前言

模擬仿真練習，一直是財務與會計教學和工作實踐中大力提倡的實訓環節，特別是對于初入職場的新手和即將畢業的在校學生而言，入職初期或在校期間若能接觸企業實際業務操作流程，必將有助于日后盡快融入相關工作角色、提高工作技能。

雖然市場上財會類模擬仿真練習的書籍很多，但基本上是以日常經營中“供—產—銷”業務流程的基本會計處理為主，屬于初級財務會計或會計學原理的范疇；關于產品成本核算，特別是系列產品成本核算的實訓教程少之又少，這也許與它的專業性以及計算過程的復雜性有關。但成本核算是一個合格的會計人員，特別是成本控制與核算人員所必須掌握的基本內容，也是企業產品定價與成本分析控制的基礎。正因如此，我們于10年前便花費了諸多精力和時間克服種種困難，數易其稿，編寫并出版了這本關于成本核算的訓練教程，希望借助于對特定虛擬企業一段時期比較完整的相關業務活動——主要是產品成本的形成與核算方面的詳細講解、具體操作演示，以及對完整的成本業務處理流程的實賬操作訓練，幫助職場新手或即將入職的相關人員盡快掌握成本核算與處理方法，盡快融入成本核算與控制的實際工作中去。

本書第1版自出版以來，備受讀者好評，其間數次加印?；蛟S這得益于它與其他同類書籍相比的不同之處：一是在不影響實訓效果的前提下，減少了同類成本核算事項的重復次數，強調成本核算的重點內容與技能，提高了使用者仿真練習的效率；二是專門設置了“貼心提示”和細致的典型操作示例，并提供了較為詳細的參考答案等，更便于使用者無師自通、輕松入門。

近年來，國際國內經濟環境顯著變化，企業競爭加劇，對人才技能與水平的要求不斷提高。為了更好地幫助職場新手或即將畢業入職的學生完成從“菜鳥”到企業專職人員的角色轉換，有效提高就業能力，特別是職業競爭能力，經出版社提議，我們在保持本書第1版原有特色的基礎上做了四個方面的修訂：一是對第1版中存在的數字、圖示或計算失誤等進行了必要的修正；二是對部分實例、業務及其操作描述進行了調整，使之更加符合新形勢下企業對成本核算的要求，也更便于讀者理解；三是對全套模擬資料的數據進行了簡化，在符合企業現實狀況的前提下，盡量通過同比例變動或同類調整，剔除過小或過大的金額數值，降低計算的繁雜程度，便于讀者將重心放在對成本核算方法及內容的理解上，而不是在單純的數字計算上浪費時間；四是在附錄的參考答案中，增加了各批次產品的成本計算表以及相關Excel表的計算過程的解釋等，更便于使用者自學自練、自我檢驗。

本書由浙江工業大學魯愛民老師負責修訂，溫相和、朱春敏、馬卓女等企業與高校同人參與了其中的部分修訂工作。在此對各位參與者以及第1版編寫的參與者張穎、李花、張華良等人一并表示感謝，同時也非常感謝機械工業出版社華章公司及編輯石美華、楊振英等一直以來對我們的鼓勵和支持，謝謝你們！

魯愛民

2021年于杭州