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  • 扎根
  • 韓東
  • 1598字
  • 2022-02-16 15:11:28

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再說自留地。

西面靠河開墾了一溜菜地,專種蔬菜。老陶家所種的蔬菜無所不包,番茄、土豆、蘿卜、辣椒、韭菜、菠菜、莧菜、卷心菜、冬瓜、南瓜、黃瓜、絲瓜、茄子、瓠子、葫蘆、生姜以及蔥蒜,各種豆類(豇豆、扁豆、蠶豆、四季豆),各種青菜(生菜、瓢兒菜、矮腳黃和高稈白)。說起來不免雜亂,老陶卻料理得井井有條。各種蔬菜農時有別,生長期也各不相同,老陶總能安排得十分妥當,兼種改茬,盡量利用有限的地力,以保證任何季節里都能品嘗到時鮮。同時,也沒有忘記引進三余沒有的蔬菜品種,實踐蔬菜種植的新技術。

就拿青菜來說,三余只有生菜。這是一種青綠色的菜葉,味道苦澀,而且特別耗油。按三余人的說法:生菜吃下肚寡得慌。老陶讓南京的親戚從郵局寄來一些新品種,矮腳黃、瓢兒菜和高稈白。矮腳黃的味道遠比生菜好吃。瓢兒菜就更別說了,降霜以后變得甜絲絲的,按三余人的話說,就像放了白糖一樣。高稈白作為專門的腌菜其優點無與倫比,棵大、梗長、葉小,簡直沒話說。這些菜第二年就移栽到三余人的菜地里去了。他們仍然種味道苦澀寡淡的生菜,但已經不是人吃,而是用來喂豬。這種菜有一個優勢,就是特別易于生長。

如今,老陶家的糞便也有了去處。老陶諄諄教導小陶肥水不流外人田的道理。陶文江黎明即起,將三只痰盂里的小便收集一處,倒入馬桶中。這只馬桶再由小陶提到屋外,倒進糞缸里。需要時老陶再將糞缸中的糞肥舀進糞桶,擔到菜地上潑灑。祖孫三人猶如接力一般,終于將一家人的糞便用到了該去的地方。

每天傍晚,老陶站在河邊,手持戽瓢,將河水潑向身后的菜地。河水在半空展開,很大的一片,然后清脆地灑落在菜葉子上。有時候水霧中還會出現一道隱約的彩虹,算是對老陶辛勤勞動的獎勵。

菜地以外的自留地則種莊稼。

第一年,老陶家種了花生,收了帶殼花生七八十斤。之后,村上人帶著小錛、挎著籃子來地里又刨了第二遍。第二遍之后又刨了兩遍,他們總能找到花生。落茬花生又收了二三十斤,誰刨到便歸誰所有。來的大多是婦女小孩,他們或撅著屁股或蹲在地里翻找。開始的時候還把刨到的花生往籃子里裝,三遍以后已找不到花生,若真能找到也不值得裝進籃子,他們當即就在地里剝開吃了。似乎,他們是為了吃花生而不是收花生而來的。

由于村上人蜂擁而至,老陶家的園子不免被踐踏得有些凌亂。第二年,他們家就不種花生了,改種玉米。

老陶家人并不關心玉米的收成,他們的目的是吃嫩玉米,也就是在玉米還沒有完全成熟時掰下來吃。只有這一種吃法符合他們的口味。而玉米成熟后再掰下,搓下玉米粒挑到機房里機成玉米面煮粥或攤餅,老陶家人則興趣不大。

他們的這種吃法,在三余人看來不免奢侈。因此,玉米雖然長在自家的自留地里,每次掰嫩玉米時都是偷偷摸摸的。一家人相互告誡,須小心在意,不要走漏了風聲。

但在下放干部之間,吃嫩玉米卻頗為流行。他們彼此將嫩玉米作為禮物,拜訪時悄悄地帶上一大包,猶如在南京走親戚時提著水果罐頭。鄰近幾個大隊的下放干部之間,關系很是親密,經?;ハ嘧邉?,說他們是走親戚也不為過。

除此之外,老陶家的自留地上沒有種過其他的農作物。究其原因,他們家吃糧不愁。下放三余后,陶馮氏和小陶變成了農業戶口,在生產隊吃糧。由于他們不掙工分,每次分糧都得用現金購買,買糧的價格比以前在糧站里買便宜了很多。分的糧食數量大,陶馮氏和小陶每年能分近八百斤糧食。品種多,有水稻、小麥、玉米、山芋等等。水稻、小麥之外的雜糧幾斤折合一斤。不僅陶馮氏、小陶夠吃,就是全家享用也有盈余。不在自留地上種糧,光種菜,或能當菜和零食吃的糧食(如花生、嫩玉米)便不難理解了。

老陶、蘇群、陶文江仍然是城市戶口,帶薪下放,有足夠的工資為陶馮氏、小陶在生產隊購糧。他們自己亦有油糧供應。每月數次,蘇群騎自行車往返于三余和汪集之間,從公社的糧站里馱回米面、菜油,順帶采購一些三余所沒有的生活必需品。

吃在老陶家完全不是一個問題。他們甚至比在南京時吃得更好了,更新鮮,品種也更豐富了。

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