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第7章 茍富貴,勿相忘!

晌午。

徐翊回到殺魚攤時,已經到了朝食的時辰。

忙活了一上午的魚行學徒們早已餓得饑腸轆轆,全都放下手中的活,奔向魚市后街的伙房。

此時,徐翊和李順被兩位香公選為獻魚禮操刀手的消息,早已傳了出去。

前往伙房的路上,不過短短百來米的腳程,卻有十幾名學徒一改往日的疏遠,變得熟絡起來,紛紛和徐翊打起了招呼。

“兄弟,聽說你們能穿山河祭服,真牛啊,沒想到我們學徒也有這么硬氣的一天……你還記得不,去年過冬時我還借過你褥子呢,茍富貴,勿相忘啊!”

“阿翊阿翊,聽說你們用寶魚試刀?嘖嘖嘖……快跟我說說寶魚長什么樣,長這么大我還沒見識過呢。”

“翊哥,那個祭祀還需要人不?我去給你打下手怎么樣………誒誒誒,翊哥你別走啊,要不我介紹我姐給你認識怎么樣,她可是安濟坊坐堂藥師的學徒,盤亮條順,不知道多少人想上門提親呢。”

對此,徐翊秉著熱情禮貌的原則,微笑著一一點頭,但都沒有回應。

整個陳記魚行,估計只有他的表弟周安,是真正替他高興。

一路上像個猴子似的手舞足蹈,嘴里還不停念叨著。

“明天豐漁節祭祀,下午休沐,不用上工了,阿哥,咱們回去把這好消息告訴我爹怎么樣,他知道后一定很高興。”

“嗯。”

徐翊點頭應道。

周安口中的爹,便是徐翊的舅舅周滿倉,一個打魚幾十年的老鰥夫。

當初,正是他帶著徐翊一家家上門磕頭,把頭都磕爛了,最后大掌柜陳濟愿意收下徐翊作學徒,并補交一筆役稅,讓徐翊免除了十年徭役之災。

徐翊有時干完活吃不飽飯,就會跟著周安去舅舅家打打牙祭。

而周滿倉每次都會拿出河魚鮮蝦招待,以至于徐翊一想到他,肚子就會不爭氣地咕咕叫。

于是,徐翊的腳步又快了一些。

不多時,兩人便來到魚行伙房。

伙房是學徒們們吃飯的地方,條件非常簡陋,屋里只有一個灶臺,兩口鍋和一些料簍廚具。

堂食的地方,就擺了一張圓木桌以及幾只爛竹凳。

或許因為明天豐漁節祭祀,今天灶臺上破天荒地燉上了一鍋魚雜湯,還加了些花花綠綠的野菜,鮮香四溢。

伙房的幫傭劉嬸,是一位膀大腰圓的婦人,她正掂著大勺,給排隊的學徒們打飯。

鮮美的魚湯把一眾學徒們的饞蟲都勾出來了,紛紛嚷嚷著讓劉嬸多打一點。

“誒誒誒,劉嬸,你怎么又手抖了,難得今天改善伙食,我還想多吃幾口肉呢。”

“是啊,劉嬸,我們這都累了一上午了,就不能多打點嗎?”

“實在不行,我拿個昨天剩的饅頭墊吧一下。”

一名學徒還想去拿木桶里的涼饅頭,卻不料,手還沒伸出去,就被一勺子給打回來了。

“給我放下!”

劉嬸兩手往腰一叉,頗有種悍婦的氣質。

她挑著眉毛,嗓門大如雷:“一群小兔崽子,成天想著多吃多占,每個人打多少,蔣掌柜早就定好了量,還給你多打點肉,想得倒美,為了熬這鍋湯,老娘都還沒吃飯呢!”

被打手的學徒也不敢發作,悻悻一笑,把手縮了回來。

有了這一幕后,其余學徒也不敢再嚷嚷著讓劉嬸多打點肉了,只能不停地在心里面祈禱,不要手抖,不要手抖。

很快,輪到徐翊和周安兩人。

“喲,小徐來了啊。”

見到來人,劉嬸一直板著的臉倏然變得溫和起來,笑呵呵道:“我瞧著你好像瘦了點,你等著,嬸給你多打點肉。”

隨即,劉嬸從灶臺邊換了個大海碗。

劉嬸一邊打著魚湯,一邊碎碎念叨。

“我聽老孫頭說了,小徐你都能跟著去祭海了,殺魚都能殺到這份上,真有出息。”

“趕明兒你成了魚行伙計,我讓我兒子也跟著你學殺魚,你可不興藏拙,別出息了就不認嬸了。”

“劉嬸哪里的話,我再有出息還不是得吃你做的飯,你才是我的米飯班主啊。”

徐翊熱情地笑著回應。

他這個人的原則就是這樣。

花花轎子人人抬。

你敬我一尺,我敬你一丈,你敬我一丈,我捧你到天上。

“小徐你這張嘴真甜,以后怕是有不少姑娘對你喜歡得緊。”

劉嬸笑得合不攏嘴,又從蒸籠里拿了兩個饅頭。

就連表弟周安,都跟著沾了光,多舀了一大勺魚肉。

滿滿一碗鮮嫩的魚湯,配上熱乎的白饅頭,一看就很有食欲。

一旁的學徒們看得狂咽口水,楊尋和張洪兩人,更是心塞不已。

這區別對待,也太赤裸裸了吧。

徐翊一個賤籍學徒,有什么了不起的?

不就是殺魚技藝老練點嗎?不就是能操刀獻魚禮嗎?不就是能穿山河祭服參與祭祀嗎?

欸,這么一想,好像確實挺了不起的。

于是,一眾學徒們更加心塞了,只能化悲憤為食欲,繼續埋頭干飯。

接過海碗后,徐翊將打包好的紅鱘龍筋放到灶臺上,商量道:“劉嬸,能幫我再燉個湯嗎?”

離體后的龍筋,要鮮燉,價值才高,拖得越久,功效流失得越嚴重。

本來打算下午去舅舅家串門時燉湯喝的,也算他這個外甥的一番心意。

可方才看了一眼,這才一柱香不到的功夫,原本玉色的龍筋已經開始泛紅,出現暗紋。

要是再不處理,恐怕就要臭了,那就徹底浪費了。

索性,就他和表弟分了。

“燉個湯能費多少功夫,小事一樁,交給我吧。”

劉嬸很是爽快答應了下來,接過荷葉包,把龍筋取出,又往灶臺下加了把柴禾,開始焯水。

“靚貨哦,小徐,哪打的魚?”

她雖然認不出這是什么品種的魚,但從這龍筋的色澤和肉質,就能看出這魚絕非凡種。

“蔣掌柜賞的。”

徐翊笑著應道。

劉嬸眼里掠過一絲詫異,蔣扒皮啥時候這么大方了。

不過,她也沒有多問,從料簍里抓了點蔥姜,準備下鍋。

“這魚鮮嫩,你且耐心等一會,馬上就好。”

“好的,劉嬸。”

徐翊點頭謝道。

幫周安拿好筷子,兩人便打算找個位置吃。

伙房簡陋狹小,只有一張桌子和幾只竹凳,全是老資歷或者身強體壯的學徒,在圍坐著吃。

至于最中間那個位置,哪怕有張竹凳空在那里,也沒人敢坐。

因為那是李順的位置。

大部分學徒都是隨便找個角落,一起蹲著吃,還有幾個直接席地而坐。

見徐翊兩人在找位置,一名黝黑壯實的學徒和他的同伴,主動長身而起,讓出竹凳。

“來,兄弟,你們坐這。”

“謝謝。”

徐翊也沒有客氣,帶著表弟一起坐下。

周安興奮地坐在竹凳上,看著眼前滿滿一碗奶白的魚湯,心想著阿哥真是越來越氣派了。

擱以前,他也是捧著小碗蹲墻角的一份子,能有這待遇,都是跟著阿哥沾了光。

“哧溜~”

周安一口氣喝完魚湯,而后夾起魚肉,狼吞虎咽起來。

到最后,嫌筷子挑魚刺麻煩,直接上手,嘴里還含糊不清地念叨:“真好吃。”

“留點肚子,待會還有寶魚湯。”

徐翊往嘴里送了一大塊魚肉,又塞了口饅頭。

雖然周安的吃相有些不雅,但他的吃相也好不到哪去,一頓風卷殘云。

畢竟實在是餓得不行了,此前饑厥都犯了。

直到有熱食進肚,胃里那股火燒火燎的灼痛感才漸漸散去。

一盞茶的時間后,一股比魚雜湯更加鮮嫩濃厚的香味從灶臺出飄來,讓整間伙房都鮮香馥郁。

聞之便讓人垂涎三尺。

“來來來,小徐,你的龍筋湯來咯。”

劉嬸小心翼翼地端著一個湯盅,慢步走向圓桌。

“吮~”

驀地,伙房外傳來一道吸氣的聲音。

“喲,劉嬸,今天做的什么湯,這么香。”

一位高壯得好似牛犢子般的少年踏門進來,嘴里咂摸個不停。

這少年正是姍姍來遲的李順。

“好香啊,我嘗嘗。”

只見他徑直走來,一把接過劉嬸手中的湯盅,也不管還有點燙手,昂起脖子,端著湯盅就往嘴里灌。

劉嬸直接愣住了,有些手足無措。

“你干什么!”

周安急得直接站了起來,想要喝止住李順。

“這不是伙房的魚湯,這是二掌柜賞給我哥的!”

然而,李順眼皮也不抬一下,就跟沒聽到似的,悶了一口大氣,咚咚咚地喝完。

“嗝~”

李順打了個飽嗝后,擦了擦嘴,回味無窮道:“這湯,真鮮吶!”

隨后,他將湯盅隨手扔回桌上,看向周安,一副不明所以的模樣。

“對了,你小子剛才說什么來著,我沒聽清。”

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