晌午。

徐翊回到殺魚攤時，已經到了朝食的時辰。

忙活了一上午的魚行學徒們早已餓得饑腸轆轆，全都放下手中的活，奔向魚市后街的伙房。

此時，徐翊和李順被兩位香公選為獻魚禮操刀手的消息，早已傳了出去。

前往伙房的路上，不過短短百來米的腳程，卻有十幾名學徒一改往日的疏遠，變得熟絡起來，紛紛和徐翊打起了招呼。

“兄弟，聽說你們能穿山河祭服，真牛啊，沒想到我們學徒也有這么硬氣的一天……你還記得不，去年過冬時我還借過你褥子呢，茍富貴，勿相忘啊！”

“阿翊阿翊，聽說你們用寶魚試刀？嘖嘖嘖……快跟我說說寶魚長什么樣，長這么大我還沒見識過呢。”

“翊哥，那個祭祀還需要人不？我去給你打下手怎么樣………誒誒誒，翊哥你別走啊，要不我介紹我姐給你認識怎么樣，她可是安濟坊坐堂藥師的學徒，盤亮條順，不知道多少人想上門提親呢。”

對此，徐翊秉著熱情禮貌的原則，微笑著一一點頭，但都沒有回應。

整個陳記魚行，估計只有他的表弟周安，是真正替他高興。

一路上像個猴子似的手舞足蹈，嘴里還不停念叨著。

“明天豐漁節祭祀，下午休沐，不用上工了，阿哥，咱們回去把這好消息告訴我爹怎么樣，他知道后一定很高興。”

“嗯。”

徐翊點頭應道。

周安口中的爹，便是徐翊的舅舅周滿倉，一個打魚幾十年的老鰥夫。

當初，正是他帶著徐翊一家家上門磕頭，把頭都磕爛了，最后大掌柜陳濟愿意收下徐翊作學徒，并補交一筆役稅，讓徐翊免除了十年徭役之災。

徐翊有時干完活吃不飽飯，就會跟著周安去舅舅家打打牙祭。

而周滿倉每次都會拿出河魚鮮蝦招待，以至于徐翊一想到他，肚子就會不爭氣地咕咕叫。

于是，徐翊的腳步又快了一些。

不多時，兩人便來到魚行伙房。

伙房是學徒們們吃飯的地方，條件非常簡陋，屋里只有一個灶臺，兩口鍋和一些料簍廚具。

堂食的地方，就擺了一張圓木桌以及幾只爛竹凳。

或許因為明天豐漁節祭祀，今天灶臺上破天荒地燉上了一鍋魚雜湯，還加了些花花綠綠的野菜，鮮香四溢。

伙房的幫傭劉嬸，是一位膀大腰圓的婦人，她正掂著大勺，給排隊的學徒們打飯。

鮮美的魚湯把一眾學徒們的饞蟲都勾出來了，紛紛嚷嚷著讓劉嬸多打一點。

“誒誒誒，劉嬸，你怎么又手抖了，難得今天改善伙食，我還想多吃幾口肉呢。”

“是啊，劉嬸，我們這都累了一上午了，就不能多打點嗎？”

“實在不行，我拿個昨天剩的饅頭墊吧一下。”

一名學徒還想去拿木桶里的涼饅頭，卻不料，手還沒伸出去，就被一勺子給打回來了。

“給我放下！”

劉嬸兩手往腰一叉，頗有種悍婦的氣質。

她挑著眉毛，嗓門大如雷：“一群小兔崽子，成天想著多吃多占，每個人打多少，蔣掌柜早就定好了量，還給你多打點肉，想得倒美，為了熬這鍋湯，老娘都還沒吃飯呢！”

被打手的學徒也不敢發作，悻悻一笑，把手縮了回來。

有了這一幕后，其余學徒也不敢再嚷嚷著讓劉嬸多打點肉了，只能不停地在心里面祈禱，不要手抖，不要手抖。

很快，輪到徐翊和周安兩人。

“喲，小徐來了啊。”

見到來人，劉嬸一直板著的臉倏然變得溫和起來，笑呵呵道：“我瞧著你好像瘦了點，你等著，嬸給你多打點肉。”

隨即，劉嬸從灶臺邊換了個大海碗。

劉嬸一邊打著魚湯，一邊碎碎念叨。

“我聽老孫頭說了，小徐你都能跟著去祭海了，殺魚都能殺到這份上，真有出息。”

“趕明兒你成了魚行伙計，我讓我兒子也跟著你學殺魚，你可不興藏拙，別出息了就不認嬸了。”

“劉嬸哪里的話，我再有出息還不是得吃你做的飯，你才是我的米飯班主啊。”

徐翊熱情地笑著回應。

他這個人的原則就是這樣。

花花轎子人人抬。

你敬我一尺，我敬你一丈，你敬我一丈，我捧你到天上。

“小徐你這張嘴真甜，以后怕是有不少姑娘對你喜歡得緊。”

劉嬸笑得合不攏嘴，又從蒸籠里拿了兩個饅頭。

就連表弟周安，都跟著沾了光，多舀了一大勺魚肉。

滿滿一碗鮮嫩的魚湯，配上熱乎的白饅頭，一看就很有食欲。

一旁的學徒們看得狂咽口水，楊尋和張洪兩人，更是心塞不已。

這區別對待，也太赤裸裸了吧。

徐翊一個賤籍學徒，有什么了不起的？

不就是殺魚技藝老練點嗎？不就是能操刀獻魚禮嗎？不就是能穿山河祭服參與祭祀嗎？

欸，這么一想，好像確實挺了不起的。

于是，一眾學徒們更加心塞了，只能化悲憤為食欲，繼續埋頭干飯。

接過海碗后，徐翊將打包好的紅鱘龍筋放到灶臺上，商量道：“劉嬸，能幫我再燉個湯嗎？”

離體后的龍筋，要鮮燉，價值才高，拖得越久，功效流失得越嚴重。

本來打算下午去舅舅家串門時燉湯喝的，也算他這個外甥的一番心意。

可方才看了一眼，這才一柱香不到的功夫，原本玉色的龍筋已經開始泛紅，出現暗紋。

要是再不處理，恐怕就要臭了，那就徹底浪費了。

索性，就他和表弟分了。

“燉個湯能費多少功夫，小事一樁，交給我吧。”

劉嬸很是爽快答應了下來，接過荷葉包，把龍筋取出，又往灶臺下加了把柴禾，開始焯水。

“靚貨哦，小徐，哪打的魚？”

她雖然認不出這是什么品種的魚，但從這龍筋的色澤和肉質，就能看出這魚絕非凡種。

“蔣掌柜賞的。”

徐翊笑著應道。

劉嬸眼里掠過一絲詫異，蔣扒皮啥時候這么大方了。

不過，她也沒有多問，從料簍里抓了點蔥姜，準備下鍋。

“這魚鮮嫩，你且耐心等一會，馬上就好。”

“好的，劉嬸。”

徐翊點頭謝道。

幫周安拿好筷子，兩人便打算找個位置吃。

伙房簡陋狹小，只有一張桌子和幾只竹凳，全是老資歷或者身強體壯的學徒，在圍坐著吃。

至于最中間那個位置，哪怕有張竹凳空在那里，也沒人敢坐。

因為那是李順的位置。

大部分學徒都是隨便找個角落，一起蹲著吃，還有幾個直接席地而坐。

見徐翊兩人在找位置，一名黝黑壯實的學徒和他的同伴，主動長身而起，讓出竹凳。

“來，兄弟，你們坐這。”

“謝謝。”

徐翊也沒有客氣，帶著表弟一起坐下。

周安興奮地坐在竹凳上，看著眼前滿滿一碗奶白的魚湯，心想著阿哥真是越來越氣派了。

擱以前，他也是捧著小碗蹲墻角的一份子，能有這待遇，都是跟著阿哥沾了光。

“哧溜～”

周安一口氣喝完魚湯，而后夾起魚肉，狼吞虎咽起來。

到最后，嫌筷子挑魚刺麻煩，直接上手，嘴里還含糊不清地念叨：“真好吃。”

“留點肚子，待會還有寶魚湯。”

徐翊往嘴里送了一大塊魚肉，又塞了口饅頭。

雖然周安的吃相有些不雅，但他的吃相也好不到哪去，一頓風卷殘云。

畢竟實在是餓得不行了，此前饑厥都犯了。

直到有熱食進肚，胃里那股火燒火燎的灼痛感才漸漸散去。

一盞茶的時間后，一股比魚雜湯更加鮮嫩濃厚的香味從灶臺出飄來，讓整間伙房都鮮香馥郁。

聞之便讓人垂涎三尺。

“來來來，小徐，你的龍筋湯來咯。”

劉嬸小心翼翼地端著一個湯盅，慢步走向圓桌。

“吮～”

驀地，伙房外傳來一道吸氣的聲音。

“喲，劉嬸，今天做的什么湯，這么香。”

一位高壯得好似牛犢子般的少年踏門進來，嘴里咂摸個不停。

這少年正是姍姍來遲的李順。

“好香啊，我嘗嘗。”

只見他徑直走來，一把接過劉嬸手中的湯盅，也不管還有點燙手，昂起脖子，端著湯盅就往嘴里灌。

劉嬸直接愣住了，有些手足無措。

“你干什么！”

周安急得直接站了起來，想要喝止住李順。

“這不是伙房的魚湯，這是二掌柜賞給我哥的！”

然而，李順眼皮也不抬一下，就跟沒聽到似的，悶了一口大氣，咚咚咚地喝完。

“嗝～”

李順打了個飽嗝后，擦了擦嘴，回味無窮道：“這湯，真鮮吶！”

隨后，他將湯盅隨手扔回桌上，看向周安，一副不明所以的模樣。

“對了，你小子剛才說什么來著，我沒聽清。”