3.2.1　明膠

（1）明膠特性　明膠（gelatin）是一種高分子蛋白質，是由動物皮、腱在酶、酸、堿作用下水解形成的產物。明膠是蛋白質水解產物，對皮膚和毛發具有保護、保濕、去污等作用，能增加毛發的抗張強度和彈性，因此常用作燙發、整理、漂洗和干燥類化妝品的制造。明膠與維生素配合使用，可制成營養、護膚美容、抗皺等化妝品。在醫學美容中，明膠和維生素可制成復方針劑作皮下注射，用以使皮膚皺紋消失而變得平滑。明膠結構中含有多種親水基團如氨基、羧基、羥基等，因此具有良好的保濕性能，有助于在干燥的空氣中保持皮膚角質層正常的水分，防止皮膚因水分不足而產生皺裂等。使用精制的水解明膠與水溶性的合成或半合成高分子成膜物質和護膚藥品以及助劑等進行復配可制成膠狀物質，涂在皮膚表面產生仿生薄膜，該化妝品可對外阻擋有害物質和環境的侵蝕，對內養護皮膚及治療皮膚疾病。

（2）配方精選

配方1：活膚沐浴鹽

制備工藝：

①取金銀花和銀杏葉洗凈烘干，研磨粉碎，加入原料質量0.1倍的香油混勻靜置16min，中火翻炒至有焦煳味逸出，取出；

②將楮實子和連翹清洗除雜，加入鹽水浸泡24min，取出研磨成粉，加入原料質量1倍的米醋拌勻，恒溫烘干，再次粉碎過100目篩，制成藥粉；

③取甘草、鮮地黃、赤芍、紅景天、澤蘭、川芎和獨活，洗凈切片，置于炒制容器內，加入麥麩混合，中火翻炒15min，取出篩去麥麩，與步驟①、②所制原料混合，加入所煮原料質量5倍的水煎煮至沸騰，持續22min，過濾，收集濾液；

④將步驟③所得濾液與晶體鹽混合均勻，加熱至180℃濃縮12min，再加入榛果油、橙花精油、水解明膠、羥乙基尿素、月桂醇聚醚硫酸酯鈉、聚山梨酯20和季戊四醇四異硬脂酸酯，以400r/min的速度攪拌至均勻，造粒過60目篩，制成沐浴鹽。