海錯奇說——擁有四個魚鰓的奇魚

康熙六年（1667 年），聶璜客居松江，食得傳說中鮮美的“四腮鱸”。這種魚身長 20 多厘米，“哆口圓頭而細齒”，全身無鱗，背上從頭到尾布滿整齊白點。“鰓四疊，赤色露外”，所以人們稱之為“四腮鱸”。

據聶璜所述，四腮鱸平時喜好干凈，住在海塘石隙中。每逢雞鳴時分，就會爬出洞穴，在石頭上尋找霜雪來吃，所以它們只在九月有霜雪時才會出現。

捕獲四腮鱸非常容易，只需將一根小竹竿伸入四腮鱸生活的石縫，四腮鱸就會咬住竹尖。人們將竹竿順勢抽上來，就能捉到它。