香蕉吐司卷

食材

吐司 2片

牛油果 1個

香蕉 2根

做法

1 牛油果切兩半，去除果核，取出果肉，切成塊。

2 將牛油果塊用料理機搗成泥。

3 切掉吐司邊，用搟面杖將吐司搟薄。

4 把牛油果泥均勻地涂抹在吐司上。

5 香蕉去皮，放在吐司一端，切去兩頭多余的部分。

6 用吐司卷好香蕉，輕輕按壓卷實。

7 把吐司卷切小段即可。