吝嗇的財主

很久之前，有一個十分吝嗇的財主，他經(jīng)常克扣下人的工錢，下人憤憤不平地說：“他實在是小氣，我想沒有人能從他身上撈油水。”

財主的兒子到了該念書的年齡，財主想請一位先生到家中教書。但因為財主十分吝嗇，所以很多教書先生都不愿意去他家。有一個教書先生聽說了這個消息，打算趁機整治一下這個吝嗇鬼。

教書先生來到財主面前，說：“我沒有什么要求，茶飯隨便。”財主說：“你可不要反悔。”教書先生點點頭，說：“我可以立個字據(jù)。”說完，揮筆寫下：“無雞鴨也可無魚肉也可。”財主大喜，立刻聘請了這個教書先生。

吃飯時，教書先生對著蘿卜青菜大發(fā)雷霆，說財主不講信用。財主拿出字據(jù)和教書先生對質(zhì)，教書先生一把奪過字據(jù)，用筆在上面畫了幾下，接著說：“我要找縣太爺評理。”縣太爺看了字據(jù)，說：“白紙黑字，財主你為什么如此不講信用？”

你知道縣太爺為什么要這樣說嗎？