謝年
“轟”的一聲,院子里的轟天雷炮仗被點燃了,仿佛地雷爆炸了一般,將屋里屋外震得顫抖起來,墻壁上的粉灰往下掉。我躲在屋子的角落里,緊緊捂住耳朵,恨不得有個洞穴鉆進去才安全。這兩分鐘的時光,竟比一個世紀還長!打小時候起我就認為,這種轟天雷實在是一種頂頂愚蠢的發明,若是為了喜慶,一串串噼里啪啦的掛鞭已經足夠營造節日氣氛,而這種單響的轟天雷,既讓人心驚膽戰,又十分危險,我們親戚中就有眼睛被炸壞的,何苦呢?
炮仗過后,令人興奮的活動便開始了。在母親的引導下,我們開始了謝年儀式。桌上沿邊兒插著一對香燭,擺放著三杯茶水。三個塑料盤里盛的是主供品:水果、茶葉和米。水果年年不同,茶葉和米卻一成不變。緊接著是另外九小盤供品,有饅頭、方糕、糖果、豆面、堅果,等等,每年內容或有不一樣,但大致如此。臨海多產桔,因此水果供品里常用橘子——金黃色精致的小橘子,皮薄肉甜,一個個疊羅漢般堆起來,煞是好看。而年糕糖果這些供品,蘊含著年年高升、日子過得甜甜蜜蜜的寓意,也是各地的共識吧!
“謝年”是臺州老祖宗流傳下來的風俗,所謂“謝”,即感謝,主要是祭拜天地,同時緬懷先祖,感謝天地一年以來為我們提供了風調雨順的日子,使得我們有吃、有穿、有住。常懷感恩之心,并祈福明年同樣能夠平安好運?!爸x年”的時間要選在臘月廿四到三十之間,必不能選跟家里人生肖有沖突的日子。而時辰,則最好是選在漲潮的時間,這樣就表示水漲船高,日子越過越紅火。
我們當地有一首歌謠這么唱:
臘月廿九除夕前,家家戶戶都謝年。
富人三頭又六眼,窮人豆腐配糕面。
謝年為了趕災星,三牲福禮敬天神。
祈求明年年成好,六畜興旺五谷登。
歌謠里說的三頭六眼,指的是葷的供品,豬頭、雞鴨鵝、魚等。臨海的謝年風俗傳下來有兩種形式:一種是素食謝年,一種是土豪式謝年。其實,也就是富人跟窮人的不同方式而已。素食謝年即前面所說的糕點、果、茶、米等,普通人家多用此形式。土豪式謝年搞起來的話,個中規矩和講究就讓人咂舌了。比如祭品中定要有豬頭、全鵝、全魚、雞蛋、螃蟹等,以及魚頭的朝向等,都有嚴格規定。農村里可以就地取材,而且族人可以合起來操辦,葷式謝年在農村里更多見,小時我就見過幾次。特別是見到一整只豬頭,嘴里含著根尾巴,我甚覺新奇,就研究起豬頭的結構來,并試圖去拔豬嘴里的尾巴,被大人打手。個人認為螃蟹是近代才被列入供品的,因為“蟹”與“謝”同音,討個口彩,我小時候可從來沒聽說過用螃蟹做供品的。
深究起來,謝年的內容和淵源是很深遠的,大部分來自道教的規矩。臨海的歷史上有個名頭甚大的紫陽真人,可以號稱當地道教的宗師,想當年一定在府城里呼風喚雨過,如今留下了一條十分有名的紫陽古街,成了古城旅游的重頭戲。謝年所謝的各路大神,也應當按照道教的規矩來羅列,比如天上的三清(元始天尊、靈寶天尊和道德天尊)、玉皇大帝、太陽帝君、太陰帝君、三官大帝、五斗星君、觀音菩薩、天地菩薩、五路財神以及城隍廟的各尊神,等等。
在整個儀式過程中,需要有一個主導人,引導儀式進行,并且要會說“謝年詞”。謝年詞很重要,這好比西方圣誕節人們的愿望清單,是不能出錯的,否則你的愿望被傳達錯了,或者傳達到別人那兒去了,那是要不得的!整個祭拜過程中,只聽見母親嘴里念念有詞,而我聽得最清楚的,是她每次要十分仔細地向各路大神和先祖匯報我們現在的住址,比填寫快遞單子還要縝密規范,以及家中各成員的姓名、生肖、八字等詳細信息,免得大神和先祖們走錯了路、認錯了人。這常讓我在肚子里暗暗發笑。
對于三跪九叩,我們這些小孩子心里其實是極不耐煩的,只盼著快點結束,可以開吃。但是獻給大神和祖宗們的供品,小孩子是不能自己隨意取用的,一定得由大人來安排。這些供品,放足多少天后,被認為是“沾了仙氣”,成了能治百病、催人上進的仙果。好幾次母親帶我去串門看望長輩的時候,老婆婆們踮著小腳,小心翼翼從供盤里取出數顆糖果、橘子,或是炒米糖遞給我,說“這是請過菩薩的,吃了快長大”,或者“吃了讀好書,早點出山”“日長夜大,無病無痛”之類的吉祥話。我莊重地接過來,裝在衣兜里,回家跟妹妹分的時候還斤斤計較,仿佛是從仙山取回的仙果一般珍惜。尤其是從尼姑桂貞和靜芝姑娘那里得來的供果,更是懷著十二分敬畏。
文末,附臨海方言版“謝年詞”一篇,內容是來自于市井,并無文采可言,所念求的無非是求保平安、順利、有財,以及后代有出息,等等,各位不妨雅俗共賞:
《謝年詞》:
舊年換新年,一年好一年。
上靠天,下靠地,靠玉皇大帝保佑一本萬利。
靠觀音大士,保佑全家大小萬萬歲。五方神佛保佑都安全。
靠水龍王,水量調勻??可酵?,后泰山靠身,千歲長壽萬歲人。
靠路經王,出門長通遠路回家都安全。
靠地藏王地盤爺,保佑地盤都穩定,保佑人口都太平。
坐望財神送金銀,日送金銀千萬兩,夜送白銀銅斗兩。
金銀財寶日夜來送勁,千倉萬騰送進門。
財神爺行好心,土地爺保安靜。金銀財寶日夜進,坐門神爺保家門。
灶師菩薩當家人,全家順當萬歲人。保佑下代讀書步步進,每個學期考牢定。
考定底下接班人,一生一世不忘情,過年過節到謝天門。
2014.11.15