蘆蒿250g · 香干2塊 · 紅彩椒1/2個 · 白糖5g · 鹽3g · 油15ml

做法

1/蘆蒿洗凈切段。香干切絲。紅彩椒切絲備用。

2/鍋中油燒至五成熱，放入蘆蒿段翻炒，待顏色變綠后，加入香干絲、紅彩椒絲一同翻炒，調入鹽和白糖炒勻即可。