第2章 我國(guó)冷鏈物流行業(yè)現(xiàn)狀

2.1 行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模綜述

冷鏈物流行業(yè)是支撐我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要組成部分，是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)循環(huán)和提高流通效率的重要環(huán)節(jié)，有利于貫徹新時(shí)代高質(zhì)量發(fā)展的必然要求，可以促進(jìn)人民增收，保障食品安全，實(shí)現(xiàn)健康中國(guó)。目前我國(guó)冷鏈物流行業(yè)與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，各方面仍然相對(duì)滯后，但市場(chǎng)空間和發(fā)展?jié)摿s非常大。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年，我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1800億元，同比增長(zhǎng)20%；2016年，我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)至2250億元。同比增長(zhǎng)25%；2017年，我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了2550億元，同比增長(zhǎng)13.33%；2018年，我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3035億元，較上年增加485億元，同比增幅達(dá)到19.02%。

據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，2019年，我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模將突破4000億元；2020年，我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模將突破5000億元；預(yù)測(cè)2023年我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模將突破9000億元，達(dá)到9150億元，2019—2023年年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為22.26%。

另外，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2018年我國(guó)對(duì)于生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的需求量依然非常大，其中，水果需求量5048萬(wàn)t，占比27.73%；蔬菜需求量4866萬(wàn)t，占比26.73%；肉制品需求量3345.6萬(wàn)t，占比18.38%；水產(chǎn)品需求量3867.2萬(wàn)t，占比21.24%；乳制品需求量1076.7萬(wàn)t，占比5.92%，如圖2-1所示。

圖2-1 2018年我國(guó)主要生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流需求量（單位：萬(wàn)t）