分量　3人份　準備　10min　制作　2min

萵筍1根 · 小米椒2個 · 辣椒油15ml · 鹽3g · 花椒油5ml · 白芝麻1g

做法

1/小米椒切絲。萵筍去皮切細絲，加鹽抓勻，腌制10min后擠干水分。

2/將萵筍絲與小米椒絲、辣椒油、花椒油拌勻，撒上白芝麻即可。