1.1　天然化妝品的含義和發(fā)展

1.1.1　天然化妝品的定義

（1）化妝品化學(xué)　化妝品化學(xué)（cosmetic chemistry）又稱為化妝品學(xué)（cosmetic），是一門以化學(xué)為基礎(chǔ)的交叉學(xué)科。包含化妝品原料制備、精制與提純，組分的結(jié)構(gòu)與性能，質(zhì)量分析；各種化妝品的配方、制備、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控，化妝品的作用機(jī)制、應(yīng)用、儲(chǔ)存等。化妝品化學(xué)與有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)、染料化學(xué)、香料化學(xué)及藥物化學(xué)等的理論和實(shí)驗(yàn)方法密切相關(guān)。

（2）化妝品的定義　化妝品對(duì)人體的作用必須緩和、安全、無(wú)毒、無(wú)副作用，并且主要以清潔、保護(hù)、美化為目的。針對(duì)化妝品，每個(gè)國(guó)家給出了不同的定義。

我國(guó)《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》中給化妝品下的定義為：化妝品是指以涂擦、噴灑或者其他類似的方法，散布于人體表面任何部位（皮膚、毛發(fā)、指甲、口唇等），以達(dá)到清潔、消除不良?xì)馕丁⒆o(hù)膚、美膚和修飾目的的日用化學(xué)工業(yè)產(chǎn)品。

美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）對(duì)化妝品的定義為：用涂擦、噴灑或其他方法施用于人體的物品，能起到清潔、美化、增添魅力或改變外觀的作用。

日本醫(yī)藥法典中對(duì)化妝品的定義為：化妝品是為了清潔和美化人體、增添魅力、改變?nèi)菝病⒈３制つw及頭發(fā)健美而涂擦、散布于身體或用類似方法使用的物品。

綜上，化妝品的定義可做如下概述：化妝品是指以涂擦、揉擦、噴灑等不同方式施于人體皮膚、毛發(fā)、口唇、口腔和指甲等部位，起到清潔、保護(hù)、美化（修飾）等作用的日常生活用品。化妝品是日常生活用品，而不是藥品。

（3）天然化妝品　目前我國(guó)政策法規(guī)尚未對(duì)“天然化妝品”有一個(gè)明確的定義。通常市場(chǎng)將天然化妝品定義為：應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，通過(guò)對(duì)天然物質(zhì)的合理選擇，對(duì)其中有效成分進(jìn)行分離、提純、改性，再與其他原料合理調(diào)配而成，且以涂擦、揉擦、噴灑等不同方式施于人體皮膚、面部、毛發(fā)、口唇、口腔和指甲等部位，起到清潔、保護(hù)、美化（修飾）等作用的日常生活用品。

一般來(lái)說(shuō)，化妝品中天然的概念來(lái)自其原料，其中涉及的“天然”可分為三類。

第一類為“純天然”，是指沒(méi)有經(jīng)過(guò)化學(xué)改性，直接從天然產(chǎn)物獲得，并通過(guò)物理手段提取得到的一類產(chǎn)物。其中主要包含蛋白質(zhì)、多肽、氨基酸、核酸、各種酶類、單糖、寡糖、多糖、糖蛋白、樹脂、膠體物、木質(zhì)素、維生素、脂肪、油脂、蠟、生物堿、揮發(fā)油、黃酮、糖苷類、萜類、苯丙素類、有機(jī)酸、酚類、醌類、內(nèi)酯、甾體化合物、鞣酸類、抗生素類等天然存在的化學(xué)成分。這些提取物通常有植物油、草藥粉末、精油、酊劑和浸漬油等，是最簡(jiǎn)單的種類，也是每個(gè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)可的天然原料。

第二類為“天然衍生”。這些都是來(lái)自植物或礦物有效成分的化學(xué)改性，通常按照化學(xué)名稱或俗名列出，如硬脂酸甘油酯、辛酸/癸酸三酰甘油、黃原膠和癸基葡糖苷等。對(duì)于“天然衍生”的界定并不明確。如，來(lái)源于玉米的生物成分丙二醇，在有機(jī)化學(xué)角度是一種合成成分。

第三類為“半合成或混合天然”。這些通常是天然原料連接了如環(huán)氧乙烷和酰胺等化學(xué)合成結(jié)構(gòu)所形成的衍生物，或者天然原料與上述結(jié)構(gòu)經(jīng)過(guò)一定配比而形成的混合物。如聚乙二醇或椰油酰胺丙基甜菜堿等。這類物質(zhì)不能歸類為完全天然，它們區(qū)別于前兩類，通常比純天然或天然衍生物的價(jià)格便宜。

目前，天然物質(zhì)并沒(méi)有明確的標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)上也缺少公平的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，因此也限制了真正綠色化妝品品牌的發(fā)展。