圖書在版編目（CIP）數據

糖王周毅翻糖蛋糕之古風集/周毅主編.--北京：機械工業出版社，2021.5

（周毅翻糖教室）

ISBN 978-7-111-67562-4

Ⅰ.①糖…　Ⅱ.①周…　Ⅲ.①蛋糕-糕點加工　Ⅳ.①TS213.2

中國版本圖書館CIP數據核字（2021）第031898號

機械工業出版社（北京市百萬莊大街22號　郵政編碼 100037）

策劃編輯：范琳娜　　責任編輯：范琳娜

責任校對：趙　燕　　封面設計：劉術香等

責任印制：李　昂

北京瑞禾彩色印刷有限公司印刷

2021年5月第1版第1次印刷

190mm×260mm·17.5印張·2插頁·255千字

標準書號：ISBN 978-7-111-67562-4

定價：98.00元

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