（五）

讀過托爾斯泰的《克萊采奏鳴曲》的人想必都知道，在作品中，小說主人公極力痛斥歐洲那些所謂文明人的生活情景。縱觀他們的日常飲食和婦女服裝等方面，都是帶有刺激性的，還有大膽的色彩，其目的就是處心積慮地挑逗情欲，但是另一方面又吹毛求疵地講究禮儀規矩，實在是虛偽得很。現在那本書不在我書柜里，所以我記不清楚，但是大概意思就是那樣的，當初我讀《克萊采奏鳴曲》時，就曾感嘆托爾斯泰不愧是俄國人。

實際上，那些紳士在晚宴席上穿著中規中矩的禮服，面對著女人們那性感的服裝，不能使勁喘粗氣，不能打飽嗝，就連喝湯也不能發出聲響。連吃飯也受到禮儀的束縛，這是多么難受哇！即使山珍海味擺在面前，也會沒有胃口。如果比較起來，中國人的宴會就顯得舒服多了，大多數都是以“吃吃喝喝”為目的，不管如何吵吵嚷嚷也不會感到厭煩，且無論地面上弄得有多么的臟，桌子上有多么的亂，也都無所謂。在炎熱的夏天，如果到南方去，那里的主人受不了高溫，就會首先脫去上衣，然后赤膊上陣，在這一點上，日本和中國沒什么太大的差別。

如今談到飯店里的餐廳，有人就認為那種家庭式的、熱鬧的氣氛，比舊式旅館的個人主義應該好得多。但是，那里看起來更像是紳士和淑女用來顯擺服飾、滿足自己的虛榮心的地方，似乎把吃飯放在次要的位置。而那種穿著浴衣，斜靠在椅子上，伸展著雙腿的用餐方式，才是讓五臟六腑最舒適的。

總而言之，西方人講究的“文明的程度”，講究“干凈”和“整齊”，難道不像美國人的牙齒一樣嗎？談到這里，我看見那潔白整齊的牙齒，禁不住想起了西方衛生間里的瓷磚地板。