今年夏天，很多人都發(fā)現(xiàn)了，北方城市的槐樹開花量特別大，明明是用來遮陰觀葉的行道樹，如今卻成落花紛飛的觀花喬木，這到底是怎么回事呢？

這槐花不是用來做美食的槐花，可以入口食用的是另一種槐樹——刺槐。刺槐每年五月份開花，花香濃郁，花朵雪白，釀槐花蜜的就是刺槐。當然刺槐也有紫紅的品種，但能夠食用的是白花刺槐。人們在長木桿的頂端拴一個鐵鉤，從容地鉤下刺槐樹枝，將一串串似開非開、含苞欲放、雪白清香...