大房的廚房里，面都發好了，妯娌五個，加上趙老太太，圍坐在廚房的桌子邊，一起揉饅頭，做花卷，棗卷兒，豆包等面點。悠然見只是這幾樣，想起現代的婆婆，婆婆是地地道道的膠東人，最拿手的就是面點，每每到過年，總會蒸各式各樣的面點。饅頭、花卷、棗卷、年糕、豆包都是稀松平常，婆婆還會做刺猬、各種生肖……

婆婆做魚做的也不賴，味道奇佳，還有收拾魚有一手的絕活，不殺魚便能把魚骨頭、內臟全部取出，魚的外皮一點也不會損傷到，悠然與婆婆相處的好，如同母女，婆婆做飯炒菜的一身本事，都悉數毫不保留地教給了悠然。這不，悠然把面團成水滴狀，把尖的一頭橫著剪一刀，形成嘴巴。再用剪刀斜著45度左右在面團的1/5處開始剪出小刺。最后取兩顆綠豆按在嘴巴和刺之間空白的地方當做刺猬的眼睛。

“哎呦喂！悠然啊，手真巧哎，你這是做的刺猬吧，活靈活現的，這是……”“娘！過年蒸刺猬的饅頭，是讓它往咱家里馱金銀財寶，這樣咱家就家有余糧，還吉祥；還有，刺猬不是仙家么，能保家哎。等著蒸好了，您看這臥著的圓刺猬，就在窗臺上，柜子上擺上幾個用來進財；過會兒我再做最小的刺猬，每只身上背著一枚大銀錁子，依偎在四只大刺猬的身上，那就代表了咱們整個趙家家族生生不息的繁衍，有源源不斷的財富。”

“哎呦喂！那可太好了。這家里的老家兒可不就是盼著家族興旺，財源滾滾嘛，這刺猬蒸地好，你們幾個也跟著悠然學學，以后咱們每年過年都蒸。”“唉！知道了！娘！”“娘！您說，悠然這腦子是咋長得，菜！菜做得好；這面食，也做得好，不！是棒極了！”

妯娌們廚房里的活計都是做老了的，哪個的腦子也不差，看著悠然做了幾個就都學會了，沒多久就做的得心應手起來。因著過了年就是牛年，悠然又做了牛饅頭，活靈活現的喜煞個人。在外面瘋玩一氣兒的孩子們，肚子里的飯食都消耗的差不多了，家里一鍋接一鍋的，早把他們肚子里的蛔蟲給勾上來了，等著刺猬、牛、魚等的一出鍋，奶奶揀出來擺著的，他們都擁擁擠擠聚在廚房門口，趙老太太的話還未落地兒，遞出去的盤子就空了。

趙老太太，搖搖頭，不知該說些啥好。這面點一鍋接一鍋的出，都擺在桌面上晾涼，然后每家都分了，放回自家，用竹籃掛在廚房的房梁上。這眼一閉一睜，臘月二十六過去了，就到了臘月二十七開始炸年貨。從地窖里，拿出存放的茄子，蘿卜；從村里買來的藕，還有從河里撈的小魚，妯娌們又開始了炸年貨。村里大大小小的孩子，都被家長千叮嚀萬囑咐的，不準串門子，只在自家門口玩，等炸好了年貨，一喊就能回家吃炸貨解饞。孩子們原本大都聽話，何況還有輕易不做的炸年貨哩。等炸貨的香味一飄出來，不用家里人喊，孩子們就都回家了。

家長們就會把那些品相不好，零碎的，火候大了的，撿上一兩盤子，給等得猴急猴急的孩子，還要囑咐一句：“悶頭吃就成，不要說話，不準說不好聽的……”過年炸年貨，炸魚、炸酥肉、炸丸子、炸排叉、炸糖糕……各家各戶都要炸的，家里富裕的，樣數就多些。家境差一點的，就炸些魚，多炸些蘿卜丸子，藕片啥的……這過年炸年貨可都是大有講究的，是不能亂說話的，過年期間，天上的各路神仙會下凡，來各家各戶品嘗美食，如果瞎說話，是會惹怒神仙的，把他們惹毛了，就會給家里帶來不好的事情。

所以，炸年貨的時候，都是把家里的孩子攆出去玩，省的孩子們說些不該說的。孩子們忍不住誘惑跑回家，家長也說不得，只是提前預備出點，給孩子們占住嘴，占住腿；還有讓孩子們就在家門口玩，也是為了防止孩子們跑到別人家，讓人家為難。如果有誰家里的孩子跑到別人家，要炸貨吃，這家人是不能不給的，若是有孩子在別人家吃了炸年貨，家里的長輩會被笑話不會教導孩子，孩子也會被人說是沒家教的。

趙家的日子一向不錯，炸魚，炸蝦，炸松肉，茄盒，藕盒都放了肉餡，還有炸咸食兒，炸排叉，炸麻花，都是用墊了白菜葉的大盆子裝上滿滿的一盆。放在外面積雪加水凍得賊結實的“冰箱子”里，想吃的時候，揀出一盤子，過油一熱。趙家的孩子多，天又冷得很，從來不用擔心放壞了。趙老爺子看著滿嘴油光的孫輩們，樂呵呵的，心里都是滿足。

等炸年貨都炸好了，也開飯了，孩子們和家里的男人們都吃得高興，女人們聞足油煙，聞足了味兒，反而沒啥胃口，只吃了一兩塊，嘗嘗味道就作罷了，撿著清淡清口，油水不多的菜吃著。悠然則是想起在現代曾經在春節期間，雞鴨魚肉，炸年貨吃多了，吃膩了，她偶然間把芥菜旮瘩咸菜切成細絲，擱了蔥絲，用醋香油一調，放在自己手邊，心想過年了，就不給其他人吃了。沒承想大家一致要求擱桌子中間，被大家分食殆盡。

說話間就到了年三十，五房人小三十口子人，老老少少齊聚，熱熱鬧鬧地吃著喝著，拉著喜慶過年的話。孩子們早早吃飽，一起去外面放炮仗，急切地盼著天黑，三叔帶回來了煙花，只有天黑了才好放吶。

等年夜飯吃過，家里人齊齊出來院門，孩子們，女人們，還有老兩口，都在門口站定，五兄弟各自手中拿了粗的線香，點燃煙花的引信，干凈利索地退后，火樹銀花沖向天空，閃閃爍爍滑過夜空，流光溢彩，璀璨奪目。