湯的人,一下子就增加了許多。
這就導致做飯的人,在做飯的途中,難免會感覺到勞累。
但又不能去停止做飯----餓著肚子的人,正等著吃飯嘛。
于是乎。
西北這邊的農村,都會在屋里面標配上一個高大的凳子。
來讓做飯的人,如果感覺到了勞累,就可以一邊坐著休息,一邊繼續做飯----做飯的人,一般都是站著做的。
而且腰子還得彎下來。
因此,做飯的人,感覺到勞累的部位,正常來說,都是腰酸、腿疼方面的。
那么,一個高大的凳子,剛好可以將腰酸、腿疼給緩解掉。
并且。
坐著的時候,停止勞動的是腿腳,而不是雙手。
則做飯可以繼續----農村的案板,下面是空著的,這樣一來,做飯人在坐上了凳子之后,腿還可以伸直嘞。
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“哥哥、哥哥、哥哥?!?
正在揉面的鄧勝梅,感覺不到多少勞累。
相反的,處理了很久野雞肉的張為民,感覺到了十分多的勞累。
所以,凳子不僅被張為民給一屁股占據了,而且鄧勝梅對此還不大有意見----她自己的親生兒子,她肯定很心疼啊。
可沒等張為民稍微休息上一會兒。
張世慧這個小屁孩,就從大窯中,一路小跑了過來----張世慧和張為民在大槐樹下,待了一會兒之后,她就去到大窯里面,同張建國一起揀菜去了。
農村人嘛。
干活的時候,總不能緊著一、兩個人一直使喚吧?
其他人能干的話,總得干一點活吧。
至于說這個“揀菜”。
就是把蔬菜上面,壞了的去除掉,好的留下來。
順便還將好的洗上一洗。
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“你過來干什么?”張為民對著過來的張世慧問到。
“哥哥?!睆埵阑圻@個小屁孩,沒有回答張為民的問題。
而是暴露了自己小饞貓的屬性。
“那個野雞,你弄好了嗎?”
“弄好了?!闭f著,張為民就把裝有野雞的盆子,從案板上拿到了張世慧的跟前。
張世慧還是小孩子。
所以她的個子不夠高,然后就看不見盆子里面的、野雞的小肉塊了。
同時,她的胳膊還比較短,然后也夠不著盆子----顯而易見,盆子不能放在案板的邊兒上,萬一掉在地上了怎么辦?
如果真地不小心掉在了地上,那張為民還得耗費多余的力氣去洗一遍野雞塊呢。
多麻煩啊、也多累啊。
所以,直接放在靠著窯洞墻壁的里面,同時也是案板的里面----方為正道。
另外。
夠不著放在案板里面的、盆子的張世慧,毫無疑問,就無法看見盆子里面的野雞塊了。
至此。
張為民這個大西北的大漢子,應當主動一些地去把盆子給張世慧這個小朋友拿過來。
讓她瞧上一瞧,以滿足她的嘴饞屬性。
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“哇~?!?
張世慧驚訝地呼叫了起來。
“哥哥,這個雞肉,怎么這么多???”
八十年代初期的大明農村。
一方面,已經出現了工業反哺農業的現象。
即,好處加多。
另一方面,西北大山里面受到的污染,也沒有那么大。
即,壞處減少。
在此雙重作用的影響下,野生動物長得就比較好了----然后,吃野生動物的野生動物,就長得更好了。
這便是這個野雞為什么能讓張世慧感到驚奇的緣故。
它瞧著確實是比家雞要來的更加壯實一些、更加肉多一些。
然而它也有缺點。
它的數量,不如家雞的數量多----家雞對野雞來說,雖然體格子要小一些、出肉要少一些,但卻更好養活嘛。
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“待會兒哥哥就給你做雞湯面啊?!?
對于張世慧這個小屁孩。
張為民并沒有直接回答她的問題。
而是引誘起了她的饞嘴屬性----這讓張為民感到十分的有意思。
姑且能算作是大西北的老百姓,在這寒冬臘月之中的一點樂趣吧。
“真的?”
果不其然。
張世慧的興致,一下子就被提高了一大截。
“真的?!?
張為民篤定的回答到。
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張為民又和張世慧逗弄了一小會兒之后。
他就瞥見,
自己的母親,鄧勝梅女志同,將之前她說好的三個面團,都給揉搓好了。
“來,為民?!编噭倜穼χ鴱垶槊耖_始了自己的叮囑。
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