吐司培根撻

食材

吐司 4片

培根 2片

雞蛋 2枚

奶酪 50g

小番茄 8顆

油 適量

做法

1 蛋撻托內壁刷油，放入切去四邊的吐司。

2 小番茄和培根切丁，奶酪切碎備用。

3 碗中打入雞蛋，與培根丁、奶酪碎混合均勻備用。

4 將混合的雞蛋液倒在吐司上，放進預熱160℃的烤箱烤10min。

5 烤好后取出，將小番茄丁擺在吐司撻上即可。