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第32章 患病的寶寶飲食

寶寶生病,特別是腹瀉或發熱時,常常不愛吃飯,營養的吸收也減少。如果經常生病,寶寶就會因為缺少營養造成生長發育不良。

當寶寶患病時,必須鼓勵寶寶適量進食。要想做到這一點,在寶寶食欲不好、不愿意吃東西時,可能是非常困難的。母乳是患病嬰兒最好的食物,如果寶寶不能自己吮吸乳汁,媽媽應當把乳汁擠出來,放在一個干凈的碗里,拿小勺喂給寶寶吃。

已添加輔助食品和已經斷奶的寶寶,可以為寶寶提供他們喜歡吃的食物,通常應當是細軟、容易消化吸收的食物,每次少吃一點兒,盡可能多喂幾次。

生病時,對寶寶的飲食選擇,應注意根據寶寶的病情和身體狀況及時制作適宜的食物。

1.寶寶病情較重時

父母可喂些米湯、豆漿、牛奶、蛋花湯等較稀的流食,每日喂6~7次。

2.待寶寶病情稍好些時

可改喂細軟的食物,如稠粥、面條、包子、餛飩、雞蛋羹(蒸雞蛋)、瘦肉末、魚肉、豆腐,還可給予切得很碎的黃色或深綠色蔬菜,如胡蘿卜、南瓜、菠菜、小白菜和水果等,每日以喂5~6次為宜。

3.寶寶病好后

要注意給其及時補充營養,需要每日增加一餐,至少持續一周。病后合理喂養,有助于防止寶寶體重下降和營養不良。

4.通過預防疾病而保護兒童的正常生長也是重要的措施

在出生后的4~6個月,采用純母乳喂養,然后逐漸添加其他食物,并繼續喂母乳;寶寶1歲以前,必須完成基礎免疫;到廁所大小便,并保持手、食物和廚房的清潔衛生。

5.寶寶患病期間的喂養

患病期間,寶寶可能不想吃東西,但盡量要喂給寶寶按年齡需要推薦的食物種類,即使寶寶每次可能吃得不多。

①嬰兒小于4個月時,如果是全母乳喂養,只要寶寶想吃,不分白天黑夜用母乳喂養寶寶,24小時不少于8次,不要給寶寶吃其他的食物或者液體飲料。

②4~6個月的嬰兒,只要寶寶想吃,可以不分白天黑夜地用母乳喂養寶寶,24小時不少于8次。如果寶寶對半固體食物感興趣,或母乳喂養后寶寶仍明顯饑餓或體重增長不明顯時,要添加輔助食品。可在喂母乳后,每日喂輔助食物1~2次,如3勺米粥、l/4到半個蛋黃、3~6勺果泥等。

③6~12個月的嬰兒,只要寶寶想吃,就喂母乳。給寶寶添加適宜的輔助食物,例如稠米粥、面條(加糖或加油)、牛奶、蛋羹、豆腐、魚肉、蔬菜泥等。若是母乳喂養,每日添加3次輔助食品;若是非母乳喂養,每日添加5次輔助食品。

④12個月至3歲的寶寶,只要寶寶想吃,就喂母乳。需要給寶寶添加適宜的輔助食品。例如水果、稠米粥、軟米飯、面條、饅頭、牛奶、蛋羹、豆腐、肉、魚、血豆腐、水果、蔬菜等,或每日5次家常飯。

⑤3歲以上寶寶,每日給予家常飯3次。在兩餐之間,給予加餐食物,例如,餅干、酸奶、雞蛋、水果、胡蘿卜、核桃等。

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