5.1　良好的體力

其實不論哪一個行業，都需要有健康的體魄和良好的體力，開店需要時間與精力打理店面，一個天天生病、時常關門的店主是不能得到顧客的信任并且自己也無法長久支撐下去的。一家店從租下房子的那一刻起，每天都要付租金成本，因此開店做生意首要的先決條件，便是有一個健康的身體與充沛的體力，開花店更是如此。

開花店時常需要半夜去花市采購，采購回來的鮮花需要馬上剪根、吸水，打理花材，需要搬動沉重的水桶，每天給存放鮮花的花桶更換新水，這些都屬于體力活，即使花店有花藝助理，通常也需要你自己親自上手，快速完成所有的基礎性工作。經營一家花店總不能下午才開門迎客，必然要在上午9時或更早開門營業才恰當，因此半夜進貨、打理花材，緊接著開門營業這是很消耗體力與精力的一種工作。

同時，花店在經營過程中，一年中會碰到幾個對于花店而言重要的節日，如：情人節、母親節、520表白日、七夕、圣誕節等，一般會提前很久便開始準備節日用花。而到了節日前夕，以及節日當天，花店經常會通宵加班干活，這樣的節日對于花店既是賺錢的好日子，同時也是考驗店里工作人員體力的重要關口。花店店主經常會因為忙活節日訂單，顧不上吃顧不上喝，一連工作十幾個小時是常有的事。如果身體狀況不夠良好，那么不但無法完成訂單，還會因為生病而耽誤花店經營，經常會有花店店主在忙完重大節日后病倒的事例，因此有一個健康的體魄在經營花店時尤為重要。

另外一個特別需要體力的，就是花店接到婚禮訂單的時候。婚禮花藝裝飾，是花店經營中一項非常重要的收入來源，同時也是考驗每一位店主腦力與體力的難關。當你幸運地接下婚禮訂單并按照要求準備好鮮花，準備裝飾婚禮的那一刻起，加班就開始了。

由于婚禮和婚宴通常都選擇在飯店進行，因此不能提前裝飾布置現場，只能等婚禮前一天晚上，飯店的營業結束后，才能進場布置。南方有的地區婚禮在傍晚舉行，北方大部分地方的婚禮習俗選擇的是早晨，如6點零6分、8點零8分之類，甚至個別地方有所謂“兩頭不見太陽”的習俗，即半夜去娘家接新娘子，舉辦婚禮也要在太陽沒出來以前，那么就意味著婚禮花藝裝飾需要徹夜趕工，才有可能在婚禮開始前全部裝飾完成。因此當你的訂單越大，用花越多時，同時也是要求你的人員、技藝配合越到位，手腳越麻利的時候。一般剛開業或只有一兩名助理的花店，店主是需要親自上陣來操作花藝的，即使有足夠的人手，往往也需要店主現場指揮。如果沒有一個好的體力，是承擔不了繁重的花藝裝飾勞動的。

婚禮的裝飾并不意味著只有桌花，有時還需要登高爬低，裝飾空中花藝、搭架子做花門或花墻、復雜的路引鮮花，移動沉重的花器等等都是體力活。通宵做花藝工作，不僅是腦力勞動，也是體力勞動，這就需要操作人員具備良好的精力與體力，才能勝任繁重的工作，所以開花店首先必須要有一個健康的體魄與良好的體力，這是做好工作的先決條件。