- 順時而食:24節氣養生食單
- 貝太廚房
- 164字
- 2020-11-11 18:17:20
奶香豌豆濃湯
分量 2人份 準備 3min 制作 15min
豌豆500g · 牛奶300ml · 吐司1片 · 淡奶油10ml · 蜂蜜15g · 鹽2g
做法
1/豌豆剝去豆莢洗凈,放入鍋中煮10min,取出瀝干。牛奶加熱備用。
2/豌豆和熱牛奶一同放入料理機中打成羹。加入蜂蜜、鹽攪拌均勻,倒入碗中。
3/將吐司片撕成小塊,擠上淡奶油,搭配豌豆濃湯食用。
- 小貼士
- 牛奶的多少決定了湯的濃稠度,如果沒有牛奶也可以用溫水代替。
