2.1.3 訓練孩子自主進食的開始

添加輔食，也是訓練孩子自主進食的開始。一些父母常常會忽視對孩子自主進食的培養，即便他已經可以自己把食物放在嘴里，媽媽也不給孩子機會：要么覺得孩子剛剛開始吃飯，能吃幾口是幾口；要么擔心孩子把輔食弄得到處都是，與其過后收拾，不如趕緊喂完了事。就像前文提到的那樣，吃輔食對寶寶來說，是一件新鮮有趣的事情。父母所要做的，就是抓住這個興趣階段，給孩子充分接觸食物的機會。

不要怕臟

我的相冊里一直保存著二寶9個月大時吃輔食的一張照片：他正在聚精會神地吃南瓜塊，臉上、手上、身上弄得到處都是；和“災難現場”形成鮮明對比的是他陶醉的表情。

寶寶進入輔食階段，對媽媽而言，最辛苦的恐怕并不是制作輔食，而是收拾“餐后現場”。有位朋友對我說：“每次自己辛苦在廚房做半天，孩子吃到嘴里的只有那么一點，還會把手上、臉上、桌子上抹得到處都是，辛苦做飯不說，還要收拾衛生。如果心情好，尚且能和風細雨地告訴寶寶‘不可以這樣哦’，可遇到心情糟糕的時候，簡直想把他扔進垃圾桶！”

很多家長因為怕臟，會選擇最為直接的方式——喂。在寶寶認知能力快速發展的階段，如果每餐都被家長喂，他會形成一種認識：飯是被喂著吃的，不是自己吃的。因此，家長怕臟的心理可能會間接影響孩子未來的飲食行為。

在孩子學習吃飯的階段，不弄臟是不可能的。無論是準備的泥狀食物也好，還是之后的固體食物也罷，想讓孩子熟練地使用餐具將其完美地送入嘴巴，是需要經過大量練習的。經歷過“臟”，才會迎來“干凈”的時刻。

準備合適的餐具及寶寶椅

除了帶來新奇的味道，輔食還讓寶寶覺得好玩。這在很大程度上是因為各種各樣的餐具。大寶在最初添加輔食的時候，就特別喜歡一把藍色的軟硅膠勺子，走哪帶哪。他也是用這把勺子，把第一口飯成功送入嘴巴的。

餐具除了有孩子專用的碗、筷、勺子，還有寶寶椅。想要培養孩子獨立的用餐意識，并且規范用餐習慣，合適的寶寶椅是必不可少的。在小寶寶看來，坐在寶寶椅上，就是準備進餐的標志。