馬蘭頭100g · 面粉15g · 雞蛋1枚 · 油 200ml · 白胡椒粉2g · 鹽2g

做法

1/雞蛋打散，加入面粉、白胡椒粉、鹽、少量水調成面糊。

2/馬蘭頭洗凈，裹上面糊，入油鍋炸至表面金黃即可。