四腮鱸

松江之鱸，名著遐方。

但知腮四，誰信食霜。

——四腮鱸贊

譯文

松江一帶的鱸魚，遠近聞名。但我們只知道它長有四個魚鰓，卻無法相信它是吃霜雪的。