農(nóng)村人家的狗食盆沒(méi)有那么豪華。

大多數(shù)的，都是老百姓用舊了之后，不再繼續(xù)用的臉盆、廚房盆子，拿過(guò)去給狗子當(dāng)食盆。

“兩個(gè)都拿過(guò)來(lái)嗎？”張世慧問(wèn)到。

“嗯，都拿過(guò)來(lái)。”

然后，只過(guò)去了須臾。

兩個(gè)狗子的狗食盆，就都被張世慧給拿了過(guò)來(lái)。

只見張為民將野雞身上不要的肉----就是那些個(gè)內(nèi)臟、雞屁股、雞爪爪皮一類的玩意兒----分成了兩部分。

并分別扔進(jìn)了狗食盆。

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張為民先是把盆子端進(jìn)去了屋里----盆子里面盛有收拾好了的野雞。

而屋里面呢。

鄧勝梅此時(shí)正在準(zhǔn)備揉面團(tuán)。

“媽，你在做什么？”張為民習(xí)慣性地問(wèn)了一下鄧勝梅。

“揉面著呢。”鄧勝梅回答到。

然后，張為民把臉盆放在地上，屁顛兒、屁顛兒地過(guò)去到鄧勝梅跟前仔仔細(xì)細(xì)地看了一下。

“你打算揉幾個(gè)面團(tuán)啊？”張為民繼續(xù)問(wèn)到。

“三個(gè)。”鄧勝梅正在揉第一個(gè)。

只見她的面前放著一個(gè)小一點(diǎn)的缸----和碗長(zhǎng)得比較類似，但卻比碗大了好多。

鄧勝梅先是朝缸里面倒了好多的面粉。

緊接著，張為民之前弄來(lái)的半碗雞血，也被她給全部倒了進(jìn)去。

鄧勝梅用手將這些雞血和面粉給攪拌均勻。

隨之。

她就開始正式了自己的揉面大業(yè)！

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鄧勝梅身邊放著一個(gè)馬勺----馬勺分為兩種，一種類似于瓢，圓滾滾的。

另外一種類似于電飯煲，是圓柱體狀的。

前者的缺點(diǎn)時(shí)，在平處放不住----勺把會(huì)讓其失去重心，從而里面裝著水的話，會(huì)致使水倒出來(lái)。

當(dāng)然，如果沒(méi)有水，那就隨意了。

優(yōu)點(diǎn)是，勺把，常常會(huì)被做成，“匚___”，的樣子。

如此一來(lái)，勺把，或者說(shuō)，整個(gè)馬勺。

就能被掛在水缸的、缸口處的那個(gè)圈兒上了----馬勺一般就是用來(lái)舀水的，所以，其常常和水缸待在一塊。

當(dāng)然，馬勺的把，是掛在了水缸的、缸口的外面，而非里面----缸口里面有水。

而后者呢，優(yōu)、缺點(diǎn)恰好和前者相反。

缺點(diǎn)，是勺把，沒(méi)有彎曲過(guò)來(lái)----后者的勺把，是直直的那種，無(wú)法再缸口處的那個(gè)圈兒上掛住。

可優(yōu)點(diǎn)，則為能放得住。

要知道。

圓柱體的底部，是平的嘛----至于勺把，在馬勺本體的重量面前，沒(méi)得多大影響。

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當(dāng)鄧勝梅把面粉和雞血的混合物攪拌得差不多之后。

她就往眼前小一點(diǎn)的缸里面，倒上一點(diǎn)冷水，然后，揉一會(huì)兒面團(tuán)。

然后，再倒上一點(diǎn)冷水，再揉上一會(huì)兒面團(tuán)。

如此往復(fù)。

說(shuō)真的。

其實(shí)大明的老百姓，普遍都是比較樸素的。

能不浪費(fèi)糧食，就不浪費(fèi)糧食。

或者說(shuō)，糧食能被吃掉，就一定會(huì)被吃掉----用各種各樣的、可以被人給想到和接受的方法。

當(dāng)然。

這里的糧食，不是只有，米、面、糧、油，一類的、主要的東西。

這里的糧食，是指，只要能吃的東西，都屬于糧食----就像此時(shí)的雞血一樣。

要知道。

牲畜的血液雖然不大容易被直接吃掉。

可間接的，卻可以被吃掉。

例如，在大明的東北部，有著將血液給直接灌進(jìn)去的血腸等物件。

而在大明的西北部，也有著雞血片片等物。

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看了一會(huì)兒鄧勝梅正在揉面的動(dòng)作之后。

張為民就離開了案板處----鄧勝梅就在案板上揉面。

張為民去到之前院子外的、大槐樹下的那塊大石板旁，將剛才拿過(guò)來(lái)的一個(gè)電壺和兩個(gè)狗食盆都給提溜進(jìn)去到了屋里面。

狗食盆一般都是放在狗窩旁邊的----正常來(lái)講，當(dāng)狗子吃完了狗食之后，這空空的狗食盆就不需要老百姓再去搭理了。

因此，其應(yīng)當(dāng)位于狗窩旁邊。

可是話又說(shuō)回來(lái)。

這狗食盆是為了狗吃食而弄出來(lái)的東西。

所以，當(dāng)老百姓需要給狗弄飯吃的時(shí)候，就又需要將狗食盆給從狗窩處拿到屋里面去了----麩子主要在屋里。

以及。

“A-B-C”中，“A”是屋里，“B”是大石板，“C”是狗窩。

換句話說(shuō)。

張為民在拿著狗食盆從大石板那兒去到屋里的路程中，不順路狗窩。

從而他才吩咐張世慧將狗食盆給自己拿了過(guò)來(lái)，而非自己還專門跑去到狗窩一趟----1來(lái)，他要把野雞的廢肉，準(zhǔn)備、準(zhǔn)備給狗子弄成午飯了。

二來(lái)，空空的狗食盆，張世慧也能拿得起來(lái)。

三來(lái)，他意圖讓自己的妹子多鍛煉、鍛煉----吃得多一些的同時(shí)，也要鍛煉多一些。

小孩子嘛，總得多動(dòng)一動(dòng)吧。

這樣子有助于身體的發(fā)育----張為民絕對(duì)不是因?yàn)樗约簯卸枧丁?

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張為民先是把清洗過(guò)野雞的、盆子里面的廢水倒進(jìn)去了狗食盆中----帶會(huì)兒他就要用這些水，給狗子化食吃。

這就叫，“原湯化原食”！

隨之。

他用家里面的、圓滾滾的那個(gè)馬勺，從水缸里朝裝有野雞肉的盆兒里，舀了一些冷水。

順便，他還往盆子里，摻和了一些電壺中的熱水----這一下的話，盆子中的、給人吃的、囫圇個(gè)兒的野雞肉，只需要進(jìn)行清洗就可以了。

而非還要燙一下，以便拔野雞毛----此時(shí)的野雞身上，已無(wú)雞毛。

一連用摻和出來(lái)的溫水，洗了好幾次之后。

張為民終于把整只野雞給徹徹底底地清洗完了----同樣的，那些個(gè)廢水，被倒進(jìn)了狗食盆兒里。

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張為民把洗好的野雞放在了案板上。

緊接著。

他拿起一把剛硬的菜刀對(duì)野雞開始了分解的處理----不是那種有夾口的、能拆卸刃子的普通菜刀，而是實(shí)打?qū)嵉摹⒋蟀宓摹⒑惋埖昀飶N子所用的、差不多的菜刀。

在西北的農(nóng)村。

由于肉類里面有骨頭，進(jìn)而處理肉的時(shí)候，還會(huì)連帶著將骨頭也給處理到。

那么，這才是需要用到，剛硬菜刀的原因----而不是依舊在使用那些個(gè)不怎么剛硬的刃子菜刀。

然而雞骨頭還好。

可一旦到了豬骨頭，那就連剛硬的菜刀都有點(diǎn)不大頂用了----豬骨頭，比雞骨頭還要瓷實(shí)得多！

該如何處理呢？

解決的辦法，十分簡(jiǎn)單。

上斧頭！

就那種小型的斧頭----斧頭片子，大約一個(gè)成年人的手掌那么大。

斧頭把，大約一個(gè)成年人的小臂那么長(zhǎng)。

然后。

一劈一個(gè)就斷開。

很管用的。

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