1.4　文獻(xiàn)綜述與評價(jià)

自1865年法國最早進(jìn)入老齡化社會以來，學(xué)界從經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、社會學(xué)、醫(yī)學(xué)等多學(xué)科就人口老齡化的標(biāo)志、形成、影響等開展了豐富研究。經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)研究方面，學(xué)者從人力資本、生產(chǎn)要素、勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、勞動(dòng)與社會保障等視角就國內(nèi)外的人口老齡化問題進(jìn)行了多學(xué)科的獨(dú)立或交叉研究，研究成果較為豐碩。依據(jù)本研究主題，從人口的生產(chǎn)視角，按時(shí)間進(jìn)程、分兩條主線梳理前人研究脈絡(luò)，第一條主線是以人力資本理論、人力資本生命周期理論、新經(jīng)濟(jì)增長理論為核心的有關(guān)人口老齡化對經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響的理論與實(shí)證研究，第二條主線是以生產(chǎn)要素理論、生產(chǎn)行為理論、農(nóng)戶理論、要素稀缺性技術(shù)創(chuàng)新理論為核心的有關(guān)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響的理論與實(shí)證研究。前者為研究提供宏觀理論基礎(chǔ)，后者為研究提供中觀、微觀理論基礎(chǔ)，兩條主線相結(jié)合，為本書提供理論動(dòng)態(tài)與研究基礎(chǔ)。

1.4.1　人口老齡化對經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響研究

1.4.1.1　18世紀(jì)70年代至19世紀(jì)30年代：古典經(jīng)濟(jì)學(xué)中的人口增長與經(jīng)濟(jì)增長

早在公元前5世紀(jì)，中國古代已有樸素的人口與經(jīng)濟(jì)關(guān)系的思想。春秋時(shí)期孔子認(rèn)為“人口的多寡是君主德政、國家繁榮的標(biāo)志”，戰(zhàn)國時(shí)期孟子認(rèn)為國家應(yīng)行仁政、增加人口，韓非子卻認(rèn)為人口劇增帶來社會財(cái)富短缺，增加財(cái)富應(yīng)發(fā)展生產(chǎn)、減少人口。唐朝杜佑、宇文融認(rèn)為隨著地理面積擴(kuò)大，應(yīng)減少賦稅、提高人口的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力。明清時(shí)期，徐光啟在《農(nóng)政全書》中指出每30年人口增加1倍的規(guī)律，洪亮吉指出土地產(chǎn)出增長慢于人口增長、應(yīng)限制人口。此后，清康熙、乾隆等時(shí)期均通過興修水利、提高土地產(chǎn)出等調(diào)節(jié)人口對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響（楊華，2013）。

在歐洲，古希臘哲學(xué)家柏拉圖、亞里士多德是最早論述人口問題的學(xué)者，他們認(rèn)為人口比例應(yīng)與土地?cái)?shù)量相匹配，才能既利于生產(chǎn)又利于國家統(tǒng)治。威廉·配第主張?jiān)黾尤丝冢J(rèn)為只要合理利用勞動(dòng)者，讓其直接從事資本主義生產(chǎn)，人口就不會過多，財(cái)富也會迅速增加。對此，魁奈認(rèn)為財(cái)富增加是人口增長的前提，財(cái)富能夠保證人們勞動(dòng)的成效，國家應(yīng)注意財(cái)富增長而非人口增長（徐升艷，2011）。

基于前人研究，1776年亞當(dāng)·斯密初步揭示了人口增長與經(jīng)濟(jì)增長的關(guān)系，認(rèn)為人口增加有利于社會分工、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，因而人口數(shù)量、質(zhì)量，勞動(dòng)生產(chǎn)率高低，總?cè)丝谥猩a(chǎn)性人口占比均直接影響經(jīng)濟(jì)增長（袁蓓，2014）。與之不同，馬爾薩斯（1798）在《人口原理》中指出，在人口生產(chǎn)以幾何級數(shù)增加而物質(zhì)生產(chǎn)以算術(shù)基數(shù)增加、人口規(guī)模取決于糧食產(chǎn)量供給的假設(shè)下，受土地規(guī)模報(bào)酬遞減規(guī)律影響，不加節(jié)制的人口增長必然會超過生產(chǎn)資料增長，導(dǎo)致食物短缺、影響經(jīng)濟(jì)增長，因此人口增長不利于經(jīng)濟(jì)發(fā)展（劉平，2013）。李嘉圖（1817）延續(xù)馬爾薩斯悲觀論，認(rèn)為受物質(zhì)資本、勞動(dòng)力、土地邊際報(bào)酬遞減規(guī)律制約，人口增長最終將導(dǎo)致國家經(jīng)濟(jì)停止增長。然而，19世紀(jì)資本主義經(jīng)濟(jì)發(fā)展的事實(shí)表明，受生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步、勞動(dòng)熟練程度提高、新能源發(fā)現(xiàn)等影響，人口持續(xù)增長時(shí)經(jīng)濟(jì)增長并未處于停滯狀態(tài)。因此，古典增長理論后，經(jīng)濟(jì)學(xué)家弱化了對人口問題的研究，將19世紀(jì)中后葉出現(xiàn)的生育率下降也僅歸因于“生育偏好”。盡管馬爾薩斯、李嘉圖的悲觀預(yù)期并未實(shí)現(xiàn)，但古典經(jīng)濟(jì)學(xué)中人口與經(jīng)濟(jì)關(guān)系原理有著深遠(yuǎn)的影響。

1.4.1.2　19世紀(jì)40年代至20世紀(jì)50年代：新古典經(jīng)濟(jì)增長理論與經(jīng)典的人口轉(zhuǎn)變理論

延續(xù)斯密、李嘉圖對人口增長與經(jīng)濟(jì)增長關(guān)系的探討，哈羅德（1939）、多馬（1946）在充分就業(yè)、技術(shù)、價(jià)格、利率等不變的封閉假設(shè)下，利用列昂惕夫生產(chǎn)函數(shù)得出經(jīng)濟(jì)增長率與勞動(dòng)增長率無關(guān)。對此，索洛（1956）、斯旺（1956）認(rèn)為哈羅德—多馬模型中資本與勞動(dòng)缺乏替代性，如果意愿增長率與實(shí)際增長率不同，將出現(xiàn)持久的失業(yè)狀況進(jìn)而制約經(jīng)濟(jì)增長，由此構(gòu)建“索洛—斯旺模型”，并在考慮資本與勞動(dòng)的替代性時(shí)采用了柯布—道格拉斯生產(chǎn)函數(shù)、要素替代彈性CES生產(chǎn)函數(shù)。據(jù)此，索洛、斯旺以資金與勞動(dòng)投入的固定規(guī)模報(bào)酬、生產(chǎn)的技術(shù)進(jìn)步否定了之前的土地、投資對生產(chǎn)的絕對性制約，認(rèn)為即使人口以幾何級數(shù)增加，但由于市場競爭刺激個(gè)人儲蓄，能夠保證資本形成與人口增長相匹配甚至超過人口增長，得出均衡增長的法則是在固定的資本產(chǎn)出比下，人口、物質(zhì)資本、技術(shù)進(jìn)步以幾何級數(shù)增長，從而形成新古典經(jīng)濟(jì)增長理論（袁蓓，2014）。

自19世紀(jì)中后葉開始，隨著美歐等國工業(yè)化、城市化進(jìn)程加速，部分國家先后出現(xiàn)生育率、死亡率均由高到低發(fā)展的趨勢，人口增長率趨緩，導(dǎo)致19世紀(jì)60年代后法國、德國等歐洲國家老齡人口增多（高文書等，2006）。對此，1909年法國人口學(xué)家蘭德里首次以歐洲國家人口遷移變化為例，提出人口變化理論；美國學(xué)者湯普森以1908—1927年美歐人口增長情況為例，將人口增長模式分為三類（United Nations, 1990）；1945年美國學(xué)者諾特思坦引入“人口轉(zhuǎn)變”術(shù)語，認(rèn)為隨著工業(yè)化發(fā)展，農(nóng)業(yè)、制造業(yè)、醫(yī)療業(yè)技術(shù)進(jìn)步加快，使得人均壽命延長、死亡率降低，但受個(gè)人主義文化、消費(fèi)需求、流動(dòng)人口、城市子女養(yǎng)育成本高等影響，生育率出現(xiàn)下降，而其一旦出現(xiàn)，則人口下降速度快于死亡率，由此導(dǎo)致人口停止增長或緩慢增長，進(jìn)而相對出現(xiàn)老年人口比例大幅上升，形成“人口轉(zhuǎn)變理論”，認(rèn)為人口與經(jīng)濟(jì)是一種因果、互利關(guān)系，人口轉(zhuǎn)變是人類從農(nóng)業(yè)社會向工業(yè)社會轉(zhuǎn)型的必然變化，與工業(yè)化、現(xiàn)代化密切相關(guān)（蒯鵬洲，2014；吳帆等，2013）。

1.4.1.3　20世紀(jì)50年代：人口老齡化問題的提出、人力資本理論、新經(jīng)濟(jì)增長理論與人力資本生命周期理論

（1）人口老齡化問題的提出及其對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響

“二戰(zhàn)”后，雖然各國人口出現(xiàn)修復(fù)性增長，但老年人數(shù)目與地區(qū)分布不均衡卻日益突出。對此，1948年法國人口學(xué)家索維在《西歐國家人口老齡化的社會經(jīng)濟(jì)后果》中首次提出人口老齡化對經(jīng)濟(jì)的影響。1950年國際老年學(xué)會成立，逐步推動(dòng)國際社會、學(xué)術(shù)界關(guān)注老齡問題。

1956年聯(lián)合國發(fā)表由法國人口學(xué)家皮查特撰寫的《人口老齡化及其社會經(jīng)濟(jì)后果》，認(rèn)為人口老齡化是一國、地區(qū)老年人口占總?cè)丝诘谋戎夭粩嗵岣叩倪^程，主要用60歲及以上人口占總?cè)丝诟哂?0%或65歲及以上人口占總?cè)丝诟哂?%的標(biāo)準(zhǔn)衡量。據(jù)此，法國于1865年最早進(jìn)入老齡化社會，瑞典（1890年）、意大利（1911年）、美國（1937年）、荷蘭（1940年）、加拿大（1940年）先后進(jìn)入老齡化社會（魏下海，2015）。人口老齡化一是意味著老年人口比例增加，少兒人口、勞動(dòng)適齡人口比例相對減少；二是意味著“生產(chǎn)型”的勞動(dòng)適齡人口數(shù)量相對下降，人口結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出以老年人為主的“消費(fèi)型”結(jié)構(gòu)，本質(zhì)特征是人口年齡結(jié)構(gòu)與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的不協(xié)調(diào)、不匹配（李志宏，2013）。老齡化不是發(fā)達(dá)國家特有的問題，發(fā)展中國家也將面臨。20世紀(jì)六七十年代，俄羅斯、阿根廷、日本等先后進(jìn)入老齡化社會，尤其是日本，老年人口占比的迅速上升對總產(chǎn)出水平產(chǎn)生嚴(yán)重的負(fù)面影響（姜長云，2014；李豐，2009）。1982年第一屆、2002年第二屆世界老齡大會分別通過《維也納老齡問題國際行動(dòng)計(jì)劃》《2002年老齡問題國際行動(dòng)計(jì)劃》，為21世紀(jì)全球迎接老齡化提供了行動(dòng)綱領(lǐng)，更推動(dòng)了學(xué)界關(guān)于老齡化對經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響的研究（Zuo, 2009；王俊等，2012）。

Anthea（2002）指出，人口老齡化帶來的沖擊不亞于全球化、城市化、工業(yè)化等人類歷史上任何一次經(jīng)濟(jì)與社會革命。黑田俊夫（1999）認(rèn)為1950—2050年是世界人口史的百年“人口世紀(jì)”，前50年是人口數(shù)量迅猛增加時(shí)期，后50年是人口老齡化快速發(fā)展時(shí)期，人口老齡化帶來世界發(fā)展的重大變革（中國人口與發(fā)展研究中心課題組，2011）。其中，經(jīng)濟(jì)增長方面，Bloom（1998）、Mehmet（2003）通過分析1960—1990年亞洲國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展與人口增長關(guān)系，認(rèn)為總?cè)丝谠鲩L對經(jīng)濟(jì)增長有負(fù)向影響，而勞動(dòng)適齡人口增長對經(jīng)濟(jì)增長有正向影響。Bloom等（2011）基于2005—2050年人口預(yù)測數(shù)據(jù)，得出人口老齡化對OECD國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響非常顯著，但由于老齡化能夠引發(fā)個(gè)人行為調(diào)整，因而其影響并非不可克服。資本投入方面，Taylor等（1994）認(rèn)為19世紀(jì)末資本從歐洲流向美國、加拿大、澳大利亞的主要原因是這些地區(qū)有更為年輕的人口年齡結(jié)構(gòu)，資本發(fā)生跨代轉(zhuǎn)移。Higgins等（1997）以東亞的韓國、新加坡、中國臺灣、中國香港的增長經(jīng)驗(yàn)證明，隨著人口年齡結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變，會出現(xiàn)投資需求下降、資本凈流出等問題。勞動(dòng)生產(chǎn)率方面，Raiser（2003）、Umakunnas（2009）認(rèn)為人口老齡化引起勞動(dòng)力總供給減少，誘致各部門開展技術(shù)創(chuàng)新、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，但不同年齡勞動(dòng)力具有不同的生產(chǎn)效率，最終影響經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出。

馬寅初（1957）最早指出中國人口繁殖太快影響工業(yè)化進(jìn)程，應(yīng)控制人口，但并未引起足夠重視。1979年上海最早進(jìn)入老齡化社會后，田雪原（1980）、袁輯輝（1986）、鄔滄萍（1986）等指出人口老齡化增加社會負(fù)擔(dān)，不利于勞動(dòng)生產(chǎn)率提升、技術(shù)創(chuàng)新。然而，因社會認(rèn)知、老齡化影響存在后發(fā)性等，并未喚起學(xué)者共鳴，直至1999年中國進(jìn)入老齡化社會后，研究日益增多（王志寶等，2013）。宏觀層面中，施峰（2004）指出，中國是在社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平低、就業(yè)結(jié)構(gòu)偏重于體力勞動(dòng)的情況下進(jìn)入老齡化社會的，且人口老齡化速度快，對經(jīng)濟(jì)發(fā)展不利影響突出。蔡昉（2010）根據(jù)世界銀行“世界發(fā)展指數(shù)”，得出我國1970—2010年勞動(dòng)適齡人口增長率高于總?cè)丝谠鲩L率，此后則呈相反趨勢，意味著人口年齡結(jié)構(gòu)不再朝“生產(chǎn)性”發(fā)展，經(jīng)濟(jì)發(fā)展所需的勞動(dòng)力日趨減少。微觀層面中，王萍（2015）認(rèn)為受老齡人口數(shù)量與體力變化影響，2012年開始中國勞動(dòng)適齡人口占總?cè)丝诒戎叵陆怠⒃鲩L漸趨停止，導(dǎo)致勞動(dòng)參與率下降、人口的生產(chǎn)性降低，人力資本存量減少。郭熙保等（2013）通過對比中國60～64歲、15～24歲的勞動(dòng)生產(chǎn)率，發(fā)現(xiàn)從2000年到2010年分別降低23%、12%，年齡增長的體力下降、智力衰退使得高齡勞動(dòng)人口的勞動(dòng)生產(chǎn)率低于其他年齡組。陳宇學(xué)等（2014）測算得出2000年中國勞動(dòng)力平均年齡為37.39歲，而2006年超過40歲，同期美國為33歲、歐盟國家為37歲，中國勞動(dòng)力平均年齡老化速度快于歐美，長期而言，對經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生非即時(shí)性、基礎(chǔ)性、不可逆的影響（賴平耀等，2014）。

（2）人力資本理論、新經(jīng)濟(jì)增長理論與人力資本生命周期理論

“二戰(zhàn)”后，伴隨各國經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，國家間差距日益擴(kuò)大，學(xué)者對此從資源稟賦、經(jīng)濟(jì)政策、發(fā)展模式等角度開展研究。舒爾茨（1960）在批判傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)理論認(rèn)為經(jīng)濟(jì)增長必須依賴增加實(shí)物資本、勞動(dòng)數(shù)量后，認(rèn)為“二戰(zhàn)”后日本、西德經(jīng)濟(jì)的迅速恢復(fù)，“亞洲四小龍”的騰飛都難以用物質(zhì)與資本投入解釋，主要是因?yàn)檫z漏了一個(gè)重要的生產(chǎn)要素——人力資本，認(rèn)為人力資本的貢獻(xiàn)遠(yuǎn)比物力資本、勞動(dòng)力數(shù)量的貢獻(xiàn)大。由此，舒爾茨將人力資本界定為人作為生產(chǎn)者和消費(fèi)者的能力，是體現(xiàn)在人身上的智力、知識、能力和健康，人力資本通過教育、培訓(xùn)形成并提高，形成人力資本理論。之后，羅默（1986）針對新古典增長理論認(rèn)為的經(jīng)濟(jì)增長更多地受投資、技術(shù)影響，指出知識即人力資本和技術(shù)水平與資本、勞動(dòng)都是經(jīng)濟(jì)增長的重要因素；Lucas（1988）更指出，不同國家技術(shù)水平的差距不是因?yàn)椤坝杏弥R的存量”，而是因?yàn)椤叭肆Y本存量”即不同素質(zhì)勞動(dòng)者的差異，“人力資本”才是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)內(nèi)生增長的核心動(dòng)力。

根據(jù)人力資本理論，美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家Ben-Porath（1967）指出，人力資本與物質(zhì)資本有相似的形成、使用、消耗、報(bào)廢的生命周期過程，包括人力資本存量生命周期與人力資本質(zhì)量生命周期。其中人力資本存量即人力資本的數(shù)量多少，一般而言，人力資本存量并非與生俱來，而是在人們學(xué)習(xí)、生產(chǎn)中不斷積累而形成，并隨年齡增長呈由少到多再由多到少的趨勢。人力資本質(zhì)量即人力資本的效能高低，是一種抽象內(nèi)涵，效能大小受個(gè)體能動(dòng)性、外在政治、經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響；在主觀能動(dòng)性強(qiáng)、外在環(huán)境良好時(shí)，個(gè)體會積極增加人力資本存量并將之轉(zhuǎn)化為實(shí)際效能，反之，效能小、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出少。盡管人力資本可以依托教育、培訓(xùn)形成并提高，但受人的生理限制、主觀認(rèn)知及外在環(huán)境影響，人力資本數(shù)量與質(zhì)量會經(jīng)歷由少到多再由高到低的變化。因此，不僅應(yīng)依托教育、培訓(xùn)提高人力資本存量，更應(yīng)創(chuàng)造環(huán)境、激勵(lì)個(gè)體主觀能動(dòng)性，提高人力資本質(zhì)量、增加人力資本效能，這為化解人口老齡化不利影響提供了新視角（Fougere, 2009）。

在人類由工業(yè)經(jīng)濟(jì)向知識經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變、世界人口老齡化趨勢下，“人力資本遠(yuǎn)大于物力、勞動(dòng)力數(shù)量”的人力資本理論、“人力資本是內(nèi)生式增長的核心動(dòng)力”的新經(jīng)濟(jì)增長理論發(fā)揮著重要的指導(dǎo)作用。學(xué)者以舒爾茨、羅默、Ben-Porath等理論為基礎(chǔ)，圍繞年齡變化引致人力資本變化及其影響開展了多層面研究。

人口與經(jīng)濟(jì)增長方面，學(xué)者認(rèn)為標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)函數(shù)、索洛增長模型及其他經(jīng)濟(jì)理論并未將勞動(dòng)力與人口嚴(yán)格區(qū)分，把人口增長等同于勞動(dòng)力增長，人力資本缺少度量指標(biāo)（李軍，2006）。對此，Maddaloni等（2006）基于索洛增長模型，以勞動(dòng)適齡人口增長、勞動(dòng)生產(chǎn)率提升、勞動(dòng)力利用效率增長反映勞動(dòng)力人力資本變化，對比1961—2005年美歐人口對經(jīng)濟(jì)增長的影響，發(fā)現(xiàn)美國積極的移民政策帶來青壯年人口增多，人口因年齡結(jié)構(gòu)變化對GDP貢獻(xiàn)近40%且貢獻(xiàn)穩(wěn)定，而歐洲由于人口遷移變化少、年齡結(jié)構(gòu)老化，人口對GDP貢獻(xiàn)僅為19%且有下降趨勢。Amlan（2009）用同樣框架對比1974—2008年法國、英國、美國、日本、韓國、土耳其等六國的GDP增長，得出勞動(dòng)適齡人口增長及其勞動(dòng)生產(chǎn)率提高驅(qū)動(dòng)了GDP增長，其中美國最高，為42.70%，而日本由于人口年齡結(jié)構(gòu)老化，貢獻(xiàn)率最低，僅為12.60%。齊明珠（2013）用同樣方法分解1991—2011年中國實(shí)際GDP增長，發(fā)現(xiàn)20年中經(jīng)濟(jì)實(shí)際增長的最主要?jiǎng)恿κ莿趧?dòng)生產(chǎn)率提高，其次是勞動(dòng)適齡人口增加，而勞動(dòng)力利用效率提高反而不利于GDP增加，人口年齡結(jié)構(gòu)對經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響大，說明人力資本是現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)增長及發(fā)展的重要源泉（張永麗等，2015）。

個(gè)體人力資本培育、生產(chǎn)效率方面，Welch（1970）在分析生產(chǎn)教育的作用時(shí)指出，人力資本投資包括教育、在職培訓(xùn)、健康狀況改善等。Huffman（1977）分析人力資本對于資源配置效率的作用時(shí)，認(rèn)為人力資本投資有助于提高農(nóng)民判斷、解釋、利用市場信息的能力，因此農(nóng)業(yè)生產(chǎn)教育與職業(yè)培訓(xùn)是勞動(dòng)者人力資本培育的關(guān)鍵，是推進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵（Lutz et al., 1992）。Bowen等（1966）以平均受教育年限、教育回報(bào)率綜合反映人力資本指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)在控制其他因素下，勞動(dòng)參與率隨教育水平提高而上升。Freige（2002）認(rèn)為世界各國都非常注重培育農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的科學(xué)文化素質(zhì)，如美國多數(shù)農(nóng)場主是農(nóng)學(xué)院畢業(yè)生，日本農(nóng)民中74.80%為高中畢業(yè)生，荷蘭農(nóng)民中每年有20%的人接受繼續(xù)教育、提高人力資本，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)儲備力量（張士云，2014）。對此，冀名峰（2008）認(rèn)為發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率高、農(nóng)民生活富裕與較高的科學(xué)文化素質(zhì)不可分離，張寧等（2006）實(shí)證發(fā)現(xiàn)中國農(nóng)村的勞動(dòng)力智力對農(nóng)業(yè)技術(shù)效率有顯著正向影響。因此，人力資本是投入要素中最主要的資源（馬林靜等，2014）。

人力資本生命周期與生產(chǎn)效率、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出方面，清家等（2004）認(rèn)為受老年勞動(dòng)力生命周期變化影響，勞動(dòng)生產(chǎn)率趨于下降。Kalwij等（2005）以歐洲11國為例分析老年勞動(dòng)者的勞動(dòng)參與率，發(fā)現(xiàn)健康狀況隨年齡變化而趨于惡化，勞動(dòng)參與率隨年齡增長而下降，因而健康是影響老年人繼續(xù)工作、參與生產(chǎn)的重要因素（王等，2012）。李宗才（2007）、李瀾等（2009）指出，青壯年勞動(dòng)力流失加劇農(nóng)村勞動(dòng)力老齡化，進(jìn)而導(dǎo)致農(nóng)業(yè)人力資本投入減少、生產(chǎn)效率下降，出現(xiàn)耕作簡易化甚至撂荒。陳錫文等（2011）系統(tǒng)測算1985—2009年農(nóng)業(yè)技術(shù)水平、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)投入、農(nóng)業(yè)資本投入對中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的影響，發(fā)現(xiàn)2003年以來勞動(dòng)投入對農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的貢獻(xiàn)度和貢獻(xiàn)率均為負(fù)值，主要是由于農(nóng)村勞動(dòng)力大量轉(zhuǎn)移及農(nóng)村人口過早老齡化，因而保持人力資本增加、其他要素大量投入是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)出穩(wěn)定增長的關(guān)鍵。

此外，還有學(xué)者將家庭生命周期與人力資本培育相結(jié)合，Conway等（2005）通過分析墨西哥農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶生產(chǎn)行為與其家庭所處的生命周期密切相關(guān)，家庭生命周期越年輕，個(gè)體人力資本培育機(jī)會越多。Mishra等（2005）調(diào)查發(fā)現(xiàn)，美國超過30%的農(nóng)場主年齡在65歲及以上，盡管國家為實(shí)現(xiàn)農(nóng)場經(jīng)營的代際更替制定了健全的鼓勵(lì)老齡農(nóng)場主退出、年輕人管理農(nóng)場的制度，但依然難以改善農(nóng)場經(jīng)營的生命周期；Baker等（2009）調(diào)查表明，美國退休、半退休農(nóng)場主平均年齡由2000年的66歲延長至2009年的67歲，主要是由于農(nóng)場主子女非農(nóng)就業(yè)、農(nóng)場繼承意愿低，培育青年農(nóng)場主成為美國農(nóng)場發(fā)展中亟待解決的問題（李曉康等，2014）。杜鵬等（2004）通過安徽、河北、河南調(diào)查，發(fā)現(xiàn)子女外出務(wù)工后，農(nóng)村家庭結(jié)構(gòu)老化，老年人家務(wù)、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)負(fù)擔(dān)加重，無心、無力接受人力資本的教育及培訓(xùn)。

1.4.2　農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化對農(nóng)戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響的研究⁽⁵⁾

1.4.2.1　18世紀(jì)70年代至20世紀(jì)20年代：生產(chǎn)要素理論、生產(chǎn)理論與農(nóng)戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

自配第（1662）指出“勞動(dòng)是財(cái)富之父，土地是財(cái)富之母”后，經(jīng)濟(jì)學(xué)家對生產(chǎn)要素的認(rèn)識隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展而不斷完善。斯密（1776）指出，任何社會的商品價(jià)格本質(zhì)來源于三部分：土地、勞動(dòng)力、資本，在肯定配第觀點(diǎn)的同時(shí)，更強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)力、資本作用。薩伊（1803）首次系統(tǒng)地論述生產(chǎn)要素理論，認(rèn)為正是由于勞動(dòng)力、資本、土地的協(xié)同作用，才能生產(chǎn)價(jià)值并擴(kuò)大人類財(cái)富，其中土地是最重要的因素，薩伊與斯密的觀點(diǎn)共同形成“生產(chǎn)三要素論”。19世紀(jì)70年代后，隨著第二次、第三次產(chǎn)業(yè)革命開展，馬歇爾（1890）認(rèn)為土地、勞動(dòng)、物質(zhì)資本與組織是推動(dòng)生產(chǎn)的重要因素，形成“生產(chǎn)四要素論”。其后，加爾布雷斯（1969）提出知識資本，羅默（1986）認(rèn)為創(chuàng)意、技術(shù)發(fā)明是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)力量，使生產(chǎn)要素理論更為豐富。生產(chǎn)要素理論的形成說明生產(chǎn)要素是生產(chǎn)方式的依托，生產(chǎn)要素變遷體現(xiàn)生產(chǎn)方式變遷，但其中勞動(dòng)力及其所具有的人力資本始終是重要的生產(chǎn)要素（岳佐華等，2007；陳春等，2015）。

從生產(chǎn)要素看，生產(chǎn)過程包括兩方面：一是投入，即土地、勞動(dòng)力、資本、企業(yè)家才能、知識資本等要素投入；二是產(chǎn)出，即利用投入獲得產(chǎn)品的數(shù)量及類型。對此，生產(chǎn)理論認(rèn)為生產(chǎn)函數(shù)就是把各種要素投入量與產(chǎn)出最大化間的經(jīng)濟(jì)關(guān)系用數(shù)學(xué)語言表達(dá)的形式，生產(chǎn)函數(shù)理論是生產(chǎn)理論的核心概念。1758年，魁奈將生產(chǎn)與消費(fèi)系統(tǒng)作為單一的復(fù)雜過程進(jìn)行分析，認(rèn)為農(nóng)業(yè)是生產(chǎn)性的、唯一能夠產(chǎn)生凈收益的活動(dòng)，形成古典生產(chǎn)理論的核心思想。在此基礎(chǔ)上，新古典生產(chǎn)理論假設(shè)產(chǎn)品市場、要素市場處于完全競爭，研究給定生產(chǎn)函數(shù)形式下滿足利潤最大化要求的要素需求方程和產(chǎn)出供給方程，得出農(nóng)戶在一定的價(jià)格、生產(chǎn)要素、技術(shù)水平下追求利潤最大化，為理解農(nóng)戶在各種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中如何分配資源、實(shí)現(xiàn)利潤最大化提供了分析框架。據(jù)此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者可以預(yù)測當(dāng)價(jià)格、生產(chǎn)要素、技術(shù)水平變化時(shí)，如何調(diào)整生產(chǎn)行為，對土地、勞動(dòng)力、資金等生產(chǎn)要素如何配置（廖小靜，2016）。進(jìn)一步地，道格拉斯和柯布（1928）共同提出柯布—道格拉斯（C-D）生產(chǎn)函數(shù)，認(rèn)為土地、勞動(dòng)力、資本三種要素投入量共同決定產(chǎn)量，三種要素中任何要素投入量變化，都會引起產(chǎn)量變化（尹朝靜，2017）。然而，對于生產(chǎn)要素間的關(guān)系，凱恩斯經(jīng)濟(jì)學(xué)生產(chǎn)理論認(rèn)為要素間存在不可替代性，而新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)生產(chǎn)理論認(rèn)為要素間存在可替代性，并且艾利思（1988）認(rèn)為，農(nóng)戶能夠改變要素投入類型及數(shù)量，圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對象、要素投入、要素組合方式等選擇而改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行為，因而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行為主要關(guān)注三類要素與產(chǎn)出之間的關(guān)系：一是要素—要素關(guān)系，即生產(chǎn)要素間的關(guān)系，為實(shí)現(xiàn)一定產(chǎn)出，如何合理配置不同要素投入比例，從而以低成本實(shí)現(xiàn)既定產(chǎn)出目標(biāo)；二是要素—產(chǎn)出關(guān)系，即要素投入與農(nóng)業(yè)產(chǎn)出間的關(guān)系，通過研究投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的某種或某些要素?cái)?shù)量與產(chǎn)出間的關(guān)系，探索從要素投入量到產(chǎn)品產(chǎn)出量間的變化過程和規(guī)律；三是產(chǎn)出—產(chǎn)出關(guān)系，即不同產(chǎn)品產(chǎn)出間的關(guān)系，在一定生產(chǎn)要素約束下，如何配置不同種類產(chǎn)品的生產(chǎn)，從而實(shí)現(xiàn)資源的充分利用和產(chǎn)出的最優(yōu)（孔祥智等，2014）。微觀生產(chǎn)主體對要素與產(chǎn)出間三種關(guān)系的現(xiàn)實(shí)選擇與其生產(chǎn)目標(biāo)及面臨的資源約束緊密相關(guān)，生產(chǎn)理論要求農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)資源利用的經(jīng)濟(jì)最優(yōu)水平，即要素投入的邊際價(jià)值等于要素投入價(jià)格，但其實(shí)現(xiàn)還要考慮不同農(nóng)戶面臨的土地約束、農(nóng)忙時(shí)的勞動(dòng)力約束、資本投入約束等（胡雪枝等，2013）。此外，用“數(shù)據(jù)”代替“物質(zhì)”的生產(chǎn)函數(shù)也從柯布—道格拉斯生產(chǎn)函數(shù)發(fā)展到CES生產(chǎn)函數(shù)、超越對數(shù)生產(chǎn)函數(shù)等，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)決策分析提供了依據(jù)（汪丁丁，2006）。

1.4.2.2　20世紀(jì)20年代至80年代：農(nóng)戶行為理論與農(nóng)戶生產(chǎn)

農(nóng)戶行為理論是對生產(chǎn)理論的拓展，不僅將農(nóng)戶生產(chǎn)行為、消費(fèi)行為相結(jié)合而進(jìn)行分析，更強(qiáng)調(diào)農(nóng)戶生產(chǎn)決策受生產(chǎn)者目標(biāo)、能力、環(huán)境等影響（李瑞琴，2015；朱長寧，2014）。20世紀(jì)20年代，以恰亞諾夫（1924）為代表的組織生產(chǎn)學(xué)派根據(jù)邊際主義的勞動(dòng)—消費(fèi)均衡論、“生物學(xué)規(guī)律”的家庭周期說提出“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”思想，認(rèn)為農(nóng)民經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的動(dòng)機(jī)不同于企業(yè)主，小農(nóng)生產(chǎn)的目的是滿足家庭消費(fèi)，追求生產(chǎn)的最低風(fēng)險(xiǎn)而非利益最大化，因而生產(chǎn)者行為完全由家庭消費(fèi)需求決定，勞動(dòng)力自身能力稟賦、農(nóng)戶家庭規(guī)模、家庭結(jié)構(gòu)對小農(nóng)經(jīng)濟(jì)行為有重要影響。對此，以舒爾茨（1964）為代表的理性小農(nóng)學(xué)派提出“理性小農(nóng)”思想，從分析傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)特征入手，認(rèn)為小農(nóng)與企業(yè)家一樣是“經(jīng)濟(jì)人”，生產(chǎn)要素的配置行為符合帕累托最優(yōu)原則，能夠考慮生產(chǎn)要素投入的邊際成本和收益，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)要素充分利用、追求生產(chǎn)效率提高，因而小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是“貧窮而有效率的”；波普金（1979）認(rèn)為農(nóng)戶是理性的個(gè)人或家庭福利的最大化者，能夠作出實(shí)現(xiàn)期望效用最大化的選擇，傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的停滯不是農(nóng)戶努力不夠、競爭不足，而是邊際投入下的收益遞減，應(yīng)在合理的成本下注入現(xiàn)代技術(shù)要素，一旦現(xiàn)代技術(shù)要素投入能保證現(xiàn)有價(jià)格水平下的利潤，農(nóng)戶會毫不猶豫地成為最大利潤的追求者。理性行為學(xué)派的觀點(diǎn)成為后人研究農(nóng)戶行為理論的重要假設(shè)依據(jù)。然而，西蒙（1964）認(rèn)為受環(huán)境的復(fù)雜性及不確定性、信息不對稱、人類認(rèn)知能力有限等影響，人的理性是有限的，盡管理性學(xué)派認(rèn)為農(nóng)戶是“理性人”、追求利潤最大化，但現(xiàn)實(shí)決策時(shí)受有限認(rèn)知、有限信息等約束而無法實(shí)現(xiàn)，因而農(nóng)戶是有限理性經(jīng)濟(jì)人。

依據(jù)上述觀點(diǎn)，學(xué)者結(jié)合中國實(shí)情，形成了獨(dú)特的農(nóng)戶行為觀點(diǎn)。宋洪遠(yuǎn)（1994）認(rèn)為在社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制下，農(nóng)戶行為的目標(biāo)是追求收入最大化，而其實(shí)現(xiàn)取決于農(nóng)戶生產(chǎn)決策的選擇及實(shí)施。鄭風(fēng)田（2000）認(rèn)為不同制度下農(nóng)民的理性存在異質(zhì)性，自給自足制度下農(nóng)民的理性是家庭效用最高，商品經(jīng)濟(jì)體制下農(nóng)民追求利潤最大化，是理性經(jīng)濟(jì)人。徐勇等（2006）認(rèn)為改革開放以來，中國農(nóng)村按人口均分土地已基本解決農(nóng)戶生存問題，在社會化程度高、土地均等化、稅費(fèi)減免等條件下，農(nóng)戶生產(chǎn)約束條件已由生存約束轉(zhuǎn)為貨幣約束，生產(chǎn)目標(biāo)由生存、效用最大化轉(zhuǎn)變?yōu)樨泿攀杖胱畲蠡?jù)此，朱長寧（2014）認(rèn)為農(nóng)戶行為包括生產(chǎn)行為、交換行為、分配行為、消費(fèi)行為等，作為生產(chǎn)者，農(nóng)戶追求土地產(chǎn)量最大化或生產(chǎn)要素投入最小化，農(nóng)戶行為受農(nóng)戶目標(biāo)、能力、外部環(huán)境等影響，是有限理性經(jīng)濟(jì)人。

1.4.2.3　20世紀(jì)60年代：要素稀缺性技術(shù)創(chuàng)新理論與農(nóng)戶效率

基于生產(chǎn)要素理論、農(nóng)戶理論，舒爾茨（1964）指出，對于依賴農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展中國家，要改造不能快速增長的農(nóng)業(yè)，一是引進(jìn)新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素、替代傳統(tǒng)要素，提高新增投資的收益率；二是重視人力資本，農(nóng)民具有優(yōu)化資源配置、學(xué)習(xí)新知識的能力，農(nóng)業(yè)教育、科技等智力投資對于將效率低下的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)改造為高生產(chǎn)率的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有重要意義；三是創(chuàng)設(shè)應(yīng)用現(xiàn)代要素的環(huán)境，包括匹配的農(nóng)民與匹配的制度，否則技術(shù)進(jìn)步即使發(fā)生也難以取得預(yù)期成效；四是將政府“有形的手”與市場“無形的手”相結(jié)合，前者通過行政手段組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、管理農(nóng)業(yè)活動(dòng)，后者通過農(nóng)產(chǎn)品、生產(chǎn)要素價(jià)格變動(dòng)激勵(lì)農(nóng)民，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)步與發(fā)展（佟仲等，1987）。

結(jié)合舒爾茨觀點(diǎn)，速水佑次郎和弗農(nóng)·拉坦（1970）根據(jù)希克斯、賓斯旺格的研究，提出“希克斯—速水—拉坦—賓斯旺格”假說，認(rèn)為對于勞動(dòng)力、土地、機(jī)械技術(shù)、生物技術(shù)四要素而言，在自由的市場經(jīng)濟(jì)下，要素稀缺性變化引起要素相對價(jià)格變化，受其影響和誘導(dǎo)，生產(chǎn)者致力于尋找并應(yīng)用替代稀缺生產(chǎn)要素的技術(shù)（王靜，2013）。根據(jù)美國、日本1880—1960年農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，速水、拉坦驗(yàn)證其假說，認(rèn)為美國資源稟賦是人少地多、勞動(dòng)力要素價(jià)格相對高，日本資源稟賦是人多地少、土地要素價(jià)格相對高，誘致人少地多的美國優(yōu)先發(fā)展替代勞動(dòng)的農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)，人多地少的日本優(yōu)先發(fā)展替代土地的生物化肥技術(shù)。由此得出在資源約束極不相同的條件下，美日因要素稀缺而致要素價(jià)格變化，進(jìn)而誘致技術(shù)創(chuàng)新。其后，速水、拉坦（1985）仍以美日農(nóng)業(yè)發(fā)展為對象，將研究時(shí)段延伸至1880—1980年，但所得結(jié)論未變。據(jù)此，速水、拉坦認(rèn)為“由無彈性的土地供給造成的農(nóng)業(yè)發(fā)展難題可通過生物技術(shù)進(jìn)步解決，由無彈性的勞動(dòng)力供給造成的農(nóng)業(yè)發(fā)展難題可通過機(jī)械技術(shù)進(jìn)步解決”，四種要素間替代、互補(bǔ)中出現(xiàn)的不平衡、不均衡是誘致新的技術(shù)變革、經(jīng)濟(jì)增長的關(guān)鍵因素，形成要素稀缺性技術(shù)創(chuàng)新理論，認(rèn)為各國由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變中，較為成功的發(fā)展方式有以美國、加拿大為主在人少地多情況下的機(jī)械化方式，如應(yīng)用自走式谷物聯(lián)合收割機(jī)、電子監(jiān)控、自動(dòng)控制播種機(jī)、打捆機(jī)、脫粒機(jī)等提高農(nóng)業(yè)效率與產(chǎn)出（張宗毅等，2014）；以日本、韓國為主在人多地少情況下的生物化學(xué)技術(shù)方式，通過開發(fā)、推廣高性能的化學(xué)技術(shù)，改良作物品種的生物技術(shù)提高農(nóng)業(yè)效率與產(chǎn)出；以英國、法國為主在人口、土地雙稀缺情況下的機(jī)械—技術(shù)方式，既提高勞動(dòng)生產(chǎn)率又提高土地產(chǎn)出率，從而推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。對此，舒爾茨（1987）認(rèn)為，不同國家資源稟賦、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、科技進(jìn)步、人文觀念不同，應(yīng)以匹配理論選擇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，而在選擇中，有必要考慮：①先進(jìn)生產(chǎn)資料或技術(shù)手段的可獲得性；②各國資源稟賦與主要農(nóng)業(yè)問題；③農(nóng)民素質(zhì)；④社會化服務(wù)體系狀況；⑤政府政策取向和實(shí)施力度；等等。

生產(chǎn)要素理論、農(nóng)戶行為及要素稀缺性技術(shù)創(chuàng)新理論表明，農(nóng)戶生產(chǎn)需要不斷用現(xiàn)代生產(chǎn)要素（勞動(dòng)者、物質(zhì)、管理、制度等）替代落伍生產(chǎn)要素，進(jìn)而由于投入更好的生產(chǎn)要素及要素利用方式，得到更高的生產(chǎn)效率及產(chǎn)出水平（何秀榮，2010）。

1.4.2.4　農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化對農(nóng)戶生產(chǎn)行為影響研究

在世界人口老齡化下，20世紀(jì)50年代法國現(xiàn)代化加速，第二、第三產(chǎn)業(yè)比重增大，農(nóng)村人口不斷遷移到城市，使其農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化問題凸顯（金波，1994）；之后，東歐國家農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力向城市、非農(nóng)部門轉(zhuǎn)移，造成農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老年化、婦女化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)萎縮（何小勤，2013），東亞的日本、韓國及中國臺灣同樣面臨農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力短缺、高齡化問題。我國1999年進(jìn)入老齡化社會，2010年第六次人口普查表明農(nóng)村人口老齡化的程度、速度遠(yuǎn)高于城鎮(zhèn)，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生重要影響。據(jù)此，學(xué)者依據(jù)生產(chǎn)要素理論、生產(chǎn)理論、農(nóng)戶行為理論、要素稀缺性技術(shù)創(chuàng)新理論等就農(nóng)村人口老齡化尤其是農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化對農(nóng)戶生產(chǎn)的影響開展了多角度研究。

（1）農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化及其直接影響

按照人口轉(zhuǎn)變理論，人口老齡化的兩個(gè)重要成因是生活水平、醫(yī)療條件改善造成的人均預(yù)期壽命延長，政策、生育意愿變化造成的生育水平下降。農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化的形成除生育率下降、預(yù)期壽命延長外，國內(nèi)外相似的是工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程中的人口遷移推動(dòng)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化。Skeldon（1999）在分析東亞、東南亞農(nóng)村人口老齡化時(shí)指出，農(nóng)村勞動(dòng)力流動(dòng)推動(dòng)農(nóng)村人口老齡化，修正了學(xué)者普遍認(rèn)為的低出生率、死亡率造成老齡化的觀念；李旻等（2010）認(rèn)為中國農(nóng)村勞動(dòng)力遷移改變務(wù)農(nóng)勞動(dòng)力年齡結(jié)構(gòu)，加劇農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化，是農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化形成的重要原因。

已有研究普遍認(rèn)同人口老齡化的直接影響是減少勞動(dòng)力供給，但對于是否減少資本供給卻存有爭議。一方面勞動(dòng)年齡人口是儲蓄主體，勞動(dòng)年齡人口減少會使儲蓄減少從而減少資本供給；另一方面勞動(dòng)年齡人口會因老年生活不確定而增加儲蓄，從而增加資本供給（Bloom, 2011；鄭偉等，2014）。生產(chǎn)要素理論指出，土地、勞動(dòng)力、資本是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本生產(chǎn)要素，學(xué)者認(rèn)同農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化減少農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力供給，但更指出農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化對其他生產(chǎn)要素及要素間的關(guān)系也產(chǎn)生了一定影響。

對于勞動(dòng)力供給，Rozelle等（1999）指出，勞動(dòng)力遷移對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的直接影響是減少農(nóng)戶農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力，負(fù)向影響勞動(dòng)力供給，但遷移出的勞動(dòng)力通過匯款增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資金，正向影響資金供給。Charlotte等（2009）研究發(fā)現(xiàn)，具有較多教育背景的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力遷出，會造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者人力資本下降。與之相似，王躍梅等（2013）認(rèn)為農(nóng)村勞動(dòng)力遷移是家庭勞動(dòng)力資源的重新配置，青壯年特別是男性勞動(dòng)力離開農(nóng)村從事非農(nóng)活動(dòng)導(dǎo)致投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的人力資本水平下降，生產(chǎn)者呈老齡化、兼業(yè)化、低教育水平化。對于資金供給，Rozelle等（1999）、蓋慶恩等（2014）指出勞動(dòng)力遷移下的“資金回流”會使農(nóng)戶降低對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的依賴，但勞動(dòng)力遷移后老年撫養(yǎng)比上升、家庭負(fù)擔(dān)加重，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資金投入、居民消費(fèi)支出有負(fù)向影響。李軍（2015）也支持這一觀點(diǎn)，認(rèn)為老年人口占總?cè)丝诒戎靥岣咭馕吨夏攴窒懋a(chǎn)出的比例增大，從而使經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出中用于生產(chǎn)投資的比例下降，不利于資本投入、積累。對于土地供給，Sumon（2004）指出，人口遷移在直接影響農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力數(shù)量的同時(shí)，更因遷出人口多導(dǎo)致城市迅速發(fā)展，進(jìn)而因城市擴(kuò)張、侵占耕地而使耕地?cái)?shù)量減少（程名望，2013）。Kung（2002）指出，勞動(dòng)力遷移可能使農(nóng)戶轉(zhuǎn)出土地、減少農(nóng)業(yè)投入，從而實(shí)現(xiàn)自身利益最大化。李宗才（2007）有相似觀點(diǎn)，指出1986年中國戶均耕地面積9.20畝，但2002年下降為7.55畝，中青年勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移、城鎮(zhèn)拓展、務(wù)農(nóng)勞動(dòng)力老化、耕地減少、利用不足甚至撂荒成為相互制約的難題。生源寺真一（2011）發(fā)現(xiàn)日本1955—2005年農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力減少了84%，但戶均耕地面積僅增加1.25倍，主要由老人、家庭主婦耕種，老齡化、兼業(yè)化明顯。林寶（2015）認(rèn)為農(nóng)村人口老齡化為農(nóng)地流轉(zhuǎn)創(chuàng)造了條件，有利于改變小規(guī)模的分散經(jīng)營、提高土地利用率。由此可見，在不同時(shí)期、地區(qū)，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化對勞動(dòng)力、資本、土地供給影響有時(shí)相互交織、有時(shí)相互抵消，進(jìn)而對農(nóng)戶生產(chǎn)行為產(chǎn)生深刻影響。

（2）農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化對農(nóng)戶生產(chǎn)行為影響

宋洪遠(yuǎn)（1994）指出農(nóng)戶是發(fā)展中國家最主要的經(jīng)濟(jì)組織，農(nóng)戶行為是在特定社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境下為實(shí)現(xiàn)自身經(jīng)濟(jì)利益而對外部社會經(jīng)濟(jì)變化作出的反應(yīng)，但其既受農(nóng)戶自身的勞動(dòng)力、資本、技術(shù)等資源限制，還受社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境、政府政策等影響。張林秀（1996）進(jìn)一步指出，農(nóng)戶生產(chǎn)決策受農(nóng)戶勞動(dòng)力、資金、技術(shù)等資源影響，小農(nóng)生產(chǎn)的自給半自給性決定農(nóng)戶生產(chǎn)和消費(fèi)互相制約、互為影響，但在一定假定條件下可以先考慮農(nóng)戶的生產(chǎn)函數(shù)，再考慮農(nóng)戶的消費(fèi)函數(shù)。對此，張廣勝（1999）認(rèn)為，農(nóng)戶是農(nóng)村微觀經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，農(nóng)戶生產(chǎn)決策行為可以分為兩步，首先在面臨生產(chǎn)約束下實(shí)現(xiàn)收益最大化，進(jìn)而在收入約束下實(shí)現(xiàn)效用最大化。按生產(chǎn)視角，農(nóng)戶行為包括要素與要素間關(guān)系變化、投入與產(chǎn)出間關(guān)系變化而體現(xiàn)的生產(chǎn)要素投入行為、技術(shù)采用行為、合作行為、市場行為等（翁貞林，2008）。據(jù)此，結(jié)合農(nóng)戶行為理論、生產(chǎn)理論，在農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化形成并直接影響勞動(dòng)力、資本、土地等生產(chǎn)要素約束下，農(nóng)戶作為理性經(jīng)濟(jì)人或有限理性經(jīng)濟(jì)人，為實(shí)現(xiàn)收入最大化，能夠?qū)r(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化約束作出反應(yīng)，并通過調(diào)整生產(chǎn)活動(dòng)如作物種植面積、不同要素投入、改進(jìn)生產(chǎn)方式等化解約束（厲為民，2008）。現(xiàn)有研究中多數(shù)學(xué)者認(rèn)為農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化對農(nóng)戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生負(fù)面影響，但也有學(xué)者持不同觀點(diǎn)，依據(jù)研究目的，主要從生產(chǎn)主體、要素投入、土地利用、技術(shù)選擇及技術(shù)效率、農(nóng)戶產(chǎn)出、生產(chǎn)意愿等方面梳理農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化對農(nóng)戶生產(chǎn)行為影響的研究動(dòng)態(tài)。

農(nóng)戶是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行為主體，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化直接影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者數(shù)量、質(zhì)量。孟德拉斯（1967）在《農(nóng)民的終結(jié)》中針對法國工業(yè)化導(dǎo)致的農(nóng)業(yè)青年勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，指出不應(yīng)樂觀地僅認(rèn)為依靠現(xiàn)代技術(shù)、機(jī)械化程度就可彌補(bǔ)勞動(dòng)力不足，農(nóng)業(yè)人口外流是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的必要而非充分條件，對于這些優(yōu)質(zhì)勞動(dòng)力，若流出后不再流回，農(nóng)村老人只能按傳統(tǒng)方式維持農(nóng)業(yè)而非更新觀念、采用新技術(shù)發(fā)展農(nóng)業(yè)。李旻等（2009）認(rèn)為老年勞動(dòng)力接受培訓(xùn)、信息處理及創(chuàng)新能力弱，農(nóng)業(yè)投入能力有限，中國農(nóng)業(yè)發(fā)展不能長期建立在農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力“老齡化”基礎(chǔ)上，以“種田能手”為主體的“強(qiáng)者”應(yīng)逐步成為規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)主體。姜向群等（2013）根據(jù)生命周期理論，指出勞動(dòng)力供給能力隨年齡增長呈先增后減的倒“U”形，年齡增長使老年人體力下降、知識老化，過度參與農(nóng)業(yè)反而阻礙農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。但部分學(xué)者卻持相反觀點(diǎn)，毛學(xué)峰等（2009）指出，雖然中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體偏向女性、老齡人口，但“老齡化”不等于“老年化”，更不等于中青年人對農(nóng)業(yè)的放棄，“在其位者”依然會“謀其政”。黃季焜等（2015）測算得出，隨著農(nóng)村勞動(dòng)力非農(nóng)就業(yè)而產(chǎn)生農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化、婦女化，農(nóng)戶務(wù)農(nóng)勞動(dòng)力比例下降，但到2020年還有約25%的勞動(dòng)力務(wù)農(nóng)，不會對未來“誰來種地”問題產(chǎn)生較大影響。

生產(chǎn)要素投入是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前提和基礎(chǔ)，老齡化引起勞動(dòng)力數(shù)量、質(zhì)量變化，進(jìn)而對農(nóng)戶要素投入行為產(chǎn)生影響。Van（1957）在分析荷蘭農(nóng)民素質(zhì)時(shí)指出，與老年農(nóng)民相比，年輕農(nóng)民有更進(jìn)步的生產(chǎn)方式。Carlason（1983）針對艾奧瓦州、華盛頓州農(nóng)民新農(nóng)業(yè)設(shè)施與機(jī)械采用的研究表明，年齡與技術(shù)采用、機(jī)械應(yīng)用負(fù)相關(guān)。夏麗艷（2009）認(rèn)為糧食安全警鐘要求農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，但當(dāng)前農(nóng)業(yè)最明顯的特征是老人接替老人種田，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)梯隊(duì)“老齡化”影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)后勁，更由于留守勞動(dòng)力思想觀念老化，對新技術(shù)認(rèn)知度低，影響良種配方、特色種養(yǎng)殖等技術(shù)推廣（周慶行等，2008）。奈特等（2011）認(rèn)為，雖然美國200萬農(nóng)業(yè)人口的平均年齡已達(dá)55歲，但農(nóng)業(yè)機(jī)械化讓其有足夠的體力應(yīng)付農(nóng)場工作，隨著中國小麥、水稻、玉米的關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，經(jīng)濟(jì)作物、設(shè)施農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、林果業(yè)機(jī)械化發(fā)展，農(nóng)業(yè)機(jī)械將日益替代老年勞動(dòng)力。

土地是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的最基本要素，對于農(nóng)戶既具有生產(chǎn)功能又具有社會保障功能。當(dāng)前我國人均耕地占有量遞減、人地關(guān)系緊張，在農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化下有必要關(guān)注老化的勞動(dòng)力能否有效利用稀缺的土地資源、土地更多地發(fā)揮生產(chǎn)功能還是社會保障功能（林本喜等，2012；姚金海，2017）。磯邊俊彥（1985）指出，20世紀(jì)80年代后日本高齡老人、婦女成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主力，但卻使耕地撂荒增加、生產(chǎn)力倒退。朱啟臻等（2011）以“誰在種地”“怎樣種地”為核心，基于對山東、山西、河北的調(diào)查，指出農(nóng)業(yè)的潛在危機(jī)是農(nóng)民的后代不愿從事農(nóng)業(yè)，留守老人、婦女甚至兒童是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體，制約農(nóng)業(yè)新技術(shù)傳播，導(dǎo)致粗放經(jīng)營、復(fù)種指數(shù)下降甚至撂荒，精耕細(xì)作的生產(chǎn)方式正逐漸被“懶人農(nóng)業(yè)”替代（郝海廣，2010）。楊俊等（2011）認(rèn)為農(nóng)戶土地利用率與土地收益直接相關(guān)，以湘西南、江漢平原、太湖平原為例的研究發(fā)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力年齡與耕地利用效率呈倒“U”形，小于50歲的勞動(dòng)力耕地利用率損失大，主要是由于青壯年勞動(dòng)力減少勞動(dòng)、資金投入，對土地的生產(chǎn)功能、社會保障功能認(rèn)識弱化。周來友等（2015）以江西丘陵地區(qū)農(nóng)戶為例，認(rèn)為農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化通過“體力下降效應(yīng)”“機(jī)會成本效應(yīng)”影響土地利用效率，但在非農(nóng)就業(yè)水平高的地區(qū)老年勞動(dòng)力土地利用率高于中青年勞動(dòng)力，非農(nóng)就業(yè)水平低的地區(qū)老年與中青年土地利用率差別小，引導(dǎo)兼業(yè)化的年輕農(nóng)戶退出農(nóng)業(yè)、提高年輕農(nóng)戶生產(chǎn)技能是提高土地利用率的關(guān)鍵。

技術(shù)選擇及技術(shù)效率是農(nóng)戶生產(chǎn)行為水平的直接體現(xiàn)。技術(shù)效率方面，徐娜等（2014）利用柯布—道格拉斯生產(chǎn)函數(shù)測算勞動(dòng)力老齡化對農(nóng)業(yè)技術(shù)效率的影響，發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在嚴(yán)重的老齡化現(xiàn)象，60歲及以上勞動(dòng)力占18.42%，與年輕勞動(dòng)力相比，老年勞動(dòng)力生產(chǎn)效率低，主要生產(chǎn)要素的邊際產(chǎn)值低于非老齡農(nóng)戶，且耕種面積及其他各生產(chǎn)要素的投入水平也均低于非老齡戶，制約農(nóng)業(yè)發(fā)展。蓋慶恩等（2014）基于2004—2010年山西、河南、山東、江蘇、浙江等地的調(diào)查數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)不同類別農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力生產(chǎn)率差異顯著，男性、女性、老人、兒童分別為1.00、0.76、0.71、0.57；此外，男性、成年女性轉(zhuǎn)移會提高家庭土地流出率、降低農(nóng)業(yè)產(chǎn)出增長率。霍學(xué)喜等（2012）以陜西、山西、甘肅蘋果重點(diǎn)縣為例，利用隨機(jī)前沿生產(chǎn)函數(shù)測算不同栽培模式農(nóng)戶的技術(shù)效率，得出技術(shù)效率提升空間大，但化肥、勞動(dòng)產(chǎn)出彈性較大，土地產(chǎn)出彈性偏小，勞動(dòng)力不足制約其對生產(chǎn)的貢獻(xiàn)。楊志海等（2014）以糧食主產(chǎn)區(qū)為例，發(fā)現(xiàn)農(nóng)村勞動(dòng)力老齡化對農(nóng)戶綜合技術(shù)效率、規(guī)模效率具有顯著的負(fù)向作用，中國農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率約為世界平均水平的47%，僅為美國、日本的1%，高產(chǎn)、低效已成為中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“短板”。對于生產(chǎn)技術(shù)選擇，Gross等（1952）分析個(gè)體特征對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式選擇的影響，發(fā)現(xiàn)年齡與多數(shù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的選擇、采用呈負(fù)相關(guān)；Copp（1958）在分析不同年齡生產(chǎn)者對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息選擇時(shí)，發(fā)現(xiàn)年齡與新生產(chǎn)方式采用負(fù)相關(guān)。周小洪等（2014）在對勞務(wù)輸出大省——四川省調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，老人農(nóng)業(yè)的直接后果一是采用傳統(tǒng)耕種技術(shù)，生產(chǎn)率、單產(chǎn)提高難，二是勞動(dòng)力不足、雇工價(jià)格高導(dǎo)致撂荒棄種，威脅糧食安全與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，三是雖有利于土地流轉(zhuǎn)，但流出地主要用于經(jīng)濟(jì)林木甚至非農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)科技設(shè)施與技術(shù)難以實(shí)現(xiàn)有效配置。

生產(chǎn)產(chǎn)出是農(nóng)戶生產(chǎn)行為的結(jié)果，與農(nóng)戶收益直接相關(guān)。對于農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化對農(nóng)戶產(chǎn)出的影響，陳錫文等（2011）發(fā)現(xiàn)2002年以來，由于農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移及農(nóng)村人口過早老齡化，農(nóng)村老年人口比重升高，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)出產(chǎn)生顯著的副作用。汪險(xiǎn)生等（2013）指出，農(nóng)村人口老齡化雖然有助于農(nóng)戶流出土地但阻礙農(nóng)戶流入土地，農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)市場的不活躍主要在于人口老齡化帶來的需求不足而非供給不足（閆小歡等，2013）。劉華（2014）采用方差分解、回歸分解法得出農(nóng)村人口老齡化加劇收入不平等，雖然目前影響程度較小，但長期將逐步增大。姚國躍等（2014）發(fā)現(xiàn)健康狀況對老年勞動(dòng)力勞動(dòng)參與率有顯著的正向影響，對貧困發(fā)生率有顯著的負(fù)向影響，健康狀況改善能提高農(nóng)村老年人福利。胡雪枝等（2012）以水稻、小麥、玉米、大豆等大田作物為對象，發(fā)現(xiàn)老年農(nóng)戶與年輕農(nóng)戶對于糧食作物的種植決策即種植比重、要素投入水平并無明顯差異，因而農(nóng)村人口老齡化尚未對糧食生產(chǎn)產(chǎn)生負(fù)向影響。匡遠(yuǎn)配（2015）利用1990—2012年時(shí)間序列數(shù)據(jù)，根據(jù)C-D生產(chǎn)函數(shù)分析農(nóng)村人口老齡化程度對農(nóng)業(yè)全要素生產(chǎn)率影響，得出老年勞動(dòng)力的豐富經(jīng)驗(yàn)?zāi)軓浹a(bǔ)其體力、能力不足，且農(nóng)業(yè)資本、技術(shù)、勞動(dòng)力素質(zhì)、資源生產(chǎn)率等提高彌補(bǔ)了人口老齡化導(dǎo)致的人口紅利減少，因而老齡化促進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化經(jīng)營、農(nóng)業(yè)產(chǎn)出提高。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)意愿是農(nóng)戶對現(xiàn)有生產(chǎn)行為的評價(jià)與調(diào)整未來生產(chǎn)行為的風(fēng)向標(biāo)。樂章（2010）基于對全國十省1032個(gè)農(nóng)戶的調(diào)查，得出農(nóng)戶總體的土地流轉(zhuǎn)意愿不高，基于對土地社會保障功能的依賴，年齡負(fù)向影響土地流出意愿，健康狀況負(fù)向影響土地流入意愿，年齡大、健康不良的生產(chǎn)者更依賴農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。林善浪等（2010）針對福建農(nóng)戶的調(diào)查得出相近結(jié)論，戶主年齡與土地流出意愿呈顯著負(fù)向關(guān)系，對土地流入意愿影響不顯著，主要是隨著年齡增加外出務(wù)工能力下降，更依賴土地獲取收入。陳昱等（2011）針對四川、湖北、湖南水庫移民區(qū)的農(nóng)戶土地流轉(zhuǎn)意愿研究發(fā)現(xiàn)，隨著年齡增加、勞動(dòng)能力降低，農(nóng)戶傾向于流出土地；韓星煥等（2012）基于對吉林省農(nóng)戶調(diào)查，發(fā)現(xiàn)年齡對農(nóng)戶土地流轉(zhuǎn)意愿影響顯著，年齡越大流入土地意愿越弱、流出意愿越強(qiáng)，主要是體能下降導(dǎo)致勞動(dòng)能力下降，影響農(nóng)戶持續(xù)種植意愿。進(jìn)一步地，馬翠萍等（2011）、李明賢等（2013）、寧澤逵等（2016）等研究指出，年齡變化對持續(xù)種植、代際傳遞意愿存在不同影響。

盡管學(xué)者關(guān)于農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化對要素投入行為、土地利用行為、技術(shù)選擇及技術(shù)效率、生產(chǎn)產(chǎn)出、生產(chǎn)意愿等影響得出不同的認(rèn)知與結(jié)論，但都認(rèn)同農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化造成勞動(dòng)力供給不足，依據(jù)要素稀缺性技術(shù)創(chuàng)新理論，應(yīng)采取措施積極適應(yīng)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化。學(xué)者認(rèn)為，勞動(dòng)力是影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的首要因素，應(yīng)在全社會形成關(guān)心農(nóng)業(yè)、尊重農(nóng)民的氛圍，啟動(dòng)“農(nóng)業(yè)后繼者培訓(xùn)工程”，培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)奠定人力資本基石（張玉林，2011；姚永龍，2012）。韓俊（2014）在“2014中國糧食與食品安全戰(zhàn)略峰會”上指出，我國要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，最重要的是必須在政策層面解決水資源短缺、耕地減少、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化三個(gè)問題，對于務(wù)農(nóng)勞動(dòng)力老化、人工成本高，應(yīng)通過培育新的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，適度擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，建立完善的服務(wù)體系為老齡農(nóng)民提供服務(wù)。孔祥智等（2015）認(rèn)為，受勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移與農(nóng)村老齡化、婦女化挑戰(zhàn)，應(yīng)基于一二三產(chǎn)業(yè)融合思路，發(fā)展“生產(chǎn)＋加工＋銷售”的第六產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)多產(chǎn)業(yè)融合，增強(qiáng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活力、增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)出。李靖等（2010）指出，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、促進(jìn)農(nóng)民增收的基本途徑，在生產(chǎn)者老齡化、人力資本偏低的背景下，推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)裝備、現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)，向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變是適應(yīng)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化的可行方向。

1.4.2.5　農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化對農(nóng)戶勞動(dòng)密集型產(chǎn)品生產(chǎn)行為影響研究

勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方面，張真和（2014）指出，與稻谷、小麥、玉米三大糧食作物相比，2010年中國蔬菜生產(chǎn)平均凈利潤較2001年下滑71.4%，與菜農(nóng)老齡化下勞動(dòng)力成本高、綜合機(jī)械化率低直接相關(guān)，蔬菜生產(chǎn)的雇工工資由20世紀(jì)90年代的30～50元／日上漲至2010年的70～80元／日，至目前的100～140元／日。郎慶豐等（2014）通過對蔬菜大省——山東省進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)多數(shù)家庭的菜農(nóng)是戶主及其配偶，且菜農(nóng)下一代不愿從事蔬菜生產(chǎn)，亟待開展蔬菜生產(chǎn)的集約經(jīng)營與現(xiàn)代化生產(chǎn)。歐小球（2014）認(rèn)為，西瓜、甜瓜產(chǎn)業(yè)中籽種培育、生產(chǎn)、采摘等環(huán)節(jié)均面臨老齡化制約下的人工成本偏高問題。張永茂等（2012）認(rèn)為，蘋果生產(chǎn)中老齡化問題突出、人工成本高，應(yīng)在富士蘋果栽種中嘗試推行“無袋”栽培方式；耿立鋒（2012）指出，應(yīng)從品種、栽種、水肥、修剪等多角度著手，推動(dòng)蘋果生產(chǎn)由勞動(dòng)密集型向勞動(dòng)簡約型過渡，節(jié)省勞動(dòng)力、降低生產(chǎn)成本。

借鑒國外經(jīng)驗(yàn)，依據(jù)要素稀缺性技術(shù)創(chuàng)新理論，通過培育職業(yè)農(nóng)民、改善制度環(huán)境、利用現(xiàn)代科技轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化的不利影響正逐步緩解。神田嘉延（1976）認(rèn)為，在日本快速工業(yè)化的背后，“農(nóng)業(yè)接班人危機(jī)”嚴(yán)重，缺乏青壯年勞動(dòng)力的老齡農(nóng)業(yè)對用工少的水稻生產(chǎn)依賴強(qiáng)，對轉(zhuǎn)產(chǎn)種植雜谷、蔬菜力不從心，雖然1963年日本農(nóng)業(yè)基本法提出培育“自利農(nóng)戶”的職業(yè)農(nóng)民，但收效甚微。對此，生源寺真一（2011）指出，在日本特定的耕作面積限制下，通過促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)、實(shí)現(xiàn)集中經(jīng)營，重點(diǎn)扶持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大戶、改革農(nóng)業(yè)教育培訓(xùn)體制使得2006—2010年40歲以下的新務(wù)農(nóng)人員占新務(wù)農(nóng)人員總數(shù)的比重由18%提高至24%，農(nóng)業(yè)企業(yè)的新雇工人員由6500人增加至8000人，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化的不利影響正逐步緩解。Robinson（2007）指出，針對農(nóng)場主年齡日益增大，美國蘋果生產(chǎn)中逐步推行矮化種植、苗木更新等栽培及生產(chǎn)方式革新，不僅改善果品品質(zhì)、產(chǎn)量，更使得生產(chǎn)成本降低、現(xiàn)代化水平提高。法國、意大利也同樣在歐洲良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)劃（EUREPGAP）要求下，采用高紡錘形、立架栽培、異花授粉、園地生草、病蟲害物理防治、有機(jī)肥等簡化蘋果生產(chǎn)的勞動(dòng)密集型要求，降低生產(chǎn)成本、提高生產(chǎn)效率及產(chǎn)出（張立功，2008）。耿立鋒等（2007）認(rèn)為在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展新環(huán)境下，蘋果產(chǎn)業(yè)應(yīng)以現(xiàn)代發(fā)展理念、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代物質(zhì)裝備、現(xiàn)代組織形式為基礎(chǔ)，向效率高、產(chǎn)出多的可持續(xù)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。郭亞軍等（2013）測算得出2001—2010年中國蘋果生產(chǎn)的技術(shù)效率由0.812增長至0.906，反映出由于勞動(dòng)成本上升，技術(shù)研發(fā)應(yīng)從勞動(dòng)替代向資本替代、土地替代轉(zhuǎn)變。余欣榮（2015）指出，現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，應(yīng)以“生產(chǎn)集約化、布局區(qū)域化、服務(wù)社會化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、營銷網(wǎng)絡(luò)化”構(gòu)筑現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。

1.4.3　文獻(xiàn)評價(jià)

1.4.3.1　依據(jù)人口與經(jīng)濟(jì)的關(guān)系，細(xì)化研究對象與內(nèi)容

人口是社會經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的主體，人口變化與經(jīng)濟(jì)變化緊密相關(guān)，人口增長與經(jīng)濟(jì)增長是亙古不變的研究主題與方向。人口發(fā)展規(guī)律表明，人口問題一是時(shí)間上具有滯后效應(yīng)，二是作用強(qiáng)度上具有乘數(shù)效應(yīng)。據(jù)此，學(xué)者基于人口變化的已有結(jié)果與未來趨勢，探討了人口與經(jīng)濟(jì)關(guān)系。從古典經(jīng)濟(jì)增長理論、新古典經(jīng)濟(jì)增長理論、人口轉(zhuǎn)變理論到人口老齡化問題、人力資本理論、新經(jīng)濟(jì)增長理論的演變表明，古往今來有關(guān)人口增長與經(jīng)濟(jì)增長研究的核心問題是經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會進(jìn)步中人的作用問題，從遠(yuǎn)古農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)到資本主義工業(yè)經(jīng)濟(jì)到現(xiàn)代知識經(jīng)濟(jì)，對人的作用的認(rèn)知逐步從群體人口數(shù)量到群體人口結(jié)構(gòu)、質(zhì)量到個(gè)體人口的知識、能力差異等微觀化、細(xì)致化演變，反映出人口與經(jīng)濟(jì)學(xué)科的研究對象逐步細(xì)化、研究水平日益提升。啟示本書一是重點(diǎn)描述樣本區(qū)老齡化下群體農(nóng)業(yè)人口與年齡相關(guān)的數(shù)量、質(zhì)量狀況，闡述其對蘋果生產(chǎn)行為的影響；二是深入剖析年齡變化引起蘋果種植者人力資本、人力資本生命周期變化如何表現(xiàn)及其是否影響蘋果戶生產(chǎn)行為，探討創(chuàng)造何種經(jīng)濟(jì)、技術(shù)環(huán)境，有利于發(fā)揮現(xiàn)有種植者尤其是中老年種植者的人力資本存量、有利于培育未來種植者的人力資本存量。

1.4.3.2　依據(jù)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的特殊性，創(chuàng)新研究范式

在世界人口老齡化背景下，學(xué)者基于農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)性、農(nóng)村老年人口對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性，以生產(chǎn)要素理論、農(nóng)戶生產(chǎn)理論、農(nóng)戶行為理論、要素稀缺性技術(shù)創(chuàng)新技術(shù)理論為指導(dǎo)，對農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化下生產(chǎn)主體、要素投入行為、土地利用行為、技術(shù)選擇及技術(shù)效率、生產(chǎn)產(chǎn)出、未來生產(chǎn)意愿等問題開展了多視角、內(nèi)容豐富的研究，不斷創(chuàng)新研究范式。多數(shù)學(xué)者認(rèn)為農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化對農(nóng)戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行為產(chǎn)生負(fù)向影響，但也有學(xué)者持相反觀點(diǎn)。究其原因，與學(xué)者研究的樣本范圍、側(cè)重點(diǎn)不同有關(guān)。如農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體方面，黃季焜等（2015）從代際差異視角，依據(jù)華北、西北未來5年的勞動(dòng)力就業(yè)選擇判斷未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體，而李旻等（2010）以遼寧省為例測度農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響，但遼寧省不僅先于全國4年進(jìn)入老齡化社會，更是全國老齡化程度最嚴(yán)重的省份，因而觀點(diǎn)相左；在技術(shù)效率方面，有的學(xué)者側(cè)重農(nóng)村老齡人口對綜合技術(shù)效率的影響，有的側(cè)重農(nóng)村老齡人口對土地利用效率的影響；在具體作物方面，認(rèn)為年齡增加對糧食作物勞動(dòng)生產(chǎn)率有正向影響，而對經(jīng)濟(jì)作物卻有負(fù)向影響，認(rèn)為作物生產(chǎn)對勞動(dòng)者體力要求更強(qiáng)時(shí)，老齡人口不僅會削減種植面積，更會減少要素投入而影響單產(chǎn)、總產(chǎn)（胡雪枝等，2013）。受此影響，學(xué)者得出不同的觀點(diǎn)與結(jié)論，在一定范圍內(nèi)具有各自的解釋力。在我國農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化加速的背景下，生產(chǎn)要素理論、農(nóng)戶生產(chǎn)理論、農(nóng)戶行為理論、要素稀缺性技術(shù)創(chuàng)新理論啟示本書重點(diǎn)在農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化造成勞動(dòng)力、資金供給約束但蘋果戶生產(chǎn)對勞動(dòng)力、資金投入客觀要求高的兩難困局下，探析勞動(dòng)力、資金供給約束是否存在，進(jìn)而是否影響蘋果戶要素投入行為、土地利用行為、技術(shù)選擇及技術(shù)效率、產(chǎn)出、未來生產(chǎn)意愿等。回答這些問題不僅能為解釋不同類型蘋果戶生產(chǎn)者行為差異提供新視角，更能為合理配置生產(chǎn)要素、實(shí)現(xiàn)稀缺要素有效利用提供政策參考。

1.4.3.3　有待深入探討的問題

依據(jù)學(xué)者理論觀點(diǎn)與實(shí)證結(jié)論，結(jié)合中國農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化程度、趨勢及本書研究目的，尚有以下問題有待深入探討。

理論應(yīng)用方面，當(dāng)前有關(guān)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行為影響的研究中，較多關(guān)注因體力、健康、學(xué)習(xí)能力下降而產(chǎn)生的勞動(dòng)力質(zhì)量供給約束的影響，對于潛在的資金供給約束影響關(guān)注較少。研究對象方面，基于“糧食安全”的國情，更多地關(guān)注農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化對糧食作物的影響，對經(jīng)濟(jì)作物僅以棉花或籠統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)作物為例論證，專門關(guān)注農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化對單一經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)者行為影響的研究較少。就蘋果戶而言，學(xué)者對其技術(shù)選擇行為、氣候變化適應(yīng)行為、質(zhì)量安全生產(chǎn)行為、市場行為等開展了多角度研究，為本研究提供了豐富的經(jīng)驗(yàn)借鑒，但從微觀生產(chǎn)主體年齡變化的視角關(guān)注蘋果戶生產(chǎn)行為的研究偏少。研究視角方面，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化不僅表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中個(gè)體勞動(dòng)力老化，也表現(xiàn)為老年生產(chǎn)者比重增加，對于家庭而言，個(gè)體老化、家庭群體老化在實(shí)際中同時(shí)存在，以往研究僅側(cè)重某一方面，本書試圖從個(gè)體勞動(dòng)力年齡變化、家庭勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)變化視角探析農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化對蘋果戶生產(chǎn)行為影響。

人口老齡化已成為世界范圍內(nèi)的普遍現(xiàn)象，是非短期、不可逆問題；相較于發(fā)達(dá)國家，我國農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化問題出現(xiàn)晚但發(fā)展程度、嚴(yán)重性卻日益增加，成為事關(guān)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展的重大問題。從微觀生產(chǎn)者年齡變化的視角探析農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化對蘋果戶生產(chǎn)行為的影響具有現(xiàn)實(shí)緊迫性與重要的理論意義。