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第34章 吃酒

  • 樹林小院
  • 張洪水
  • 2251字
  • 2021-04-11 20:10:34

四點不到,小院里已經來了不少人。最早來的是兩個姐姐,二姐的兒子開車,帶著大姐的孫子。二姐說姐夫要看店面,來不了,大姐到哪都帶著孫子。老張帶著姐姐們小院子走了一圈,敘敘舊。村里的鄰里都到的早,趕來幫忙,其實也沒有什么大忙,就是理理菜,擺擺盤子,就這點忙還得搶著,不然根本插不進去手。所以,他們都三五成堆的抽煙聊天,或者在院子里到處轉悠,指點這那??匆娎蠌?,他們都要提點意見,這個小樹林還要栽什么樹好,屋里裝修瓷磚要用什么牌子,燈選什么樣的實用。老張都樂呵呵的點頭笑納。

四點出頭,大廚開始讓給各桌上上一大碟瓜子花生,讓大家都準備落座。這樣,那些手腳快的賓客們終于插上了手,各自拿碟子鏟滿瓜子,淋上花生,快步而平穩的送去各桌,順帶喊自己的家屬都一起落座。

老張知道,剛開始主桌是沒人坐的,都要客氣的請來坐,請來的都是各家的男賓,主要是為喝酒。先讓他們隨便坐坐,等會要跟母親一起喊人。有些明顯是女賓小孩桌的,已經開始有人把酒拿去主桌了,反正沒人喝。

四個高中同學到了,讓老張又興奮了起來,因為幾乎在前2分鐘,2個前同事都來了電話,說來不了了。老張趕過去挨個拍了拍肩膀,調笑了幾句胖瘦,就又帶著在院子里逛了逛。剛走幾步,大廚就喊老張去請人了。老張一看表,哎呦,四點十八了,趕忙給老同學指好了座位,讓他們自己活動。

老張喊了母親,開始在平房和二樓里請人。大姐要去主桌代表一下,表哥、大江是主力,各家的男賓,還有個別是女賓,比如蓮蓮村長,活泛的很。大家都不推辭,客氣兩句,四個桌子很快坐滿。老張憋見李敏敏在招呼幾個不認識的,估計是李敏敏的同事,比老張多,起碼七八個人呢。

四點半,大家都落了座,大廚帶來的大音響放起了喜慶的嗩吶音樂。本來以前都是要請嗩吶師傅現場吹的,現在沒人吹了,就用音響代替。老張在水泥地空曠的點燃了100響的禮花和2千響的小鞭炮。一陣嗆人的煙氣襲來,酒席開始了。

母親和老張坐上桌,菜也跟著上來了。李敏敏、李玉和表嫂都忙著上菜。老張有點感激的看了一眼在上菜的李敏敏,想對個眼神表示點什么,人家壓根沒時間理他。

米粉圓子一上桌就空了,這是墊肚子的。吃完就開始喝酒了。

白酒啤酒都準備了,但是肯定要喝白酒的,啤酒是漱口的。老張其實酒量不行,半斤白酒基本是極限。但是這天,他起碼喝了一瓶白酒。

第二天中午,老張才迷迷糊糊從床上坐起來。他已經不記得吃完米粉圓子后到底發生了什么事情。還是后來從李玉那知道的。準確的說,是李玉寫出來的。

吃酒

昨天是我們家的“樹林小院”落成盛典兼慶功晚宴。我家的樹林老同志辛苦了,費了大大的心血。

昨天在我家的小院里吃了頓鄉間酒席,比起在城里酒店吃飯可有意思多了。先記錄下我干的活:

擺餐盤。這個餐盤還挺好看的,有道藍顏色的線邊,花紋簡潔大氣,很有氣質。(配了幾張擺拍嚴重的盤子和酒桌的照片)

做蛋卷。這個蛋餃是用來做湯的,都是我做的哦。要先用肥肉塊擦擦在火爐上烤著的大勺子,然后把蛋液舀一勺進去,轉均勻,然后把肉餡捏好放在煎成型的蛋皮中間,疊上,把邊沿用力壓一下,就成了。(配著做蛋餃的各個步驟的照片,還有一大堆蛋卷的照片,其實是好幾個人輪流做的)

上菜。這里的上菜可有講究了,上菜順序的安排的穩穩當當的。有幾道大菜乘盤的時間都分毫不差。上菜小服務鯉魚張報到。(配著自己端菜凹的造型,還有幾張明顯是讓李敏敏抓拍的)

聽話。老張同志昨天喝了很多很,跟我說了好多話。我都記著呢。

他說,這個院子就是我的根,不管我以后我漂泊發展到哪里,都要記得這里,因為這里也是他的根,他就記著回來了。他心里又落差嘛!有的,但是還是選擇回來這里。這不是倒退,不是復古,這是種選擇,是種內心的抉擇,不容易。我也覺得不容易,老張辛苦了。

他還說,等我以后結婚也要這樣辦酒席,熱鬧。大家還起哄問我要找個什么樣的老公,要給我介紹。結婚還早著呢。不過辦酒席我覺得——可以。

他還說,讓我常來小院子看他。說我是他的寶貝,來看他他心里高興。果然是喝多了,不是老張的風格。

他還說,他覺得他太窮了,虧待了老媽,讓她受苦了?,F在自己還一個人在大城里,不容易。

他還邀請了幾乎所有賓客,讓他們多喝酒,喝多了就別回去,晚上住這里。即便這里只有一張床。

他還抓住坦克說了好多話,大概意思是你是有獨立房間的,是他女兒親自給它做的,要感謝,感恩。坦克對我叫了幾聲,估計在說謝謝。

他吐了兩次,吐的房間里滿地都是。老媽和我好不容易才收拾利索,又是擦又是拖的。我想讓老媽去姨媽家跟我誰,她還不放心老張。真是相濡以沫。(配了一張老張歪頭睡在床上的照片,還用了美顏,還有一張和李敏敏的自拍,精修的)

這個樹林小院是我的根,我理論上先接受。不過不是那么容易完全接受的,畢竟我不熟悉,我要真心的接受才行。我可不能打印老張同志以后要來這里。沒準我最終還是接受不了呢。那老張豈不是不高興了。

“熱烈祝賀張樹林同志入住樹林小院”。(一張夕陽下的樹林小院,全景,很美,橫幅略扎眼)

老張看的有點臉紅。自己活這么幾十年,喝的什么都不記得還真沒幾次。本來,他覺得自己應該對這一頓酒宴留下很深很深的印象,畢生難忘,沒齒難忘,和這些遠親近鄰好好熟悉,好好聊天,好好體驗這份熱鬧,還得體驗對李敏敏的小嫉妒。結果稀里糊涂就過去了。自己說的話真的一點都不記得了。真是無話可說。

李敏敏這是開門進來,看見老張坐著,就讓老張洗洗,準備吃午飯了。

老張慢慢站起來,頭還有點疼,扶著墻走了幾步。出了屋門,院子里清理干凈了,地上殘留著昨天做飯的油漬痕跡。屋里的地上也又不少油漬、酒痕。老張想,不會下午還要做一遍衛生吧。頭更疼了。

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