彩圖1 皮埃蒙特牛

彩圖2 利木贊牛

彩圖3 夏洛來牛

彩圖4 比利時藍白牛

彩圖5 海福特牛

彩圖6 短角牛

彩圖7 安格斯牛

彩圖8 西門塔爾牛

彩圖9 丹麥紅牛

彩圖10 夏南牛

彩圖11 秦川牛

彩圖12 南陽牛

彩圖13 晉南牛

彩圖14 魯西牛

彩圖15 水牛

彩圖16 牦牛

彩圖17 中國荷斯坦奶牛

彩圖18 飼料青貯時的粉碎

彩圖19 肉牛場的飼料青貯窖

彩圖20 牛場的外大門及緩沖區

彩圖21 密閉式牛舍

彩圖22 牛舍的飼喂通道

彩圖23 繁殖牛舍

彩圖24 牛場的運動場

彩圖25 運動場的飲水槽

彩圖26 肉牛的放牧育肥

彩圖27 口蹄疫的口腔炎癥

彩圖28 肉牛腹瀉

（左：肛門周圍糞污。右：血便）

彩圖29 螨蟲病

彩圖30 牛的瘤胃臌氣