第一章　緒論

細胞是構成機體的基本單位，是生命活動的基本單位。一切有機體（除病毒）都是由細胞組成的。細胞具有獨立的、有序的自控代謝體系。因此，對細胞的深入研究是揭開生命奧秘、征服疾病的關鍵。細胞培養技術是對細胞深入研究的基礎，細胞培養技術是指將采集于體內組織的細胞模擬體內生長環境，放置在無菌、一定營養條件、適宜的溫度及酸堿度下，使其生長、繁殖，并維持其結構和功能的一種技術。