博陵崔氏、清河崔氏、隴西李氏、趙郡李氏、范陽盧氏、滎陽鄭氏、太原王氏，這是歷史悠久的名門望族，唐朝世家門閥中的一級豪門。

唐太宗李世民曾經大力打壓過這些世家大族，并加大了科舉力度等等以擴大和擴充唐朝士族人群，這些手段都是為了消減和沖淡世家豪門的影響力。

女皇武則天更是不遺余力的打壓這些世家大族，這些世家門閥經過太宗和女皇幾輪打壓逐漸走向了衰落，但是，目前底蘊深厚的五姓七望無論在唐朝民間或是朝堂都還是很有吸引力的。

比如唐朝的文臣武將、名臣勛貴之家依舊以迎娶五姓七族之女為莫大的榮耀了。

原因一是科舉士大夫的數量還較少，唐朝錄取的進士比后幾朝要少很多了。

二是寒門小戶讀書求學缺乏傳承，不說別的，家里連藏書都沒有幾本了。

相對世家子弟來說，他們也缺乏名師和前輩英才的言傳身教和提攜了。

所以唐朝朝廷中的重要位置還是以名門世家子弟居多了。

就是每一屆的科舉考試中的名列前茅者，依舊也是以名門世家子弟居多。

*

崔十三郎，博陵崔氏，作為一個現代人，林云山對于這些古代王朝的豪門大族當然沒有酒坊馮掌柜一樣的敬畏心理。

不過，林云山作為穿越者的優越感，這一次卻遭受到了蒸餾酒提前出現的打擊。

目前收到的情況并不能馬上確認博陵崔氏的崔十三郎就是穿越者，現在崔十三郎人在洛陽，想要快速驗證他是不是穿越者也不是很方便了。不如再等一等，看看崔十三郎的后續動作再說吧。

咱現在也把蒸餾酒搞出來吧，就是這樣了，林氏酒坊也搞蒸餾酒吧，又不是只有你博陵崔十三郎會蒸餾高度酒，老子也會了。

林氏酒坊搞完蒸餾酒以后，咱正好順便看看那個博陵崔十三郎是什么反應了，到時來個靜觀其變就行了。

再說了林氏酒坊也不可能這樣一直停工下去啊，酒坊里上上下下這么大的開支，時間長了，不要說林氏酒坊就是林家也只有逐漸衰落一條路可以走了。

想到這里，林云山伸手拿起了方桌上的筆，在已經提前鋪好的紙上大致畫了個蒸餾器的草圖，

又仔細的想了想制作蒸餾器還需要哪些物品了，并把這些需要采購的物品一一寫在了紙上。

*

木桶、鐵鍋、銅管等等等，鐵鍋在目前并不好找了，這是需要找鐵匠來重新制作的。

林云山起身來到了前院客房中，他叫過一旁站著的酒坊二掌柜劉掌柜，讓他派人去收集和準備紙上的其它物品了，而他和家丁小軍準備去集市上找工匠制作鐵鍋之類的物品。

林云山在心里想道，既然要去制作鐵鍋，就那干脆讓工匠再制作二個炒菜用的鐵鍋和鍋鏟吧，這鐵鍋炒菜的滋味自己好象到是很長時間沒有嘗過了啊。

唐朝現有的鐵鍋有些類似于鼎，底部是方形，邊部呈傾斜狀了，唐朝此時做菜的烹飪手法大多也是以水煮、汽蒸和燒烤為主，還沒有用鐵鍋來炒菜了。

雖然說杜遠山前世喜歡吃夜宵，愛擼串也愛吃燒烤了，但是到了唐朝以后，天天吃燒烤擼串他也有些膩了，對于杜遠山來說，還是鐵鍋做的炒菜更耐吃了。

*

林云山與家丁小軍一起來到了人聲喧鬧的揚州集市上，小軍帶著少爺輕車熟路的找到了方氏鐵匠鋪，據說這個方氏鐵匠鋪的師傅原來就是在林家院里做工的鐵匠了。

鐵匠師傅的年紀大約四十來歲，他身形健壯，樸實精干，見到今日來的客人居然是林家五少爺，方鐵匠的態度很是熱情和恭敬。

林云山從自己衣袖中取出了自己提前畫好的鐵鍋草圖，將鐵鍋草圖直接遞給了在他面前還有些恭謹站著的鐵匠師傅。

方鐵匠看過林云山的草圖雖然覺得有些新奇和好奇，不過，他并沒有詢問林云山打造這些鐵鍋的用途。

方鐵匠只是詳細的詢問了林云山幾個鐵鍋的尺寸和具體要求，林云山對著方鐵匠一一都做了明確的答復。

待到方鐵匠向他們報過價，林云山不僅沒有還價，而且還在方鐵匠的報價上大幅加了價，他的要求就是讓方鐵匠能找個幫手盡快趕貨了。

像林云山這樣主動大幅加價的客人，方鐵匠還是第一次見了，他連忙說好，還向林云山表示一會兒自己就會把自己的表弟叫到鐵匠鋪里來幫忙。

林云山聽過方鐵匠的話，點了點頭，吩咐一旁站著的小軍把已經準備好的銀子提前付給了方鐵匠。

見到林云山不僅加價還提前交付了貨款，方鐵匠也咧嘴笑開了，他向林云山說道：“林少爺，明日午間你們直接過來取貨吧，我保證給你把東西準時趕出來做好了。”

林云山點了點頭，笑著說道：“好的，那就有勞方師傅了，我們先告辭了。”

*

中午時分，小軍一個人駕著林家的馬車來到了揚州集市上的方氏鐵匠鋪。

方鐵匠連忙帶著小軍大致清點了一下他為林家打造好的幾件貨物了。

接著，方鐵匠又和表弟兩人幫著小軍把鐵鍋和銅管等物品搬上了林家的馬車，小軍向方鐵匠兩個人道完別，便翻身上了馬車，快速趕往林記酒坊去了。

林記酒坊的大掌柜徐可程今日已經被少爺林云山快速撤換掉了，與徐可程互換位置的是林記文具鋪的黃掌柜了。

這一次對換對于黃掌柜來說也是向前走了一大步，畢竟林記酒坊的規模比文具鋪大多了，而且酒坊的青豐酒此前在揚州市面上也算是數得上的老字號了。

人逢喜事精神爽的黃大掌柜春風滿面，一幅意氣風發、干勁十足的樣子了。

看到家丁小軍從方氏鐵匠鋪里帶來的鐵鍋和鍋鏟等等物品，林云山的心中也有些興奮了，他拿起方鐵匠新做的鐵鍋和鍋鏟看了看，這些東西做得真不錯了，跟前世自己用過鐵鍋幾乎一樣了，這個方鐵匠技術還是很過硬了。

林云山又順手拿著鍋鏟和鐵鍋比劃了一下，才把它們放到了一邊，他笑著說道：“哈哈，好，東西這下算是真正備齊了，等一會去作坊里釀完酒，回去也可以炒幾個下酒菜喝酒了。”