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  • 精準(zhǔn)零售
  • 羅晨
  • 1650字
  • 2021-06-04 19:02:42

第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)融合:AI助力零售業(yè)與制造業(yè)相互參與

產(chǎn)業(yè)融合是當(dāng)今國(guó)際產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大浪潮,零售業(yè)中出現(xiàn)了明顯的產(chǎn)業(yè)融合現(xiàn)象,是實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)零售的一大趨勢(shì),其中制造商涉足零售領(lǐng)域、零售商參與生產(chǎn)過(guò)程,這種上下游的融合最為常見。從零售業(yè)角度來(lái)說(shuō),精準(zhǔn)零售客觀要求零售商參與到制造商的生產(chǎn)過(guò)程中來(lái),根據(jù)自己在零售一線所了解到的顧客需求,在參與生產(chǎn)制造的過(guò)程中根據(jù)顧客需求進(jìn)行創(chuàng)新性定制,這樣才能打通生產(chǎn)和市場(chǎng)各環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)真正的產(chǎn)業(yè)融合與精準(zhǔn)零售。

1.AI助力零售業(yè)與制造業(yè)的產(chǎn)業(yè)融合

零售業(yè)和制造業(yè)是兩個(gè)關(guān)聯(lián)度極高的行業(yè),零售業(yè)的產(chǎn)品是制造業(yè)生產(chǎn)的,制造業(yè)需要零售業(yè)銷售自己的產(chǎn)品,可見零售業(yè)的發(fā)展離不開制造業(yè)的發(fā)展,同樣制造業(yè)的發(fā)展也離不開零售業(yè)。而當(dāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸時(shí),二者開始在產(chǎn)業(yè)的邊界處尋找競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),進(jìn)行產(chǎn)業(yè)融合,挖掘新的增長(zhǎng)點(diǎn)。尤其是在《中國(guó)制造2025》出臺(tái)后的政策支持、市場(chǎng)環(huán)境許可、大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)等眾多因素之下,多家零售企業(yè)和制造企業(yè)利用AI等新技術(shù)進(jìn)行跨界布局,收到了顯著成效。

在實(shí)體零售方面,在2018年中國(guó)家電行業(yè)年度報(bào)告中獲得全渠道第一名的零售業(yè)“巨無(wú)霸”蘇寧跨界制造業(yè),其背后卓有成效的AI技術(shù)建設(shè)就是證明。在蘇寧看來(lái),AI是第四次科技革命的起始點(diǎn),會(huì)給零售業(yè)帶來(lái)巨大的變革,為零售產(chǎn)業(yè)帶來(lái)創(chuàng)新的機(jī)遇與動(dòng)能。基于這一點(diǎn),蘇寧一直致力于與AI這樣的前沿智慧科技進(jìn)行融合,他們通過(guò)貨物、消費(fèi)者、門店零售這三個(gè)方向的不同的AI升級(jí),形成了智慧零售業(yè)的先決形態(tài)。蘇寧在2018年全年已經(jīng)累計(jì)開設(shè)了各類智慧門店數(shù)量已達(dá)1.1萬(wàn)家,計(jì)劃在2019年新開1.5萬(wàn)家新店。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),蘇寧將建設(shè)強(qiáng)大的中臺(tái)系統(tǒng),全面利用AI技術(shù),著重打造采購(gòu)、運(yùn)營(yíng)、服務(wù)、風(fēng)控4個(gè)智能引擎,最終打造一個(gè)支撐智慧零售持續(xù)發(fā)展的大中臺(tái)體系,即“智慧零售CPU”,對(duì)內(nèi)對(duì)外實(shí)現(xiàn)資源能力的充分共享、小團(tuán)隊(duì)靈活運(yùn)作,減少對(duì)人的依賴,提供智能化、統(tǒng)一化的資源和風(fēng)險(xiǎn)管理,從而進(jìn)一步強(qiáng)化能力輸出、優(yōu)化經(jīng)營(yíng)模式、提升服務(wù)質(zhì)量。

當(dāng)零售商在無(wú)人零售領(lǐng)域“跑馬圈地”時(shí),傳統(tǒng)制造企業(yè)也在零售領(lǐng)域積極尋求轉(zhuǎn)型之機(jī)。例如:美的洗碗機(jī)在天貓大數(shù)據(jù)的賦能下,設(shè)計(jì)增加了烘干、儲(chǔ)存、智能化等用戶大愛(ài)的功能,一舉打破了多年未曾打開的局面;海爾依靠零售渠道反饋的數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)用戶需求強(qiáng)烈的大容量洗衣機(jī)市場(chǎng)一片空白,便在行業(yè)率先推出10公斤大容量變頻滾筒洗衣機(jī),一經(jīng)上市,被用戶一搶而空;星星冷鏈推出的智能無(wú)人售貨柜產(chǎn)品,將場(chǎng)景化作為切入點(diǎn),從技術(shù)到產(chǎn)品再到服務(wù),提供全場(chǎng)景支持,從而加快自己進(jìn)軍無(wú)人零售之路。由此可見,零售業(yè)也在驅(qū)動(dòng)制造業(yè)進(jìn)入中國(guó)品牌快車道!

從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度來(lái)說(shuō),零售企業(yè)參與制造企業(yè)的業(yè)務(wù),就會(huì)出現(xiàn)新型業(yè)態(tài);而制造企業(yè)涉足零售業(yè)務(wù),其服務(wù)化的比重將越來(lái)越大。未來(lái),這種產(chǎn)業(yè)融合的景象值得期待!

2.零售商參與智能制造,讓品牌受益

品牌是企業(yè)的形象,品牌影響力決定企業(yè)生命力。而對(duì)于零售商來(lái)說(shuō),如果在參與生產(chǎn)制造的過(guò)程中借助人工智能新技術(shù)來(lái)打造自己的品牌,將是一條非常有效的路徑。現(xiàn)實(shí)中,一些聰明的零售商開始使用人工智能新技術(shù)來(lái)生產(chǎn)產(chǎn)品,打造品牌。耐克就是一個(gè)例子。

作為著名的品牌零售商,耐克早在2013年就參與了制造業(yè)創(chuàng)業(yè)公司Grabit的300萬(wàn)美元的A輪投資。Grabit公司使用電附著技術(shù)和機(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù)開發(fā)的機(jī)器人,能夠用靜電來(lái)造鞋,目前耐克已經(jīng)在幾家制造工廠里部署了Grabit公司的機(jī)器人,使生產(chǎn)效率大大提高。以運(yùn)動(dòng)鞋鞋面的制作為例,運(yùn)動(dòng)鞋的鞋面部分是最耗費(fèi)人力的,因?yàn)樾媾c人的腳面緊密貼合,為了保證穿著時(shí)候的舒適度,要求材料十分柔軟。如果人工完成鞋面制作的整個(gè)過(guò)程的話,一般需要10~20分鐘,以8小時(shí)工時(shí)計(jì)算,一個(gè)工人控制一個(gè)機(jī)器可以制造300~600雙鞋。這些機(jī)器人只需50~70秒就能完成一個(gè)鞋面,工作人員的效率可以提升20倍。

耐克的實(shí)踐證明,自動(dòng)化將會(huì)改變服裝制造業(yè)的傳統(tǒng)表現(xiàn),這無(wú)疑有助于企業(yè)塑造良好的自身品牌現(xiàn)象,增強(qiáng)企業(yè)的生命力。這種創(chuàng)新解決方案的出現(xiàn),表明品牌零售商參與智能制造是一條可行之路。人工智能是品牌零售商打造品牌的有力推手。

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