第二章 多媒體漢語教學(xué)原理探討

第一節(jié) 漢語多媒體口語教學(xué)的方法和原理1

一 “激發(fā)輸入—互動(dòng)輸出”模式的簡(jiǎn)單描述

“激發(fā)輸入—互動(dòng)輸出”教學(xué)模式，是在前人研究成果（崔永華，1999；周淑清主編，2004；趙金銘主編，2004；馬箭飛，2004；仇鑫奕，2006）2的基礎(chǔ)上，主要以Krashen（1981）3“可懂輸入”（Comprehensible Input）、Swain（1995）4“理解輸出”（Comprehensible Output）以及羅勃特·W.布萊爾編著（1987）5“低屏蔽效應(yīng)”（Low-defence Effect）為指導(dǎo)，結(jié)合多媒體環(huán)境下初級(jí)漢語口語課堂的教學(xué)特點(diǎn)，將教學(xué)過程鎖定在從教師對(duì)新知識(shí)輸入到學(xué)生將所學(xué)內(nèi)容口頭輸出這一教學(xué)環(huán)節(jié)。即教師在多媒體初級(jí)漢語口語課堂向?qū)W生輸入新知識(shí)時(shí)，除輸入內(nèi)容要遵循Krashen強(qiáng)調(diào)的“i+1”原則6，輸入形式也要力求營造“低屏蔽效應(yīng)”，借助多媒體的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，使所要輸入的新知識(shí)從形式到內(nèi)容都能最大限度地吸引學(xué)生的注意力，從而最大限度地激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，為學(xué)生很好地掌握這些內(nèi)容埋下伏筆；在Swain所強(qiáng)調(diào)的“理解輸出”基礎(chǔ)上，教師借助多媒體設(shè)計(jì)多種形式的課堂互動(dòng)，幫助學(xué)生在不同形式的互動(dòng)中最大限度地理解并掌握所學(xué)內(nèi)容，通過口頭輸出達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。

因此，教師在輸入端對(duì)學(xué)生好奇心和求知欲的“激發(fā)”手段、學(xué)生在輸出端理解所學(xué)內(nèi)容所借助的不同形式的課堂“互動(dòng)”，便成為描寫“激發(fā)輸入—互動(dòng)輸出”這一模式的關(guān)鍵。

二 “激發(fā)輸入—互動(dòng)輸出”模式的具體運(yùn)用

我們?cè)诿枋觥凹ぐl(fā)輸入—互動(dòng)輸出”這一模式的運(yùn)用時(shí)，將切入點(diǎn)放在“輸入”上，力求在對(duì)“激發(fā)輸入”進(jìn)行相對(duì)詳細(xì)的描寫的過程中，順勢(shì)反映出學(xué)生的互動(dòng)輸出。7

（一） 借助多媒體以時(shí)間差制造懸念，激發(fā)學(xué)生的求知欲

在基于多媒體的初級(jí)漢語口語教學(xué)中，我們可以借助多媒體課件快速、準(zhǔn)確、生動(dòng)形象地向?qū)W生提供交際背景及所學(xué)內(nèi)容，也可以利用多媒體很好地控制呈現(xiàn)交際背景與呈現(xiàn)所學(xué)內(nèi)容之間的時(shí)間差，以此制造懸念，激發(fā)學(xué)生的求知欲。以學(xué)生學(xué)習(xí)“馬馬虎虎”一詞為例：

首先，將“馬馬虎虎”放到多媒體課件的問答句中，8延遲給出課件中答句的時(shí)間。教師先以課件呈現(xiàn)相關(guān)的圖片或動(dòng)畫，并播放課件中的問句“——怎么樣？”。學(xué)生看著生動(dòng)形象的畫面會(huì)不自覺地冒出自己的母語，個(gè)別學(xué)生會(huì)說出相應(yīng)的漢語，但學(xué)生的發(fā)音往往并不準(zhǔn)確。教師給學(xué)生留出一定的時(shí)間讓其“嘁嘁喳喳”互相交換信息，以此將學(xué)生接觸新內(nèi)容的興奮點(diǎn)提到一定高度，然后通過多次點(diǎn)擊課件中“馬馬虎虎”的聲音播放，讓學(xué)生盡量將自己的發(fā)音通過一次次的調(diào)整向課件中的聲音靠攏。實(shí)在有頑固的錯(cuò)誤，就幫助學(xué)生找出問題所在，直至“馬馬虎虎”的發(fā)音全部過關(guān)。9

然后，將“馬馬虎虎”放到多媒體課件的完整句子中，延遲給出課件中包含“馬馬虎虎”句子的時(shí)間。可以將課件切換到超市，隱去課件中的聲音，只有畫面：課件中的主人公和朋友走到一件衣服前，朋友很驚喜地指指衣服，主人公搖頭。看完畫面，請(qǐng)學(xué)生配音。第一次的配音可能錯(cuò)誤百出，教師可以不做任何評(píng)價(jià)，啟發(fā)學(xué)生注意畫面中的一些重要細(xì)節(jié)，如“驚喜地指衣服”“搖頭”，讓學(xué)生再試著配一次音，然后點(diǎn)擊出聲音：“這件衣服太漂亮了”“我覺得馬馬虎虎”。學(xué)生聽后會(huì)迫不及待地多次模仿。以此方法，還可以將課件切換到別的場(chǎng)景，幫助學(xué)生依據(jù)真實(shí)的交際情境學(xué)習(xí)含有“馬馬虎虎”的其他句子。

相對(duì)于傳統(tǒng)教學(xué)手段而言，學(xué)生可以根據(jù)畫面直接領(lǐng)會(huì)教師即將輸入的新知識(shí)內(nèi)涵，而不需要教師再多做任何語言上的解釋。利用延遲給出答案的時(shí)間差制造懸念后，可以促進(jìn)學(xué)生與課件之間的多次、多形式互動(dòng)，在互動(dòng)中使學(xué)生充分體驗(yàn)消除懸念的快樂，從而真正實(shí)現(xiàn)在快樂中學(xué)習(xí)。

（二）借助多媒體加大輸入數(shù)量、提高輸入質(zhì)量，激發(fā)學(xué)生的表達(dá)興趣

多媒體口語課堂使用的圖聲并茂的相關(guān)課件，可以將學(xué)生對(duì)課件內(nèi)容的理解時(shí)間縮短為0，其切換不同課件速度之快，更是傳統(tǒng)課堂所望塵莫及的。這些無疑都會(huì)加大相同信息的輸入數(shù)量；同時(shí)，多媒體課件可以將緊貼現(xiàn)實(shí)、現(xiàn)時(shí)生活的相關(guān)內(nèi)容資料整合為一，這無疑也提高了向?qū)W生輸入信息的質(zhì)量。這些真實(shí)、生動(dòng)、豐富、實(shí)用的輸入內(nèi)容，因?qū)W生課下進(jìn)入實(shí)際交際時(shí)可以馬上用到，從而會(huì)大大激發(fā)學(xué)生的表達(dá)興趣。我們以兩種常用的具體輸入方法為例。

1. 在相同場(chǎng)景中增加不同交際目的的輸入數(shù)量，激發(fā)學(xué)生在不同交際目的中替換不同的詞語進(jìn)行表達(dá)的興趣

我們以請(qǐng)求別人幫助的句式“麻煩+（再）+動(dòng)詞+一下/數(shù)量詞+名詞”為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容，將場(chǎng)景設(shè)為“小飯館”，以用餐的高峰時(shí)間為背景。課件中主人公的筷子掉到了地上，但服務(wù)員沒有發(fā)現(xiàn)，主人公要告訴服務(wù)員“服務(wù)員，麻煩再給一雙筷子”；主人公要的米飯?zhí)嗔耍圆煌辏牒团笥逊种裕珱]有多余的碗，主人公就要請(qǐng)求“服務(wù)員，麻煩再給一個(gè)碗”；主人公的盤子堆滿了吃剩的東西，請(qǐng)求“服務(wù)員，麻煩換一下盤子”；主人公杯子里的水喝完了，請(qǐng)求“服務(wù)員，麻煩再加一下/點(diǎn)兒水”；主人公桌上的菜涼了，請(qǐng)求“服務(wù)員，麻煩再熱一下”；主人公吃完了，請(qǐng)求“服務(wù)員，麻煩結(jié)一下賬”。

通過以上虛擬情境的切換展示，學(xué)生在多次替換相應(yīng)詞語的表達(dá)中加深記憶了“麻煩+（再）+動(dòng)詞+一下/數(shù)量詞+名詞”這一結(jié)構(gòu)，同時(shí)，在多次不同目的的交際表達(dá)中，通過替換動(dòng)詞、名詞和量詞，學(xué)生體會(huì)了“動(dòng)詞+一下”與“動(dòng)詞+數(shù)量詞”的不同之處，也接觸到了所輸入的表示不同請(qǐng)求目的的實(shí)用句子。因?yàn)檎n件所提供的內(nèi)容都很貼近學(xué)生的日常生活需要，因此學(xué)生在隨課件切換的學(xué)習(xí)過程中，自然會(huì)將自己融入虛擬氛圍，在忘我中積極參與虛擬交際，為自己課外進(jìn)入實(shí)際交際進(jìn)行積極儲(chǔ)備。

2. 在不同場(chǎng)景中增加相同目的的交際活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)同一內(nèi)容的練習(xí)興趣

我們以“你們有什么招牌/特色/拿手/特價(jià)菜”句式為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容，將活動(dòng)設(shè)為“點(diǎn)菜”，背景是不同的飯店。課件中主人公通過進(jìn)出不同檔次、不同風(fēng)格、不同地域的餐廳，多次練習(xí)詢問特色菜或特價(jià)菜的幾種表達(dá)方式。學(xué)生在色、香俱全的課件展示中，根據(jù)自己的需要，在練習(xí)中選擇自己喜歡的一種或幾種表達(dá)，在課件切換的視覺刺激中進(jìn)行趣味盎然的非機(jī)械操練。教師還可根據(jù)學(xué)生的具體接受情況，選擇性地展示一些當(dāng)?shù)氐某Ｒ姴耍缭诒本┏Ｒ姷摹氨本┛绝啞薄八篝~”“京醬肉絲”等，以及相應(yīng)圖片或簡(jiǎn)單制作過程，10幫助學(xué)生加深記憶這些菜的名字，提供給學(xué)生真實(shí)生動(dòng)且實(shí)用的回答內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生趣味盎然地將練習(xí)更自然地進(jìn)行下去。

3. 借助多媒體多樣化輸入，激發(fā)學(xué)生積極參與互動(dòng)

我們認(rèn)為，初級(jí)留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的過程大致可以包括三個(gè)階段：準(zhǔn)口語階段，指學(xué)生基本沒有口語表達(dá)能力，只能聽后模仿；板塊口語階段，指學(xué)生只能將學(xué)過的句子原封不動(dòng)地呈現(xiàn)出來，或只能簡(jiǎn)單替換其中的某一個(gè)詞語，而不能隨意組織句子；生成口語階段，指學(xué)生能根據(jù)不同場(chǎng)合，運(yùn)用學(xué)過的知識(shí)隨意組織新句子。在每一個(gè)階段，因所采用的學(xué)習(xí)機(jī)制不同，11借助多媒體進(jìn)行輸入的方法也相應(yīng)地有所差別，我們只選取其中的三種輸入法做簡(jiǎn)單介紹。12

（1）“視聽說游戲”輸入法

準(zhǔn)口語階段，學(xué)生的語言知識(shí)積累很少，我們更多地采用行為主義學(xué)習(xí)機(jī)制。借助多媒體優(yōu)勢(shì)，采用模仿、游戲、競(jìng)賽等多種形式集中學(xué)生的注意力，延長學(xué)生的注意時(shí)間，給學(xué)生相對(duì)多的時(shí)間去看、聽、模仿，對(duì)學(xué)生進(jìn)行“刺激—反應(yīng)”訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的語感，使學(xué)生快速進(jìn)入板塊口語階段。以學(xué)習(xí)“商店”為例，我們分四步進(jìn)行：第一步，展示課件中的正確發(fā)音，學(xué)生模仿，老師糾音；第二步，學(xué)生在各自的平臺(tái)上自主操作進(jìn)行錄音對(duì)比，自我糾音，老師在主控臺(tái)監(jiān)聽并參與糾音；第三步，學(xué)生自主控制電腦桌面上的相關(guān)游戲課件，如將“商店”與其他已學(xué)過的詞混合在一起，學(xué)生通過聲音射擊包含單詞“商店”這一氣球等游戲形式，自己檢查對(duì)“shāngdiàn”以及相似音“shèngdiǎn”“shèngdàn”“shāndiàn”“shānduān”等讀音的掌握程度；第四步，進(jìn)行多種形式的比賽游戲，如快速切換包含“商店”以及已經(jīng)學(xué)過的“醫(yī)院、學(xué)校、超市、銀行、郵局”等詞的圖片，讓參賽學(xué)生快速說出圖片相對(duì)應(yīng)的單詞，以此訓(xùn)練學(xué)生對(duì)“商店”反應(yīng)的靈敏度，順勢(shì)復(fù)習(xí)學(xué)過的內(nèi)容。

（2）“虛擬魔方游戲”輸入法

板塊口語階段，學(xué)生已經(jīng)有了一些言語形式的積累，有了一定的個(gè)人言語能力，我們可以采取行為主義和認(rèn)知主義相結(jié)合的學(xué)習(xí)機(jī)制，借助多媒體課件，在刺激學(xué)生積極互動(dòng)的同時(shí)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)語言規(guī)律的能力。以學(xué)習(xí)趙金銘主編《路》（下）（北京語言大學(xué)出版社，2006年）第三十課“不然的話”這一語法點(diǎn)為例。教師在向?qū)W生介紹了“不然的話”的語法意義“如果不是這樣”及其常用表達(dá)框架“應(yīng)該做的事兒（A），不然的話，不這樣做將出現(xiàn)的結(jié)果（B）”后，可以借助多媒體首先展示可以進(jìn)入這一框架且學(xué)生學(xué)過的詞或短語。詞語展示后，在學(xué)生大致理解了這一表達(dá)框架的基礎(chǔ)上，我們隨之可以進(jìn)行多種形式的比賽游戲：首先，借助多媒體優(yōu)勢(shì)，快速呈現(xiàn)能進(jìn)入A組的詞語，讓學(xué)生補(bǔ)出相應(yīng)的能進(jìn)入B組的詞語，或者按相反順序進(jìn)行，以此檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)這一表達(dá)框架的接受情況及反應(yīng)速度。其次，可以借助多媒體快速呈現(xiàn)能進(jìn)入A組詞語的圖片或動(dòng)漫，讓學(xué)生轉(zhuǎn)換成相應(yīng)的詞語并補(bǔ)出相應(yīng)的B組的詞語，或者按相反順序進(jìn)行，以此幫助學(xué)生快速回憶學(xué)過的內(nèi)容。再次，可以通過播放Flash，讓學(xué)生根據(jù)動(dòng)畫提供的情境信息，選擇合適的詞語進(jìn)入這一框架，敘述動(dòng)畫故事梗概，以此幫助學(xué)生靈活、得體地運(yùn)用所學(xué)內(nèi)容。最后，引導(dǎo)學(xué)生口頭總結(jié)出可以進(jìn)入A、B兩個(gè)語法位置的詞或短語的規(guī)律性特點(diǎn)，提升學(xué)生對(duì)這一表達(dá)框架的使用得體度。

（3）“發(fā)球—接球游戲”輸入法

生成口語階段，學(xué)生具備了生成新句子的能力，我們可以更多地采用建構(gòu)主義學(xué)習(xí)機(jī)制，借助多媒體向?qū)W生提供或文字，或圖片，或動(dòng)畫等不同形式的素材，幫助學(xué)生熟練生成新句子，了解不同句法結(jié)構(gòu)在表達(dá)同一個(gè)意思時(shí)的語用差異，提供給學(xué)生簡(jiǎn)單常用的敘述、說明體裁的語篇結(jié)構(gòu)模式，從而提高學(xué)生的表達(dá)水平，擴(kuò)大學(xué)生的交際能力及交際范圍。以“A比B+Adj”“A沒有B+Adj”為例。首先，教師以例句對(duì)這兩個(gè)結(jié)構(gòu)做簡(jiǎn)單說明，強(qiáng)調(diào)積極意義或很希望達(dá)到這一程度的形容詞才能進(jìn)入這兩個(gè)框架，然后可借助多媒體快速給出多個(gè)形容詞（包括不能進(jìn)入此框架的形容詞），讓學(xué)生進(jìn)行造句比賽。在比賽中，若學(xué)生發(fā)現(xiàn)不能進(jìn)入此框架的形容詞，教師就可以再次強(qiáng)調(diào)形容詞的范圍，若學(xué)生沒有發(fā)現(xiàn)，教師應(yīng)想辦法提醒并強(qiáng)調(diào)。其次，快速展示包含形容詞的圖片，學(xué)生造句比賽，在快速將圖片轉(zhuǎn)換成形容詞并造句的過程中，幫助學(xué)生準(zhǔn)確生成句子。再次，借助多個(gè)故事性、說明性動(dòng)畫課件，隱藏課件中包含“A比B+Adj”“B沒有A+Adj”的句子，學(xué)生進(jìn)行補(bǔ)充比賽，以此幫助學(xué)生進(jìn)一步理解兩種框架的使用情境，以及使用這兩種框架時(shí)說話人的心理活動(dòng)。最后，給出簡(jiǎn)單的動(dòng)畫課件，讓學(xué)生嘗試從頭到尾進(jìn)行簡(jiǎn)單的敘述比賽，最終將“A比B+Adj”“B沒有A+Adj”置入語篇中。

本節(jié)在前人研究成果的基礎(chǔ)上，針對(duì)初級(jí)口語課堂教學(xué)從新知識(shí)輸入到學(xué)生口頭輸出這一教學(xué)環(huán)節(jié)，基于多媒體教學(xué)手段，以“可懂輸入”“理解輸出”“低屏蔽效應(yīng)”理論為指導(dǎo)，提出“激發(fā)輸入—互動(dòng)輸出”這一教學(xué)模式，并著重介紹了構(gòu)成此模式的三種主要教學(xué)方法，希望以此方式拋磚引玉，共同探討實(shí)現(xiàn)學(xué)生口語輸出自動(dòng)化的多種途徑。