第1章　基本知識概述

成本，是社會經(jīng)濟活動與生產(chǎn)經(jīng)營活動中非常普遍并廣泛運用的一個經(jīng)濟概念，其內(nèi)涵有廣義與狹義之分，區(qū)別在于是否包含了“費用”的內(nèi)容。從廣義上說，成本包含了費用，泛指特定主體從事某種經(jīng)濟活動以及為達到一定目的或完成特定項目（或任務）而發(fā)生的所有能用貨幣計量的經(jīng)濟代價，包括各類損失、耗費與付出，最常表現(xiàn)為如人力、物力、財力以及時間等方面的損耗和支出。從狹義上說，成本不包含費用，兩者從會計要素的性質(zhì)上講存在一定的差別，具體核算時也常常需要將兩者區(qū)別處理。所謂狹義的成本，主要是指為獲得一定資產(chǎn)（包括實物財產(chǎn)與權利資產(chǎn)等）而付出的相應對價。例如，為獲得一套設備而支付的買價、運費、安裝調(diào)試費等，即形成該套設備的成本；為生產(chǎn)一批產(chǎn)品而耗費的相應材料、人工及其他能耗開支等，即形成該批產(chǎn)品的制造成本；等等。狹義的費用，則主要是指企業(yè)或其他經(jīng)營主體為了維持日常運營、獲取當期經(jīng)營利益所產(chǎn)生的，應由當期效益承擔的各種消耗性的開支，如為了推銷產(chǎn)品而發(fā)生的參展費、當期廣告費等產(chǎn)品促銷支出，為了維持企業(yè)整體運行而產(chǎn)生的當期辦公經(jīng)費、董事會會務支出，以及為了緩解企業(yè)資金緊張而產(chǎn)生的周轉(zhuǎn)資金借款利息等。因此，狹義的成本是一種或幾種資產(chǎn)轉(zhuǎn)換為另一種或幾種資產(chǎn)的對價，不直接影響當期經(jīng)營利潤；狹義的費用則屬于當期對資產(chǎn)的實質(zhì)性消耗，直接影響當期的經(jīng)營利潤。

作為企業(yè)經(jīng)營活動的主要構成要素，成本費用的高低既影響著企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模，也影響著經(jīng)營業(yè)務的質(zhì)量，更進一步影響著企業(yè)的經(jīng)營獲利、競爭實力與后續(xù)發(fā)展。因此，正確、合理且及時地核算企業(yè)成本費用，為經(jīng)營決策者及其他相關信息使用者提供客觀而清晰的成本費用分析資料，是任何一個企業(yè)都應該重視的工作。本書基于這一考慮，將從廣義的成本入手，以狹義的成本核算為基礎，同時兼顧部分必要的費用核算。

現(xiàn)實中，關于成本費用的核算，特別是產(chǎn)品成本的正確核算，是一件比較煩瑣的事情，遠比普通的成本會計教科書中分模塊講解要來得復雜。本書希望借助于對某虛擬企業(yè)——大海公司，一段較為完整時期的相關成本費用業(yè)務資料在會計核算方面的全流程、全業(yè)務模擬處理，特別是對產(chǎn)品成本核算的詳細解釋與具體操作演示，并通過實賬操作訓練，手把手幫助初次涉及成本費用核算的相關人員了解較為完整的成本與費用業(yè)務處理流程，盡快掌握其核算與處理方法，使大家早日熟悉角色，勝任實際的成本費用核算與分析工作。