今日陽光明媚適合出門曬一曬，不發霉不生蟲子。

應大家的要求做地瓜干的攤子已經支起來了，不在姜川這里，村里協調了一個空院子，大家都在那邊干活。

本來龐偉是想留在家里一起跟著做紅薯干的，這東西可以通腸道穩定血糖，還有一定的飽腹感，適當的食用對減肥有一定的好處。

但被姜川給支出去了，因為有妹子要來，說法當然很簡單，粉條燉肉更好吃。

這里做地瓜干采用的是三蒸三曬的方法，首先把紅薯洗凈去皮，然后切塊上鍋蒸，這里要記得第一蒸的塊不能切太小。

第一蒸需要二十到二十五分鐘左右，筷子微微用力就可以插進去，但又不松散，整體形狀保持住就可以了。

出鍋以后記得要先晾一會，別傻傻的直接上手那不燙的慌么，涼的差不多就把大塊切成長條，在竹匾上攤開拿出去曬就可以了。

院子里有專門搭好的架子，從上午開始要曬一天，傍晚搬進屋子里就可以了。

第二次和第三次都是只需要蒸十分鐘左右就可以進行晾曬，整個過程并不難，就是比較耗費時間，并且是連續三天的晾曬記得看天氣預報。

晾曬好的紅薯干口感筋道香甜，是一種不錯的零食。

相比于紅薯干，紅薯粉條的做法要更加繁瑣一些，需要去皮、粉碎、過濾、沉淀、粉條打芡、粉皮打漿、熱鍋冷鍋定型。

視頻解說的話可以具體一點，這里就不再水字數了，咱們書歸正傳。

姜川以他在婚慶打過雜的水準，掌握手機進行拍攝，李雨萱在旁邊解說，俊男靚女嘛，就像我親愛的讀者大人一樣。

而且每一個竹匾上都有一個唯一的編號，在直播的過程中如果大家看好哪一個，就可以直接選定，發貨的時候姜川會把編號一起打包寄過去，就算是把竹匾一起賣了都行。

這些竹匾是響竹村友情價贊助的，也有借助南山村打開市場想法。

蕭從漢到村里以后就在整合資源，朋友來了以后可以住竹樓享用竹筒宴觀賞竹林風光。

但是只等大家來顯然有些被動，響竹村必須要有能走出去的東西。

竹蓀的半野生培植現在產量太少不適合，竹筒酒本身是一件不錯的商品，但因為各家各戶的釀造手法和窖藏時間的不同，品質存在一定差異，沒分好之前不合適。

算來算去只剩下竹制工藝品這一種，好在以前農村很多人都對編席和編筐的手藝有所涉獵，只是現在很多人不用這個謀生，生產力方面還是沒有問題的。

現在已經通了網，那就不用等了，直播搞起來，短視頻平臺安排上。

每天開鏡就是林五爺坐在前面，對面一群差不多年齡的大爺大媽，他們一邊聊天一邊干活，聊聊東家的林，西家的地，誰家的孩子不爭氣。

你還別說，看的人還真不少，不管是戲里還是戲外，大家都喜歡看熱鬧，只要吃瓜沒吃到自己頭上，就都是樂子。

當然了南山村這條線也沒有放棄，林風依舊守著南山村的攤子，這次的竹匾就是他的手筆。

其實桃花村也在做資源調查，李父是村長李母是剪紙工藝傳承人，李雨萱自己還開了一間點心鋪，可以說在村里有著舉足輕重的地位。

但公孫阿姨還是讓女兒到南山村，美其名曰跟姜川學學靈活的頭腦。

至于白成現在最忙的就是他，非遺認證這么大的事肯定要給大家匯報，最受大家喜愛的是綰平婆婆的蘇繡。

一時之間訂單量暴漲，從手絹內衣到旗袍古裝應有盡有，因為大多數是女顧客又涉及身材數據，所以單子繞過姜川，都是雨萱幫忙接的。

他們老石家從養蠶巢絲，織布染色，到剪裁刺繡全都會，找了個親家還是從事棉花紡織的，就這一家幾乎撐起一個行業，絕對稱得上是潛力巨大。

現在石輕塵正在跟村里商量擴大養蠶和織布的規模，他家會負責技術支持，現在有了市場跟客戶，采取以點帶面的策略似乎不錯。

再加上今年的蟬蛻收購已經結束，水果除了少量的蘋果秋梨和柿子以外，也都退出市場。

大家都在積攢力量做準備，大動作的話還要等到明年開春。

……

在第一批地瓜干發出去的第二天，從外面進來一輛拖板車直接開到了村委會門口，車上還載著一輛挖掘機。

村里人都很好奇的出來看，以前村里一年到頭也看不到這東西，就算是現在來的很多都是轎車。

有幾個膽子大的小孩還打算爬上去看看，不過都被村民給喝止住了。

“咱們鎮上的自來水廠已經修好了，挖掘機到村里就是為了挖溝用來埋自來水管道。”

“大家伙都回家看看把水龍頭接到哪里方便，埋好管道之后有人上門給大家裝。”

“對了這次除了自來水管道以外還有一條污水線，就是通廁所的大家也回去看看怎么改合適，管子通了咱們就找人改。”

老村長出來給大家解釋了一下，村民們也沒有過多反應，有些是猜到了有些是感覺不值得驚訝。

不過還是有很多人留了下來，都是男性各年齡段都有。這人的目的姜川不用問也知道，他們是想看挖掘機開出去干活，沒有哪個男人是能拒絕機械流的吧。

而且他老家的電視臺以前就那么幾種節目循環播放，有抗戰劇、鄉村大舞臺、家長里短還有挖掘機復合肥廣告，現在臺詞他還記得，聽的太多根本忘不掉。

說到魯村和重型機械就不得不提到蘇北王，徐工在工程機械領域那可是非常牛逼的存在，而且蘇北王跟魯村曾經有過一段感情。

再說自來水，以前北方農村的自來水很多是裝在室外的，農戶家用的也基本是鐵水管。

很多男生瘋玩一頓渴了直接湊上去擰開閥門喝水，灌滿肚子也能留下一嘴的鐵腥味。

供水是中午和傍晚間歇性的，一到冬天就得等停水以后放氣往水管上纏東西保溫，要不然直接凍給你看。

凍上以后通水管也很好玩，凍的輕時，用暖瓶里隔夜的熱水去澆，一瓶熱水換一缸涼水。

再嚴重一點就是用火去烤，最后烤完打開閥門，一道白氣呲呲的噴出來，跟高壓鍋放氣一樣。

如果實在冷的不行凍的很結實，就只能用扳手把上面的彎管拆下來，拿根鋼釬去捅。

千萬記得別捅到底，最后留一點用火烤，要不然一道水柱噴到臉上，冬天那得多冷。