第7章 茍富貴,勿相忘!
- 從殺魚匠開始加點(diǎn)修行
- 白日鑄夢師
- 2900字
- 2024-06-02 17:06:00
晌午。
徐翊回到殺魚攤時(shí),已經(jīng)到了朝食的時(shí)辰。
忙活了一上午的魚行學(xué)徒們早已餓得饑腸轆轆,全都放下手中的活,奔向魚市后街的伙房。
此時(shí),徐翊和李順被兩位香公選為獻(xiàn)魚禮操刀手的消息,早已傳了出去。
前往伙房的路上,不過短短百來米的腳程,卻有十幾名學(xué)徒一改往日的疏遠(yuǎn),變得熟絡(luò)起來,紛紛和徐翊打起了招呼。
“兄弟,聽說你們能穿山河祭服,真牛啊,沒想到我們學(xué)徒也有這么硬氣的一天……你還記得不,去年過冬時(shí)我還借過你褥子呢,茍富貴,勿相忘啊!”
“阿翊阿翊,聽說你們用寶魚試刀?嘖嘖嘖……快跟我說說寶魚長什么樣,長這么大我還沒見識過呢。”
“翊哥,那個(gè)祭祀還需要人不?我去給你打下手怎么樣………誒誒誒,翊哥你別走啊,要不我介紹我姐給你認(rèn)識怎么樣,她可是安濟(jì)坊坐堂藥師的學(xué)徒,盤亮條順,不知道多少人想上門提親呢。”
對此,徐翊秉著熱情禮貌的原則,微笑著一一點(diǎn)頭,但都沒有回應(yīng)。
整個(gè)陳記魚行,估計(jì)只有他的表弟周安,是真正替他高興。
一路上像個(gè)猴子似的手舞足蹈,嘴里還不停念叨著。
“明天豐漁節(jié)祭祀,下午休沐,不用上工了,阿哥,咱們回去把這好消息告訴我爹怎么樣,他知道后一定很高興。”
“嗯。”
徐翊點(diǎn)頭應(yīng)道。
周安口中的爹,便是徐翊的舅舅周滿倉,一個(gè)打魚幾十年的老鰥夫。
當(dāng)初,正是他帶著徐翊一家家上門磕頭,把頭都磕爛了,最后大掌柜陳濟(jì)愿意收下徐翊作學(xué)徒,并補(bǔ)交一筆役稅,讓徐翊免除了十年徭役之災(zāi)。
徐翊有時(shí)干完活吃不飽飯,就會跟著周安去舅舅家打打牙祭。
而周滿倉每次都會拿出河魚鮮蝦招待,以至于徐翊一想到他,肚子就會不爭氣地咕咕叫。
于是,徐翊的腳步又快了一些。
不多時(shí),兩人便來到魚行伙房。
伙房是學(xué)徒們們吃飯的地方,條件非常簡陋,屋里只有一個(gè)灶臺,兩口鍋和一些料簍廚具。
堂食的地方,就擺了一張圓木桌以及幾只爛竹凳。
或許因?yàn)槊魈熵S漁節(jié)祭祀,今天灶臺上破天荒地?zé)跎狭艘诲侓~雜湯,還加了些花花綠綠的野菜,鮮香四溢。
伙房的幫傭劉嬸,是一位膀大腰圓的婦人,她正掂著大勺,給排隊(duì)的學(xué)徒們打飯。
鮮美的魚湯把一眾學(xué)徒們的饞蟲都勾出來了,紛紛嚷嚷著讓劉嬸多打一點(diǎn)。
“誒誒誒,劉嬸,你怎么又手抖了,難得今天改善伙食,我還想多吃幾口肉呢。”
“是啊,劉嬸,我們這都累了一上午了,就不能多打點(diǎn)嗎?”
“實(shí)在不行,我拿個(gè)昨天剩的饅頭墊吧一下。”
一名學(xué)徒還想去拿木桶里的涼饅頭,卻不料,手還沒伸出去,就被一勺子給打回來了。
“給我放下!”
劉嬸兩手往腰一叉,頗有種悍婦的氣質(zhì)。
她挑著眉毛,嗓門大如雷:“一群小兔崽子,成天想著多吃多占,每個(gè)人打多少,蔣掌柜早就定好了量,還給你多打點(diǎn)肉,想得倒美,為了熬這鍋湯,老娘都還沒吃飯呢!”
被打手的學(xué)徒也不敢發(fā)作,悻悻一笑,把手縮了回來。
有了這一幕后,其余學(xué)徒也不敢再嚷嚷著讓劉嬸多打點(diǎn)肉了,只能不停地在心里面祈禱,不要手抖,不要手抖。
很快,輪到徐翊和周安兩人。
“喲,小徐來了啊。”
見到來人,劉嬸一直板著的臉倏然變得溫和起來,笑呵呵道:“我瞧著你好像瘦了點(diǎn),你等著,嬸給你多打點(diǎn)肉。”
隨即,劉嬸從灶臺邊換了個(gè)大海碗。
劉嬸一邊打著魚湯,一邊碎碎念叨。
“我聽老孫頭說了,小徐你都能跟著去祭海了,殺魚都能殺到這份上,真有出息。”
“趕明兒你成了魚行伙計(jì),我讓我兒子也跟著你學(xué)殺魚,你可不興藏拙,別出息了就不認(rèn)嬸了。”
“劉嬸哪里的話,我再有出息還不是得吃你做的飯,你才是我的米飯班主啊。”
徐翊熱情地笑著回應(yīng)。
他這個(gè)人的原則就是這樣。
花花轎子人人抬。
你敬我一尺,我敬你一丈,你敬我一丈,我捧你到天上。
“小徐你這張嘴真甜,以后怕是有不少姑娘對你喜歡得緊。”
劉嬸笑得合不攏嘴,又從蒸籠里拿了兩個(gè)饅頭。
就連表弟周安,都跟著沾了光,多舀了一大勺魚肉。
滿滿一碗鮮嫩的魚湯,配上熱乎的白饅頭,一看就很有食欲。
一旁的學(xué)徒們看得狂咽口水,楊尋和張洪兩人,更是心塞不已。
這區(qū)別對待,也太赤裸裸了吧。
徐翊一個(gè)賤籍學(xué)徒,有什么了不起的?
不就是殺魚技藝?yán)暇汓c(diǎn)嗎?不就是能操刀獻(xiàn)魚禮嗎?不就是能穿山河祭服參與祭祀嗎?
欸,這么一想,好像確實(shí)挺了不起的。
于是,一眾學(xué)徒們更加心塞了,只能化悲憤為食欲,繼續(xù)埋頭干飯。
接過海碗后,徐翊將打包好的紅鱘龍筋放到灶臺上,商量道:“劉嬸,能幫我再燉個(gè)湯嗎?”
離體后的龍筋,要鮮燉,價(jià)值才高,拖得越久,功效流失得越嚴(yán)重。
本來打算下午去舅舅家串門時(shí)燉湯喝的,也算他這個(gè)外甥的一番心意。
可方才看了一眼,這才一柱香不到的功夫,原本玉色的龍筋已經(jīng)開始泛紅,出現(xiàn)暗紋。
要是再不處理,恐怕就要臭了,那就徹底浪費(fèi)了。
索性,就他和表弟分了。
“燉個(gè)湯能費(fèi)多少功夫,小事一樁,交給我吧。”
劉嬸很是爽快答應(yīng)了下來,接過荷葉包,把龍筋取出,又往灶臺下加了把柴禾,開始焯水。
“靚貨哦,小徐,哪打的魚?”
她雖然認(rèn)不出這是什么品種的魚,但從這龍筋的色澤和肉質(zhì),就能看出這魚絕非凡種。
“蔣掌柜賞的。”
徐翊笑著應(yīng)道。
劉嬸眼里掠過一絲詫異,蔣扒皮啥時(shí)候這么大方了。
不過,她也沒有多問,從料簍里抓了點(diǎn)蔥姜,準(zhǔn)備下鍋。
“這魚鮮嫩,你且耐心等一會,馬上就好。”
“好的,劉嬸。”
徐翊點(diǎn)頭謝道。
幫周安拿好筷子,兩人便打算找個(gè)位置吃。
伙房簡陋狹小,只有一張桌子和幾只竹凳,全是老資歷或者身強(qiáng)體壯的學(xué)徒,在圍坐著吃。
至于最中間那個(gè)位置,哪怕有張竹凳空在那里,也沒人敢坐。
因?yàn)槟鞘抢铐樀奈恢谩?
大部分學(xué)徒都是隨便找個(gè)角落,一起蹲著吃,還有幾個(gè)直接席地而坐。
見徐翊兩人在找位置,一名黝黑壯實(shí)的學(xué)徒和他的同伴,主動長身而起,讓出竹凳。
“來,兄弟,你們坐這。”
“謝謝。”
徐翊也沒有客氣,帶著表弟一起坐下。
周安興奮地坐在竹凳上,看著眼前滿滿一碗奶白的魚湯,心想著阿哥真是越來越氣派了。
擱以前,他也是捧著小碗蹲墻角的一份子,能有這待遇,都是跟著阿哥沾了光。
“哧溜~”
周安一口氣喝完魚湯,而后夾起魚肉,狼吞虎咽起來。
到最后,嫌筷子挑魚刺麻煩,直接上手,嘴里還含糊不清地念叨:“真好吃。”
“留點(diǎn)肚子,待會還有寶魚湯。”
徐翊往嘴里送了一大塊魚肉,又塞了口饅頭。
雖然周安的吃相有些不雅,但他的吃相也好不到哪去,一頓風(fēng)卷殘?jiān)啤?
畢竟實(shí)在是餓得不行了,此前饑厥都犯了。
直到有熱食進(jìn)肚,胃里那股火燒火燎的灼痛感才漸漸散去。
一盞茶的時(shí)間后,一股比魚雜湯更加鮮嫩濃厚的香味從灶臺出飄來,讓整間伙房都鮮香馥郁。
聞之便讓人垂涎三尺。
“來來來,小徐,你的龍筋湯來咯。”
劉嬸小心翼翼地端著一個(gè)湯盅,慢步走向圓桌。
“吮~”
驀地,伙房外傳來一道吸氣的聲音。
“喲,劉嬸,今天做的什么湯,這么香。”
一位高壯得好似牛犢子般的少年踏門進(jìn)來,嘴里咂摸個(gè)不停。
這少年正是姍姍來遲的李順。
“好香啊,我嘗嘗。”
只見他徑直走來,一把接過劉嬸手中的湯盅,也不管還有點(diǎn)燙手,昂起脖子,端著湯盅就往嘴里灌。
劉嬸直接愣住了,有些手足無措。
“你干什么!”
周安急得直接站了起來,想要喝止住李順。
“這不是伙房的魚湯,這是二掌柜賞給我哥的!”
然而,李順眼皮也不抬一下,就跟沒聽到似的,悶了一口大氣,咚咚咚地喝完。
“嗝~”
李順打了個(gè)飽嗝后,擦了擦嘴,回味無窮道:“這湯,真鮮吶!”
隨后,他將湯盅隨手扔回桌上,看向周安,一副不明所以的模樣。
“對了,你小子剛才說什么來著,我沒聽清。”