分量　4人份　準備　10min　制作　10min

卷心菜1/2棵 · 番茄1個 · 白糖10g · 鹽2g · 油15ml

做法

1/卷心菜剖開、洗凈、瀝干，切成大塊備用。番茄洗凈去皮，切掉蒂部后，切成滾刀塊。

2/炒鍋中注入油，大火燒至五成熱，放入卷心菜塊翻炒，略變色后盛出。

3/鍋中放入番茄塊，調入白糖，翻炒至湯汁變少，加入卷心菜塊，調入鹽炒勻即可。